盧栩偏在一旁不停碎碎念，“不放油不酥，炸出來不好吃！”

　　等醒面時候，盧栩又跟三嬸洗腦起油條炸好了是多麼酥軟可口，除了做油條還能做糖油餅、糖糕、韭菜盒子，一個賽一個好吃，有了鐵鍋，他們還能烙餅、炸春卷、南瓜餅、炸麻花、炸馓子……用糯米粉炸湯圓、炸年糕、炸芝麻球……

　　總之，一片美食藍圖因為鐵鍋和油的碰撞，在面前徐徐展開。

　　一家人聽得一愣一愣的，連被三嬸叫來幫忙的小夏都聽癡迷了。

　　小夏問：“大哥，真那麼好吃嗎？”

　　盧栩：“當然！”

　　小夏：“大哥可吃過？”

　　盧栩：啊這！

　　仗著他們全家老實本分誰也不在縣城閑逛，盧栩當場胡編，“我聽縣里人說的，說是京城那樣繁華地方才有的吃法。”

　　“哦！”幾人信了，不由憧憬向往，尤其是連縣城都沒去過的孩子，根本想象不出京城是什麼樣。

　　三嬸是個務實派，聽盧栩這麼吹，有點擔憂，“栩娃，這都是貴人老爺吃的，咱們做出來，村里有人買嗎？這又是油又是鹽的，得多少錢。”

　　盧栩安慰她：“不要緊，等做出來咱們算算成本，村里沒人買，我帶到縣里賣。”

　　三嬸這才安心了些。

　　頭一次做，全靠三嬸估摸什麼時候面才能發開，她估摸著怎麼也要兩個時辰，三嬸閑不住，幫元蔓娘收拾起家務，趁天還沒黑叫盧栩去把柴劈了，小夏和盧舟去溪邊打水，她和元蔓娘把廚房打掃完又去打掃雞圈、豬圈，順便還把菜地澆了。

　　一家人被安排得明明白白，天也黑透了。

　　盧栩點了燈，三嬸看得肉疼。

　　他們這兒無論是食用還是點燈，通通是大豆榨油，通通是一百多文一斤，節省人家一年都吃不了一斤油。

　　盧栩還沒告訴她，一會兒這半罐油都得倒進鍋里。

　　要是大鐵鍋拿回來，尖底興許還能省點用，但條件不允許，他只有這一個平底鍋。好在夠深，湊合能用。

　　盧栩記得以前買了新鍋都要醒鍋，條件有限，他先將鍋清洗干凈生火烤干，再放油潤一遍，擦一遍，靜置著。

　　三嬸借著油燈看元蔓娘繡好的繡片，夸地元蔓娘一個勁兒不好意思。

　　“這都是栩娃給出的主意？”

　　“栩兒到人家繡莊學的，不然咱們哪知道還能這麼繡。隔壁十娘想出來疊著繡，把花啊鳥啊蟲的，都繡得像真的一樣，栩兒說那叫……立體！對！”

　　三嬸摸著繡片，羨慕連連。

　　她繡活不好，還不如元蔓娘呢，小夏倒是隨了盧有，性格沉穩，家里縫縫補補都是小夏做。三嬸便問，“我叫小夏來跟你學學？”

　　“行呀！”元蔓娘挺高興，她一直沒什麼自信，哪怕盧栩說她現在繡一片也能賣八十文了，她還是覺得虛虛的，可現在三嬸要讓小夏跟她學了，說明什麼，她繡得真是不錯！

　　元蔓娘沉浸在為師的欣喜中：“小雨、小滿、寒露，想學的都來！”

　　在盧栩不知情時候，他們家即將變成刺繡班。

　　三嬸估摸著時間差不多了，掀開面給盧栩看。

　　盧栩按按面團，看看氣孔，覺得行了，再教三嬸不要揉面，整平切面做成油條，“兩個放到一起，拿筷子按一按，不要太使勁兒，不然炸不開。”

　　嚇得三嬸力氣都不會用了。

　　盧栩莞爾，“不要緊，咱們自己吃，軟點硬點無所謂，多做兩次就會了。”

　　他叫上盧舟燒火，倒油，準備開炸。

　　等三嬸和元蔓娘看懂什麼叫“炸”，眼睛都要瞪出來了。

　　“要用這麼多油！”

　　“油炸油炸當然得用油。”

　　三嬸顫抖，他之前可沒說是這麼個油炸！

　　“這得多少油呀！”

　　盧栩解釋：“不用多少，跟水煮餃子似的，煮熟了也不怎麼耗水。要是做得多，一鍋油能炸好些油條。”

　　三嬸點頭，還是肉疼，擰著眉頭仔細看盧栩怎麼炸油條。

　　什麼七分熱，冒泡泡，小火慢炸，翻均勻……

　　廚房漸漸飄出香味，借著油燈三嬸看著鍋中的面變成了金燦燦的顏色，比成熟的麥，秋天的樹葉還金黃！

　　盧栩將炸好的油條放到籃子里瀝油，盧舟和臘月也不睡覺，趴在一邊眼巴巴地瞧。

　　臘月圓溜溜的眼睛眨也不眨盯著，口水都要流下來了，“哥哥行了嗎，能吃嗎？”

　　“能了，小心燙，跟哥哥到院子里吃。”盧栩分別給三嬸和元蔓娘夾了一根，再把籃子給盧舟，“三嬸，娘，你們嘗嘗。”

　　盧舟端著籃子領著臘月，才跨出廚房門忽然看見山路上一片火光。

　　他怔了怔，眨眨眼再看，真的是一片火光！

　　盧舟忙喊，“哥哥，娘！山上有火！”

　　盧栩一聽，把筷子一扔連忙跑出來，他家離山近，要是著了山火得趕緊跑！待他出來一瞧，原來是山路上有一片的火光，似乎是火把，連成了火龍。

　　臘月瞧見了，跑著抓住元蔓娘裙子，聲帶哭腔，“娘是不是鬼？”

　　盧栩：“哪有鬼點火的，鬼怕火，你到廚房去，他們就不敢抓你了。”

　　臘月懵懵懂懂點點頭。

　　盧栩從灶火里抽了根燒著的長木棍，“我過去看看，盧舟你去大爺爺和爺爺家喊門，說山上下來好多人。

”

　　盧舟點頭，繃著小臉拔腿就往村里跑。