”頭一回知道土豆還能這麼脆爽。土豆片切的薄，一個簽子上有兩個，吃一串都不過癮。

沈舟也拿了幾個自己愛吃的，其中土豆片，海帶，干豆腐和蘑菇是他的最愛，葷菜就愛吃鴨胗脆片！

他這用真正的骨頭湯，再加上各種各樣調料調成的醬汁，香味太霸道了。弄的附近的攤主都忍不住張望，不過生意還沒開張呢，不舍得過來買！

沈舟他們飽飽的吃了一頓。就聽劉旺來了一句：“上人了。”

知青們頓時提起了士氣。

王時是老知青來之前就說：幾天下雨，村里肯定放假。下那麼大的雨，各家里得補一補房頂。收一收東西。又正好趕上集市。都愿意出來湊湊熱鬧。王時這麼一分析，大家就放了心！

剛才人少的時候大伙兒沒沮喪。果然略等等，就開始上人了。

趕上雨休放假，許多人是頭一次來這個新集市。剛一進來就被濃郁的香味勾的肚咕咕叫。

“啥東西，這麼香呢？”人們連忙尋著味兒找過去。

劉旺跟沈舟配合的已經熟了，一點不像剛來時候那麼害羞，已經能熟練的招呼客人了：“來嘗嘗我們這的知青涮串。”

就看一個嬸子道：“怎麼賣的？”

“素串一毛錢三串，葷的一毛錢兩串。面條兩毛錢二兩，想吃多少來多少。我們這是正經大骨湯熬的。可好吃了，光蘸料就有兩種。”

旁邊的人聽到劉旺這麼介紹，也忍不住道：“聽著就能好吃。來二兩面條，串串一樣來一個。”

“好嘞。”劉旺道：“一共是五毛錢，我再多送你一個土豆片，我們這的土豆片可多回頭客了。

”第一單講究的就是順順利利。

那個漢子付款的時候臉上都帶著笑意：“你們這可真會做買賣，花錢都花的舒服！”

旁邊的人道：“給我來幾個丸子。嗨，我就想吃炸丸子，但每一年我媽過年的時候才給炸，再來二兩面條吧。”

但凡出來的，都是奔著花錢來的。結果新的集市令人失望。一共沒有幾個攤位，來溜達的客人比商戶還多。

但千里迢迢的來都了來了，也不能直接就走啊。正好他們有個新鮮的吃食，麻辣涮串什麼的，趕緊過來嘗一嘗。

沈舟燙菜的速度很快。弄完之后劉旺在旁邊接著道：“吃酸甜口的還是麻辣口的？”

大伙兒沒吃過，都不知道怎麼選。

只要客人陷入猶豫，劉旺就推薦他一樣一半，自己嘗嘗。

“行。”對方答應的很痛快。

劉旺就給她舀了兩種醬，各占一邊，互不干擾。只要不來回攪合，就能吃到兩種不同的味道！

買兩摻口味的也是一個女知青，跟小姐妹們出來逛的。現在不通汽車，來這邊比去縣里方便一些。

她張羅要來的，姐妹里還有一個叫秀芬的不同意，她饞縣里的牛肉湯面好久了。但少數服從多數，秀芬只能不情不愿的過來了！

她們早上也沒吃東西來的，其余的小姐妹都選了串串。就秀芬沒買。

其他的姐妹道：“秀芬，你不買點麼。”她們買的時候人還不多，現在賣涮串的攤位都已經被人牢牢的給包圍起來了。

秀芬道：“不買，這有什麼好吃的。”她聞著也挺香的，但剛才都說不吃，現在又要吃面子上過不去。

見她執意如此，其他的姐妹也就不管了，連忙夾起一個土豆片。學著其他人的樣子裹滿醬料。

這邊的涮串，都是用盤子裝。更能讓串串大面積接觸到醬汁。吃涮串很方便，但就是樣子不夠好看。秀芬在旁邊道：“要是聽我的去縣里多好。”

瞧著旁邊的女生把土豆片放在嘴里，脆爽中帶著麻辣的味道，瞬間打開了全部的味蕾。

“這個土豆片好好吃。”她這麼一說，旁邊的姐妹也集體端著盤子找土豆片，像她們這種糾結的都用大眾的點法，每一樣串選一個。

“真的。”

“比我媽做的還好吃。”

脆爽土豆片的口感就已經讓他們驚艷了，再加上豐富的醬汁簡直了。

幾個小姐妹碰見好吃的都要互相交流。

等交流結束發現她們都愛吃。土豆片脆爽，海帶煮的久一些很軟糯。白菜帶著淡淡的甜味，葷菜也不膩各有各的好吃。

先把串串給吃完，再用力的把面條翻拌，每一根面條上都裹滿了醬汁一口下去幸福感無與倫比。

這是花五毛錢就能買到的快樂麼？

秀芬在旁邊看著大伙兒吃的這麼香，肚子里也咕咕叫。但又不好問，干咳了一聲，想讓大家注意到她。最好能讓她嘗一口，看看是不是真的有那麼好吃！

可是小姐妹們沉浸在美食之中根本不能自拔，沒人注意到她。

秀芬眼瞅著周圍的人都要吃光了，終于忍不住跟最要好的姐妹道：“給我嘗嘗唄！”

她最要好的姐妹竟還有些戀戀不舍的樣子。但秀芬都開口了，也不好意思拒絕道：“喏。

”

秀芬一瞧就剩下幾根面條了。心里還有些怪怪的。好姐妹連麥乳精都舍得給她喝，這幾根面條不舍得。

等秀芬把這幾根面條吃到嘴里，立刻就懂了對方為啥不舍得，真的好吃，比她愛吃的縣城湯面還要好吃！