《《和理想型閃婚養崽的日子》》第158章

藺賀聽他這麼說, 轉身拿來一個小木碗。這些天他們已經削了好幾個木碗出來,有兩個專門裝生肉的。

他把小木碗放到雞脖子底下, “你小心點割, 別濺到自己身上。”

“好。”許嘉年用刀給了這只雞一個痛快, 低聲說了一句“抱歉”。

藺賀用力按住抽搐撲騰的雞, 讓溫熱的雞血流入碗中。

許嘉年蹲在邊上問:“就這樣讓它自己凝固嗎?”

藺賀也不確定:“是不是要加點鹽水?”

“那就加一點。”許嘉年進屋弄了一點鹽水出來, 倒進雞血碗里。

碗很快就滿了, 剩下的血被藺賀放到雪地里,用雪蓋起來。

許嘉年把那碗雞血端進屋里,拎著兩小鍋開水出來, “就這樣倒水上去燙雞毛?”

本來最好用個桶, 裝上熱水, 把殺好的雞放進去燙一下, 這樣會比較好拔毛。但他們現在只有一個飲用水桶, 不宜弄臟它。

許嘉年:“之前我們用過的水灑出去就會結成冰,這個水倒上去,雞會不會直接凍住了?”

彈幕:【哈哈哈哈哈真·雞凍!】

藺賀想了下,用防水布裹住那只雞,說:“先進屋。”

在屋外多待一會兒,雞真的要凍僵了。

許嘉年把兩鍋水放回灶上,就見藺賀挑了幾根木柴,用繩子一根一根捆起來,像圍柵欄似的,圍成一個圓柱體,豎在地上。

“你要做木桶?”許嘉年驚訝地問。

可這也太簡陋了,根本裝不了水啊。

卻見藺賀把包著雞的防水布鋪進去,連雞一起放里面。

許嘉年恍然大悟:“和魚池一個原理,對吧?”

“嗯。”藺賀點頭,抓著雞的雙腳把它倒拎起來,“倒熱水進來。”

許嘉年拎起灶上的小鍋,把熱水倒在雞身上。

熱水燙雞毛的腥臊味很快冒出來,水流到底下的防水布上,泛出一點淡淡的塑料味,不過還是被腥味蓋了下去。

工具有限,沒辦法太講究。

許嘉年皺了皺鼻子,打了兩小鍋水繼續燒。然后蹲在地上,和藺賀一起拔雞毛。

彈幕:【藺總真的好聰明!我服了!】

【所以藺總的極限到底在哪里?為什麼能想到那麼多辦法?】

【多給藺總一點時間,我覺得他真能把木桶做出來。】

歲歲自己穿好外套從炕上跑下來,圍著他們好奇地看。

許嘉年問他:“要不要拔一根?”

歲歲點頭,伸出手拽了一根雞毛下來,眼睛頓時一亮。

許嘉年笑起來,“你拔兩根就算了,別弄臟手,好腥。”

歲歲馬上嗅了嗅自己的手指,皺起眉頭:“有一點。”

許嘉年見狀,笑著問他:“那還想不想玩?”

歲歲眨了眨眼睛,露出一個笑,“我想玩。”

“那你來這兒。”許嘉年給他讓開一點位置。

藺賀也勾起唇角,把一邊雞翅膀遞給他,“拔這里。”

歲歲開心地挪過去:“嗯。”

他們都希望歲歲能多表達自己的想法,偶爾任性一些都沒關系。何況這種邊玩邊參與家庭勞動的事情,他們都樂意支持。

彈幕:【歲總,區區拔雞毛就能讓你如此快樂嗎?】

【主要是在炕上待了一上午,孩子閑不住了吧。】

【隔壁方思煜已經在炕上開演唱會了。】

【璇雨在和媽媽一起做瑜伽。】

【還是秦霄宇那邊好,房車上有電,能玩手機打游戲。】

【不好意思,剛從那邊過來,霄宇在上網課,和圍棋老師云PK。】

【哈哈哈哈哈!這就是世界的參差嗎?】

許嘉年一家三口拔完雞毛,許嘉年主刀給雞開腹。

因為他不吃內臟,之前在海島,藺賀殺雞的時候,內臟之類的都直接不要,拿去釣魚。

許嘉年卻道:“要不留下來我嘗一下?畢竟我們現在食物有限,天氣又不好,據說內臟的脂肪和熱量還挺高的。”

藺賀不想委屈他,就說:“雞心和雞肝留下,我吃。”

“雞腸和雞胗這些不要了。”這里面有食物殘渣和糞便。

藺賀說:“我們現在水不多,不好清理這些。等會我用防水布包起來,埋到屋外的雪里,過兩天拿去釣魚。”

或者下網的時候掛一點到網上,吸引魚群。

許嘉年點頭,按他說的把雞處理干凈。

一桶飲用水用完,藺賀趁中午雪小一點的時候,又去打了一桶水回來。

許嘉年把雞切成小塊燉雞湯,雞翅、雞腿、雞心和雞肝這些部位撒上調料腌制,用來烤著吃。

木碗里的雞血已經凝結成血豆腐,和魚、牛肉、五花肉、蘿卜、山藥等食材一樣切成薄片,生菜和大白菜也洗好一些,再用蔥姜蒜和自制調料調一碗蘸醬,一家人圍在灶口涮火鍋,吃烤肉。

許嘉年咬了一小口烤雞肝,皺起眉頭,“還行,不過我還是吃不慣。”

藺賀伸手:“給我吧。”

歲歲好奇地看著,藺賀就給他也嘗了一小口,得到歲歲與許嘉年同款的皺眉表情。

其實藺賀也不太愛吃這些,但一只雞的肝和心也就這麼點,烤過后調料味都比原味重,一口就解決了。

雞血的味道倒是還可以,許嘉年對著鏡頭自夸,說他們第一次做涮雞血就很成功。

彈幕:【老婆好棒棒哦~(浮夸吹捧)】

【我和老婆一樣不吃內臟,四舍五入就是我和老婆很般配。

【有一說一,我覺得雞肉比鴨肉好吃,但鴨內臟比雞內臟好吃。

猜你喜歡

分享

分享導語
複製鏈接

溫馨提示

加入尊享VIP小説,享受全站無廣告閲讀,海量獨家小説免費看
進入VIP站點
端午節福利通知
取消月卡,升级为VIP季卡15美金,年卡50美金,原付费粉丝,月卡升级为季卡,年卡升级为永久卡。 另外,给大家找了一些福利权益,神秘入口正在搭建,敬请期待!
我知道了