《《被穿越以后我走上了人生巔峰》》第81章

“味道怎麼樣?”盧大郎眼睛微亮。

許昌慢條斯理放下筷子,比了個大拇指:“不錯。”

他在四合酒家當過主廚,記得四合酒家有一道珍雞煲,和這個有些類似,但是那雞是直接燉的,沒有事先炒過,所以雖然也很軟爛,但是有些太過了,雞肉都融進了湯里,沒有什麼口感。

聽說新主家還不是特意學過廚藝的廚子,能做成這樣屬實有點厲害。

只是他嘴上雖在贊揚,卻也不落后:“這道雞雖好,可若是讓我來做,還有可改進的點。”

比如,他們已經坐了一會兒了,雞肉也烹煮了一會兒才有這樣濃烈的口感,但是若是換成在店里,食客可能等不及便會吃第一口,那時候的雞肉雖然剛炒出鍋,但等上桌的時候溫度多少有些不及,可能吃上去就沒現在那樣美味,甚至會顯得雞肉老了。

江舟聽了也不惱:“您畢竟是專業的大廚,若是您做成我這樣的,我們也不會請您,能創新和突破自然是很好的。”

幾人互相敬了一杯就開吃了。

溫言不喜歡喝酒,便捧著一杯子米湯小口小口地喝,江舟給他夾了一筷子腐竹:“這個最入味,你嘗嘗。”

溫言試過,果然,他覺得比那雞肉還好吃點,便專挑著里頭的豆芽菜和腐竹吃。

五個人吃了一大鍋的雞,后頭吃肉吃的差不多了,江舟又往里頭加了些粉條肉丸之類的東西,他沒加開水,怕味太淡,就著煮出來的汁水下的東西,幾個人吃的渾身冒汗,熱氣騰騰。

江舟吃到一半的時候就想脫衣裳,被溫言攔住了,這會兒整個后背都汗津津的,只能看向溫言,小聲道:“熱。

溫言也熱,他的面頰都紅了一片,一雙眼睛濕漉漉地瞪著江舟,因為吃了辣的緣故,嘴唇也是紅潤潤的。

他看江舟熱的受不了了,便拽了拽衣裳:“熱就脫了吧。”

盧大郎忽地抽了口氣:“這大夏天要是吃這個,怕不是熱的不行,會不會受不了?”

江舟便道:“有些人就愛在大熱的天氣里頭吃這個,暢快,另外,我在我那房子底下刨了個地窖,等修好了就往里頭屯冰,到了夏天的時候用正好。”

“夏天那麼熱,我倒是有點怕冰不夠用。”

江舟搖頭:“頂過最熱的那兩天也就夠了,若是怕不夠用到時候再收一些。”

盧大郎擰眉:“這樣下來成本太高,我那天去茶館看了,后院倒是還能刨個地窖出來,我這邊也有地窖,存個三處應該夠用了。”

許昌聽了暗中心驚——四合酒家這樣的酒樓都沒有說是夏天還提供冰塊降溫的,他這兩個新東家倒是真大氣。

三個人又對著細節討論了一會兒,預備等吃完了飯再去茶館看看怎麼裝修,順便把契書簽了。

吃完飯,江舟先把溫言送了回去。

他喝了酒,溫言有些不大放心:“能走麼?”

江舟的眼睛亮幽幽的盯著他:“沒事,我估計著有事,沒多喝。”

溫言依舊有些擔心。

江舟便把他壓在門板上親了一下,是個溫熱又帶著淡淡酒氣的吻,半晌問:“你看,沒喝多吧?”

溫言早就臊得臉通紅了,即便他和江舟做了無數次更親密的事,卻依舊在被江舟親吻時紅透了臉。

江舟說是沒醉,卻也有了一分的醉意,只不過沒醉透,這會兒湊在溫言耳邊,看著溫言的耳朵被自己呼吸的熱氣熏得通紅,壓著聲音笑了笑:“乖,等我回來?”

他的聲音正常的時候聽著就是普通的,一旦喝醉了酒壓低了的時候就像泡在了水里吐出的氣泡炸裂的聲音,讓人聽了腿直軟。

溫言臉快燒起來了,只能支支吾吾應了:“好。”

江舟又親了一下他才放開,出門上了船。

盧大郎一副我已經看透你們的表情。

到了鎮上,江舟才認真起來。

原先他已經看過了茶館的布局,這會兒已經在心里有了初步的想法,只是廚房那一塊他不知道具體怎麼樣還要問問許昌。

廚房就決定建在后院里頭,爐灶隔在最里面,煙囪正好通外面,中間隔著切菜碼菜的地方,外面跑堂的收了單子直接遞進來,廚娘準備好了菜品直接就能上菜,省得障礙物過多,端菜麻煩。

灶臺和這一塊兒是平行的,又把洗碗和處理雞的地方隔在外面,出了后門就是一條河,那條河里頭干凈,打上來洗第一遍鍋碗瓢盆正好。

往樓上的包間沒動,依舊留著做包間,只等回頭把桌子構造改了就能用。

說起來,底下那部分桌子其實都不能用了,因為要加熱鍋子,普通的小木桌自然用不了了,中間都得做成凹槽的樣子,底下還得嵌上放木炭的地方。

江舟想了想,提出了一句話:“若是木炭從底下加,萬一漏了可能燙著客人,不如從上頭加碳,還方便容易一些。”

盧大郎點頭:“桌子我已經找了焦家木行,回頭把圖紙送過去就好了。”

至于這些原先剩下的桌子,因為是半年前更新的,這會兒看著還不算太舊,他們商量了一下準備找個下家賣了,買的人應該會有。

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