”

那一圈可以說是重新發展起來的一條商業街。

而且他還意外地發現了一個小攤子在賣麻辣燙。

能看的出來那麻辣燙是經過火鍋和關東煮的結合，不像穿越者記憶中的麻辣燙，反而和那種串串類似。

小攤販拿了個大鍋煮食材，里頭都是關東煮的串串，等人選出來自己想吃的東西以后，他再把這些串串放進一個大碗里，將簽子都抽掉了，順帶著煮了面，細面粗面都有，甚至還有刀削面，有那些吃不起麻辣燙的，就點一碗光面，偶爾添一根關東煮串。

生意倒也不錯。

除了麻辣燙，還有烙餅的，也是和關東煮有關，不過他們把那些食材都油炸了，挨個卷進了烙好的薄餅里。

江舟都不得不佩服他們的才智來，一個關東煮能衍生出那麼多的吃的來，許多都和穿越者記憶中的一些流行的吃的接近了。

時間匆匆走，因為預備著到夏天的時候要開燒烤店，江舟便提前收起了小麥。

這時候的人也是種小麥的，大多數時候都是磨成小麥小粉，做成各種包子饅頭和面食，也有家境不富裕的人，用來煮粗麥飯，一聽說江舟拿錢收小麥，不少人都蜂擁而至。

有什麼能比啤酒配燒烤在夏天更快樂的呢？

沒有。

江舟準備自己釀啤酒。

打碎了的小麥和烘焙過的一些谷物混合起來，放在熱水中浸泡半個時辰，讓它充分地吸足了水，再拿出來，過濾出澄清的麥汁，里頭加蛇麻花煮沸，煮過一段時間以后再加一些蕪荽籽和高良姜，等到完全煮沸，冷卻以后加酵母，低溫發酵七天左右就能得到啤酒了。

江舟只是模糊地知道配方，真正做起來的時候霍霍了好幾斤的小麥才做成功。

要是讓村里人知道，怕都要罵死他了。

自己釀的啤酒顏色要更偏黃一些，泡沫也比工業啤酒重一點，但是味道更加濃厚，也更好一些，是工業啤酒無法比擬的。

江舟沒喝過工業啤酒，但是他從陸恒的記憶里感受到過，只能說，味道實在奇葩。

江舟更傾向于叫自己釀的這個叫做小麥酒。

江舟的小麥酒大批量囤在了冬天存著的冰窖里，留了一部分，先給溫遠行送了過去。

他這個岳父簡直是無酒不歡，任何的酒他都能喝得下去，淡米酒，燒刀子，都是他的摯愛。

又給魯項西和盧大郎，劉二郎他們送了一點。

盧大郎一嘗就知道是好酒，且知道江舟準備用在新店上。

便同他道：“這幾日店鋪難找，像你說的那樣的，要開闊的，在外頭的，價錢都不低。”

江舟搖頭：“這也是沒辦法的事兒，如今鎮上都知道我要開新店，眼瞅著價格都漲上去了。”

盧大郎有些猶豫：“我這有一家備選，不知道可不可以。”

那一家沒想著賣房子，準備出租，一年五兩銀子的價錢，雖然貴一些，但是鋪面的位置很不錯，滿足江舟的要求——小，但是周圍人流量不錯。

正適合用來做燒烤店。

江舟一錘定音：“就它了！”

作者有話要說：　　最近寫的感覺有點卡，懵懵的

今天梳理了一下大綱果然好多了

明天日個六！

沒錯，有大綱的我就是這麼膨脹（。）

第66章 燒烤店

江舟帶著人先去看了那處店鋪的位置。

臨近細河的位置，就在碼頭外面，位置確實很不錯，所有在這邊下船的人一眼就能看得到，而且旁邊就是一個客棧。

如果有外鄉來的人，在旁邊客棧住下就能看見燒烤店，更何況周圍一圈也沒有其他的什麼吃的店，如果不想吃客棧，那麼燒烤店就成了首選。

江舟顯然是很滿意這個地方的。

這一處小鋪子雖然地方不大，卻是五臟俱全，前后隔成了兩間，里面雖然小一些，卻有一扇大窗戶，正對著外面，陽光還算充足，明亮的很，樓上還有個小閣樓。

江舟最不喜歡的就是昏暗狹小的房間，如果要用做廚房的話，還是明亮干燥一些好。

外頭的地方也大，夏天擺在戶外正好

店主原先是拿這地方賣一些山貨的，生意一直不大景氣，畢竟如果真的想要山貨，可以自己去山上采摘，因此這一類山貨的市場一直不太好，所以他才想著把整個店鋪出租出去。

店主人挺和善，聽說他們要長租，也沒有說要漲價，即便他已經認識了江舟。

江舟在整個鎮上可以說是白手起家的典范，不說人人都認識，但是至少那些做生意的都有所耳聞。

只是他對于江舟所說的要進行改造有些疑慮：“你這改造大不大？不像茶館那邊那樣吧？”

他這麼一個小店鋪，若是改動太大，只適合江舟的生意，往后再收回來可怎麼辦？而且這改造是在他的鋪子上，要不要他另外給錢？

江舟笑了：“放心，不會改造特別大，外頭就添幾張桌子，里面你原來的倉儲間要改成廚房，也就是添兩個碳烤爐子罷了，旁的沒什麼了，也不用你出錢。