而造成炳叔生意一般的原因并不僅僅是口味，還有一個關鍵因素——煎粿子的時間太久了。

　　一個石頭粿從捏劑子裝餡兒到下鍋煎熟，至少得五分鐘，炳叔的那個平底鍋一次性至多可同時煎四個，滿打滿算一個小時能煎五十個左右。

　　不少年輕人愛睡懶覺，早上急匆匆踩著點去上班，哪怕是五分鐘，都沒什麼耐心去等待。是以，買石頭粿的顧客以習慣早起，時間上有余裕的中老年人為主。這個年紀的人也更習慣傳統美食，更青睞這口江城的老味道。

　　朗頌又往炳叔攤子上那兩桶豆漿上掃了一眼。炳叔的豆漿都是早晨現榨的，香濃鮮甜，而且還特意分了冷、熱，他的豆漿其實比石頭粿更暢銷。但大部分人都習慣在一地買齊所有早餐，不買粿子的話便也懶得為這杯豆漿駐足。

　　此時，一個四五十歲的中年女人從巷子里騎著電瓶車出來，停在了巷口。她雙腳點地撐著電瓶車，先是習慣性地沖炳叔打了個招呼，而后才打量起朗頌的攤子，咋呼道：“喲，這不是租在小孫家那個小伙子嗎？”

　　朗頌不知道她是在跟炳叔閑聊，還是問自己，于是彎了彎嘴角叫了一句：“花嬸。”

　　其實他能打聽到了這麼多關于炳叔的事，多虧了這位快言快語的花嬸。

　　前兩天早上他在炳叔這買餅時這位花嬸也在，大概見他是藍楹巷的生面孔，花嬸便和他攀談起來，后來又和他一路進了巷子。花嬸在得知他租住在孫諺識的小店，便索性停了下來倚著門和他閑聊。

　　可能每個人類聚居區都會有這樣一兩個心直口快的“花嬸”，朗頌不善言辭，但花嬸也并不需要他人應和，自顧自地把藍楹巷一些雞毛蒜皮的小事抖落了個干凈，朗頌便是從花嬸嘴里打聽了一些關于炳叔的事。

　　“就是他？”

　　炳叔訝異的說話聲拉回了朗頌的思緒。

　　“對呀。”花嬸捂嘴一笑，“您老才知道呢，噯，您先給我來兩個酸菜餡粿子。”

　　炳叔的臉色又莫名其妙變得難看，但他忍了忍并未說什麼，埋頭開始煎石頭粿。將酸菜粿子遞給花嬸的時候，他沖朗頌得意地拍了拍手上干巴的面粉，好像在說“你是爭不過我的”。

　　朗頌不甚在意，他賣的糯米飯團頂飽卻難消化，但勝在制作時間短，本來受眾群里就是年輕人，他不急不忙地開始戴口罩戴一次性手套，做好一切準備工作。

　　很快，上班的人陸陸續續步出巷子，朗頌的攤子果然引來不少年輕人的青睞，一是因為卷飯團的速度快，不用等待，二是因為這附近沒有賣飯團的，大家都比較稀奇。

　　如朗頌所料，他的生意還挺好，但同樣也存在了問題——沒有飲品。飯團難以下咽，特別是在早晨嗓子干巴巴的時候，基本上每個來買飯團的人都要問他一句有沒有豆漿或者牛奶。

　　朗頌當然沒有準備飲品，榨豆漿又麻煩又吵，他沒有時間去做，也怕吵醒樓上的朗月和孫諺識，所以并不打算賣豆漿。況且，他如果也賣起豆漿，那才是真的和炳叔搶起了生意，他不想被炳叔當做眼中釘肉中刺。

　　是以，每當有人問起，他就會揚聲應道：“炳叔那有豆漿，冷的熱的都有。”

　　能在一地買到，大家自然不愿再多走一段路去外面買，又紛紛去炳叔那買豆漿。

　　炳叔著實沒想到自己的豆漿能賣這麼好，一時竟有些不知所措。

　　半個多小時后，上班族都已走得差不多，夜班組也買了早餐回家準備休息，朗頌的糯米飯所剩無幾。

　　人都喜歡湊熱鬧，一看這個巷口人多便都慢慢聚集起來，本來是從人民路途徑藍楹巷的人，也都被這兩個臨時攤位吸引了視線。

　　如朗頌所料，炳叔的石頭粿比平時賣得好，豆漿也很暢銷。他的臉色終于好了一些，但仍舊擺著長輩的架子不吭聲。

　　朗頌假裝沒看到，往巷子深處看了一眼，看到了小雜貨店的雨搭，心里估摸著朗月該醒了，再等十五分鐘就收攤，他又琢磨著是不是要給孫諺識留個飯團，也不知道他吃不吃。

　　作者有話要說：

　　真的有石頭粿這種小吃哦，不是瞎編的，一種薄皮夾餡的薄餅，香香脆脆賊好吃。

第21章  糯米飯團（3）

　　天還沒亮那會兒，孫諺識被朗頌在廚房切黃瓜的聲音吵醒，起來了一會兒，他杵在廚房幫不上什麼忙，就又上樓補覺去了。但他并沒有睡好，半夢半醒地躺了大約一個小時，又被外邊電動車的喇叭聲給驚醒了。

　　他睜開眼看了眼時間，剛七點。昨天他跟朗頌說過，讓朗頌早晨安心出攤，朗月由他照看著。他平時起得晚，也不知道朗月一般幾點起，眼見時間不早了，他也沒了睡意，索性翻身起了床。

　　換衣服時他突然想起了一件事——號稱藍楹巷一霸的炳叔就在巷口擺攤買石頭粿。