當前位置: 腐腐之光 《重生七零男知青》 第219章

《《重生七零男知青》》第219章

就是今兒人多,他不好意思再點一盤。暗戳戳的想著,明兒還來,自己點一盤獨立完成,可勁兒吃!

這兩道菜吃的斯斯哈哈的,吃下來讓他們對麻辣接受程度更高了。緊接著吃麻辣雞。

人太多了一人夾了兩塊就剩下辣椒了。在辣椒里扒拉著找雞塊,也是個樂事兒。

這魚肉嫩,湯汁鮮美中帶著一點辣。以前沒吃過這種魚,同樣鮮美。

麻婆豆腐一上。都開始跟服務員讓上米飯了。絆著米飯吃,每一顆米飯裹上亮晶晶的湯汁,再配上滑嫩的豆腐,弄到最后都成喝米飯了,呼嚕呼嚕的吃。

七個人,十道菜,基本上都光盤了。吃完再喝上一份酸梅汁,滿足的靠在椅背上,都不想說話。

幾乎人人都辣出了一身的汗,過癮,得勁兒。

菜幾乎各個都好吃。

像他們這些人,常年吃美食,都講究個少而精。啥時候掄起盤子吃飯。今兒肚子里傳來飽脹的感覺真的是久違了!

老劉喝了一口酸梅湯壓了壓舌頭上的辣意,道:“火候,味道都掌握的很好,這是來京城踢館的。”

“就是太辣了一些,要是再能少幾分辣就好了。”吃的時候麻辣過癮,吃完感覺嘴唇都辣的紅腫了。

以前也有川菜館,一點點的辣,就好似在普通的菜里家了一點辣椒。

這邊辣椒放的,辣死人不償命那種。反倒是把這些從未吃過辣味的老饕們虐的沒脾氣。他們是嫌辣,可是那種不辣的川菜館,他們又不愿意去。

“明兒再來唄。”才吃了這頓就開始想下頓了。

“再說吧。”下次什麼時候來,主要看嘴什麼時候消腫。

要不,辣的斯斯哈哈的,也不體面啊。他們走的時候,店里還在上人呢。

這阿舟川菜館有這口味,算是在京城里立起來了。

第135章 辣的魂兒都沒了

第二日,工農兵聯校的李老師,正在辦公室里寫論文呢,就聽同事道:“聽說市里頭開了一個川菜館,咱過去吃唄。”

他知道李老師是川渝人士,六十年代的時候被借調到京城的,就這麼留下了。李老師學術水平杠杠的,就愛吃辣。嫌他們食堂的辣椒炒肉不地道,特意托人買的嘎嘎辣的青辣椒,切碎之后放鹽和大蒜進去腌制,那特制的辣椒,走哪兒帶哪兒!

他們同事有的好奇嘗一口,喝了一下午的水,辣的聲帶都緊了。

李老師道:“我不去。”他現在論文正寫到關鍵的時刻,不想為了一口吃的耽誤。況且,開在京城的川菜館,他不用吃也知道那味道必然根據口味做了調整。弄的不辣又清淡,有什麼意思。

同事見李老師不去,就去約別人。主要是昨兒才開業,他去那邊辦事兒的時候聞過一次噴香噴香的,就饞了起來。他們單位的大廚做的菜好吃,但也沒有這個味兒的!瞧著里面的客人絡繹不絕的,花籃擺的到處都是,可闊氣了,說不定味道真好吃呢。

詢問了一圈,約了五六個人。那些人都知道李老師的家鄉菜,都不約而同的去找李老師。

前面幾個李老師還拒絕。但是同事們的盛情美意也不好辜負,正好論文寫到了瓶頸期,他還得從頭往下順一順。期間正好過去吃一吃,全當放松了。

己人下了班過來吃。李老師以為又會像之前那樣,不敢麻不敢辣來將就京城人的口味呢。

誰承想剛進了這餐廳,聞到久違熱辣的感覺,李老師渾身精神一震。

“客人里面請。”迎賓的小伙子熱情的給他們開門,隨后給安排一桌。

樓上已經滿了,樓下的桌子也都坐滿了大半。

同事們落座,服務員拿了菜盤來。遞了過來。同事順勢就給李老師了:“喏,你來點吧!”

李老師也不客氣,道:“來個辣椒小炒肉。”看了看又把毛血旺點了一份。再加了魚香肉絲和辣炒雞雜,隨后一人要了一份米飯。

五個人四個菜,剛才解圍巾的時候看到別的桌子了,他們這菜碼不小。應該夠吃了!

他們這些人也都不是那種鋪張浪費的人。點的多了,反倒不符合他們艱苦樸素的習慣。

很快辣椒小炒肉第一個上來了,米飯也給大家端上來了。

翠綠翠綠的薄辣椒肉片很誘人,大家第一筷子都是盯著肉的。只有李老師夾了一塊辣椒。一口進了嘴,熱辣辣的味道就像是有人在他嘴里點了一把火一樣!

李老師僵住了,隨后眼淚竟滾了下來。

同事們吃肉的時候,肉也沾了辣椒的辣味,這個菜他們食堂也有,但第一次吃到這個味,特別下飯。剛想跟李老師問問這邊川菜正不正宗,抬起眼,也傻了!

“怎麼了?”

大家正吃著呢,一看李老師哭了。

李老師用袖口擦了擦眼淚,冷不丁嘗到了家鄉菜,有點上頭:“好吃。”他說著:“就是我們家的辣椒。”辣的囂張跋扈,吃過一次就再難忘記。

出來十余載,在哪兒都是為祖國奮斗,無怨無悔。但他的胃比他更戀家,此刻胃部正歡快的叫著,嘴里分泌出大量的口水。

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