也不是沒人學，怎麼做也有人猜了個七七八八，可怎麼做出來都不如盧記的松軟。

　　有人問盧栩也只笑不答，用低筋粉，做打蛋器打蛋液，這種技巧他會說嗎？

　　那些一大早起床排隊的人又愛又恨，明明早上做不出來，可不來排隊還偏偏買不上。

　　他們邊等邊調侃，這回盧栩學聰明了，在家里做好才運來了。

　　沒多久，臨近縣的酒樓們聞風而動，跑到觀陽堵盧栩，問蛋糕是不是今年的新菜。

　　盧栩一臉無辜，“啊？蛋糕是我妹妹的買賣，我就借她個地方賣賣，你們想學啊？這東西新鮮，換百分之五的股份吧！”

　　別人一聽就哈哈一笑。

　　百分之五，笑話！他們又不是糕點店！做夢去吧！！

　　他們深切懷疑盧栩是知道了他們生意有多好，想騙錢。

　　盧栩替他們可惜啊，要是有牛奶，甜點可是大生意呢！

　　不過沒牛奶，光研究糖、水、蛋、面粉，已經夠寒露和小夏忙了。

　　貪多嚼不爛，等她們熟悉掌握了，他們家的牛差不多也該產仔有奶了。

　　往后，觀陽牛會越來越多的。

　　盧栩樂觀地由寒露和小夏折騰，他們商量好了，他出本錢和技術指導，寒露、小夏管其他的，從做蛋糕到經營，全要她們來管，如果能經營下去，賺錢他們兄妹分賬，他占兩份，她們倆一人占一份，給家里交一份兒。

　　盧栩教了一陣兒，見她們做得有模有樣也不再管了。

　　天天往碼頭溜達起來。

　　距離二叔他們出發已經一個多月，幫他從州府帶東西的船商卻沒把東西帶回來，這次船商又出發了，盧栩還要托他幫忙帶。

　　盧栩天天往碼頭跑，經常領著想出來玩的盧銳四處逛，如今盧銳對碼頭比他還熟，不足兩歲的娃娃已經學著別人扔繩子釣魚，可船來船往的碼頭哪能釣到魚？

　　魚釣不到，盧銳卻捉到了兩個田螺，獻寶似的跑來給他瞧，“哥哥看！”

　　盧栩一怔，他都忘了，又到了吃田螺的季節了！

　　盧栩：“拿回家吐沙，明天就給它們炒了！”

　　盧銳學舌：“炒了！”

　　于是，盧記鋪子又多了時令小菜：炒田螺。

　　吃著炒田螺，盧栩憶苦思甜，回想他背著筐推著車到處賣田螺的日子，好像已經是很久很久以前的事了。

　　“你還記得嗎，咱們倆到飲馬鎮賣田螺？”盧栩問顏君齊，“我背著田螺，你背著席，肩膀都磨破了。”

　　顏君齊熟練地挑開田螺蓋，“記得，你還給我買了包子。”

　　如今回想，那時候是他們最彷徨最無助的時候，父親新喪，家中拮據，看不到希望，又要強撐著。

　　在他撐不下去的時候，是盧栩要他不要放棄，他們都是家中的頂梁柱，要撐下去。

　　顏君齊含笑，如今回想，已經恍如隔世。

　　便宜的炒田螺流行起來，碼頭魚攤上又多了田螺，盧栩不再藏著，如今觀陽家家都知道田螺要怎麼做，不愿意去食鋪吃的，就買了回家做，更多人則愿意到食鋪喝點小酒，點一盤炒田螺。

　　要不是有宵禁，盧栩都想擺夜攤了。

　　不過他食鋪搞得如此有煙火氣，蛋糕越來越不適合在這兒賣了。

　　天天軟軟的蛋糕咬上一口，一股子炒田螺麻辣燙味兒能像話嗎？

　　不像話啊！

　　這事盧栩也不想拖下去。

　　眼看在寒露、小夏努力下，已經經營到一群女客來買蛋糕，盧栩也不大想讓她們穿街走巷，在一群喝酒吃田螺的客人注視下排隊。

　　這年頭男女還不像現代那麼隨意，越是有錢人家越要講究男女大防，而寒露、小夏的蛋糕越做越精致，主要客戶還就是有錢人家，這麼一來，大家都尷尬。

　　人家來，尷尬。

　　食鋪客人們吃吃喝喝正暢快，看到坐轎子的小姑娘，被丫鬟護著下來，也尷尬。

　　大家別別扭扭的，吃也吃不愉快。

　　盧栩開始給寒露她們找新鋪面。

　　甜品店兩個人夠了，不過盧栩總不放心讓兩個十幾歲的小姑娘去開店。

　　盧軒：“我從雜貨鋪給你們騰塊地方……”

　　寒露果斷拒絕：“我才不要去雜貨鋪！”

　　眼看他們倆又要拌嘴，元蔓娘忽然道：“要不交給我吧。”

　　飯桌上所有人齊齊看她。

　　元蔓娘：“我們對面有個小鋪子要往外租呢。”

　　于是，雜糧鋪子和新食鋪還沒著落，寒露就先到成衣鋪對面開甜品鋪子。

　　盧栩萬萬沒想到，寒露就這麼如愿以償，當上了女掌柜。

　　原本三嬸已經準備回家幫三叔和盧輝了，一看小夏和寒露鐵了心想做點心去，只得繼續在食鋪當主力。

　　食鋪倒是有不少大廚，隔三差五總有來找盧栩學做菜的，有些附近縣城的酒樓，還會把想培養的學徒送來，不知是怕在酒樓學不好，還是怕盧栩藏私。

　　免費的勞動力盧栩自然愿意用，不過他們畢竟不能長期留在這兒。

　　盧栩想了想，詢問起陸勇和狗子，他記得陸勇的阿娘，狗子的媳婦，做菜都挺好的。

　　一個模仿他包粽子，一個模仿他炒田螺，狗子媳婦還差點把油條做出來。

　　他一提，倆人還一陣不好意思，一個個悶頭不語。