”

店主放心了：“那咱們先簽契書。”

江舟想了想：“我先簽五年的契書，往后若是再續再說。”

“行。”

兩個人簽了契書，確定好了店主搬出去的時間，江舟看著那些殘余的山貨，突然有了個想法。

“你這鋪子剩余的山貨怎麼辦？”

店主嘆了口氣：“也沒辦法了，最近生意難做，多余的這些山貨反正都是曬干了的，也能存不少時間，只能拿回去先吃著吧，有些多余的只能送到藥材鋪子里去了。”

正中江舟下懷：“嗯……打個商量，你這鋪子里所有的菌菇我都收了，你覺得你看著處理，怎麼樣？”

店主早就做好不賺錢的準備了，沒想到還有意外之喜，自然滿口答應。

令江舟沒想到的是，他原以為只有店鋪這麼一點菌菇了，還想著估計不夠用，結果沒想到店主攏共拿出來了一百五十多斤。

兩邊都合作愉快。

回去的路上，盧大郎問江舟：“我忽然想到一件事兒，往后你的重心肯定是要放在火鍋店上的，那這燒烤鋪子，給誰看著呢？”

江舟眨眨眼：“你還記得我們那盧江樓里有個小哥兒不？”

盧大郎想了想：“是那個叫什麼夏東的吧？怎麼？你想讓他過來看著店？”

江舟點頭：“我們店里的每一個伙計，我都認真考察過，雖說每一個人都挺老實的，但是每個人認真和努力的程度也不一樣。”

或許夏東也知道自己一個哥兒出來討生活有多麼不容易，更加上，還有家里的不認同和生活壓力，他就比別人格外努力，因此即便是最瘦小的那一個，感覺渾身也透著一股積極向上的力量。

溫言由于同為哥兒，還經常像江舟提起過他，話里話外都是欣賞，也正因為如此，江舟想幫夏東一把。

盧大郎無可無不可：“那就讓他看著唄，總歸不是特別大的鋪子，有人分擔也好。”

事情就這麼定下，倒是夏東有點意外。

江舟去找他的時候他整個人都是蒙圈的。

他結結巴巴的：“這……我這真的可以嗎？”

江舟微笑：“我說你行你就行，等那邊裝修好了，你就過去那邊，當然，為了鍛煉你，里頭那些伙計啊廚子之類的你自己挑，挑完了我再過目。”

夏東被天上掉的餡餅砸中了，有點暈頭轉向。

“一會先把你的工錢給提一下，好好干，燒烤店只是一個小的鍛煉，往后還有許多地方用的到你。”

到最后，夏東只會笑著說好了。

很顯然，他的干勁十足，不過才幾天，店里的伙計都已經安排好了。

他還拿了個算盤，打著算盤給江舟算里頭的投資和開支：“這幾個伙計是我蹲了好幾天才蹲到的，保證都是干活利索，身家清白的。”

然后他特別小聲道：“最重要的是人便宜，一個月工錢才二錢銀子。”

江舟點頭：“員工福利還是不能少，和火鍋店比著來，逢年過節的年節禮，每年的年假都得有。”

他還依據現代的保險給他們每個人做了保，若是自個兒生了病，醫藥費從江舟那里出一半。

也是江舟這個做法，讓外人知道了，都夸他心善，若不是火鍋店不招新人了，只怕他們搶破了頭也要擠進去。

不過也有比較機靈的，花了錢到江舟這里來吸取經驗，問有沒有什麼辦法將這個東西給推廣出去，江舟便把現代的保險理念講了一遍，大約不用過多久，鎮上的保險鋪子就能開起來了。

夏東自然一一應下，末了提出來了一件事，有些不大好意思：“江哥，我想把樓上閣樓改一改，放張床在上面行嗎？”

他的意思是想住在閣樓上。

江舟皺眉：“你和家里的關系已經成這樣了嗎？”

夏東苦笑，何嘗不是呢？雖說在鎮上的人大多數對哥兒沒有什麼太大的偏見，但是總有那麼幾個是異類，夏東的家里就是這樣。

自從夏東出來干活以后，他們嘴里不干不凈說了不少，讓夏東煩不勝煩，只是他們花了夏東的錢，不好意思當著他的面兒說些什麼，但總歸傷了夏東的心，所以他想著搬出來住。

反正閣樓也沒什麼用，不過是放張床，江舟自然應了：“這個沒什麼問題，只是你晚上睡覺的時候注意一些，把門給鎖緊了，白天去閣樓的樓梯口的門也記得鎖上。”

“好嘞。”

……

燒烤店裝修的很快，不過幾日就能開門營業了。

江舟特意把已經釀造好的小麥酒都挪到了店里，用一個高大的立體柜子擺在了最顯眼的地方，引得幾乎每一個進來的人都要問一句這是什麼。

更有那些熟悉的老酒鬼時常蹲在店里買酒喝，用他們的話說就是，比米酒味濃，又不像燒刀子那樣灼胃，又很配合店里的燒烤。

尤其是吃了正熱的時候，來上一杯子摻了冰塊的小麥酒，很舒服。

有專門為酒來的，也有專門為燒烤來的。

江舟把自己的手藝教給了夏東，他的掌中寶是店里一絕，幾乎成了來客必點的東西。

夏東也沒辜負他的信任，每日里除了睡覺就是在店里轉悠，想一個又一個的辦法讓店里的生意紅火起來，在火鍋店里養出來的一點肉很快又消減下去了，不過他也是樂在其中。