《《被穿越以后我走上了人生巔峰》》第5章

”江舟搖頭,若非劉三郎先發現野豬,與之搏斗,讓他聽見了聲音,他未必能得這麼一頭豬,況且他如今才剛醒來,正是改變穿越者在村人眼中造成的好吃懶做、投機倒把印象的好時機。

劉三郎推辭不過,只得應了:“既然你這麼說,我也不多說,我劉三欠你一個人情!”他擦了把手,指了指身邊幾個幫忙的大漢:“若按平常,找兄弟們幫忙都要分彩頭的,你既然分了半扇豬給我,這彩頭便從我這一份里頭出可好?”

江舟不與他爭,便點了點頭。

劉三郎提刀將整豬劈成兩半,左思右想又將自己那一半的兩個大豬蹄子剁給了江舟,接著割下了三斤肥瘦相間的五花肉道:“這些便當做犒勞兄弟們,只是我不善廚藝……”

江舟便笑:“無妨,交給我來罷!倒先給父老鄉親們分了肉再說。”

除卻他們二人自留的豬肉,倒也有百來斤的剩余,江舟借了桿秤,將剩余的豬肉全都賣了出去,只是村人也都不富裕,很少有多余的銀錢,多數都是以物易物,有家中還算殷實的買了二三十斤,也有不甚富裕,只為了嘗點肉腥味的,弄上半斤也就罷了,到了最后,還給江舟剩下了四個豬蹄并三十多斤的肉,以及用來以物易物的許多雞鴨魚蛋,令他意外的是竟還有接近一兩銀子的剩余。

可見這頭野豬多麼肥碩。

他美滋滋地提著五花肉預備著給這些幫了忙的村人做飯。

這老楊頭的房子雖破舊,爐灶卻不缺,做一頓簡單的飯還是可行的。

那幾個幫忙抬豬殺豬的村人見他們倆拿了好些豬肉給他們做飯,心里頗有些過意不去,覺得倆人太過客氣,便攬下了許多活計,清掃院子、處理垃圾,甚至于幫江舟修補房頂——沒法,江舟只好架了鍋爐在外頭院子里做菜了。

在那些村人拿過來的東西中挑挑揀揀,江舟準備先做一個豬肉燉粉條。這粉條是村中陳大娘拿來的,陳家地多,卻也因為地多的原因照料不過來,很缺肥料,地里頭有些貧瘠,陳大便想了個法子,全中了番薯、玉米這些作物,粉條是他們家閑暇時琢磨出來的東西,偶爾也擔到集市上去賣,因破費人工,賣的不算便宜,卻也有很多人愿意買來嘗嘗,不過大多是當成面條那樣吃法。

江舟將五花肉丟到鍋里焯熟,又將糖塊熬出糖色,焯熟撈出的五花肉又放進去炒制著色,添了蔥姜蒜爆香,便蓋上鍋蓋開始小火燜煮。

在他開始炒五花肉的時候,那股子隱隱的肉香味便飄了出來,不濃烈,卻也勾的這群許久沒吃肉的人饞上了,個個都咽著口水往那鍋里瞧。

江舟渾不在意,動作利索地又切了一碟子五花肉,選的是七分肥三分瘦的那一段,同樣焯熟了,開旺火將大料炒香,又添了切的薄薄的土豆片和大蒜苗,挖了一勺子村人送的豆豉醬,最后將五花肉片丟下去一頓爆炒——若說豬肉燉粉條是暗香,那這回鍋肉便是明著的濃香,帶著誓不罷休的氣勢,瘋了一樣地往人鼻子里鉆。

劉三郎吸了吸鼻子,又咽了口水,嘆道:“怎的這豬肉到了你手里頭便這麼香呢?”

江舟只笑,時人只顧著填飽肚子,哪里還有閑心去想這飯菜做的好不好吃?再者,他們都是過年的時候才會買上那麼一星半點兒的豬肉,這一大部分肉還要用來祭灶神,忌諱放調料,都是水煮肉,最多放一點鹽,等輪到家里人吃的時候早就失去了豬肉最原始的味道了。

他正在做飯,魯大娘遠遠地提著菜籃子回來了,見了他便不由分說地塞了兩根茄子給他,還說:“今天真難得,我原以為地頭上只剩了些老茄子準備曬茄子干,誰知道竟然從里頭翻出來兩根嫩茄子,我和你叔吃茄子都膩味了,這兩根便都給你吧。”

她是好心,江舟便切了一塊肉準備給她,誰料魯大娘像是火燎腳一樣奔出去好遠,邊走邊喊:“做什麼做什麼,給你就給你吧,兩根茄子也不值什麼錢,倒好似我來坑你肉吃一樣,不要了不要了!”

江舟無奈,合計著過兩日從別的地方著補她,便轉身繼續做飯,又燉了一大碗蛋羹,炒了茄子,招呼人吃飯。

四五個漢子圍坐在一起,個個狼吞虎咽,吃得嘴上泛著油光,就差連盆底都拿飯拌干凈了。

在他們吃飯的功夫,江舟將那四個豬蹄清洗干凈了,一只燉了黃豆,一只做成了醬汁豬蹄,剩余兩只暫且存放起來,又切了半斤豬肉,穿了孔拿草繩系著提了預備出門。

劉三郎正幫他收拾碗筷,見他要出門,問了一聲:“你這是去哪?”

江舟道:“去溫言那里。”

劉三郎恍然大悟,又見他提了不少東西,便朝他擠眉弄眼:“你倒是疼媳婦兒。

江舟有點無奈,其實他根本不知道,溫言會不會搭理他。

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