據說臉都被打腫了,回去醒來后發了好大一遭脾氣。
百姓有心支持桃花齋,愿盡綿薄之力。
但桃花齋與郡爺府邸太近,有賊心沒賊膽。
幾日下來, 桃花齋無人敢來。
慶明出去稍作打聽, 就知道是郡爺放出的消息, 說是誰要敢來桃花齋吃飯,那就是跟他過不去,往后也不需要在青陽城混了,趁早收拾東西走人。
慶明很擔心,焦急的圍著他繞圈圈。
段湛川剛當上掌柜就收到郡爺就威脅恫嚇。
他們本來還有固定客源, 但都是普通商賈, 這要是沒人愿意來, 他們也能理解。
慶明苦思冥想都沒想出個法子, 反而段湛川很是淡定。
才不管郡爺怎麼說的如何可怕。
但, 他做事和桃花齋有什麼關系呢?
郡爺不讓人來吃飯, 也沒說他自己不能去外面擺攤啊。
重操舊業,段湛川對流程極為熟悉, 想到初來府城那條水路邊擺著一堆新鮮玩意。
自己要是將食肆挪在那個地方, 也不錯。
他拿出一張紙畫上輪軸車輪樣子的小推車, 為了避免這里的工匠看不懂,連輪軸縫隙連接間的小零件的畫了上去。
宋秋葉早知自家夫君不是一般人, 每次都會寫新鮮事物, 隨便拿出一樣都能發家。
段湛川畫完, 就見到夫郎一臉星星眼看著他, 沒忍住在他櫻桃小嘴上蓋了個章,特意發出啵的一聲:“是不是發現你家夫君的好了?”
宋秋葉像個捧哏一樣應和:“是的!我已經發現夫君的好了。所以, 能不能……帶上我,我在旁邊給你彈古箏。”
宋秋葉之前走河淌水時就幻想哪天,找到心愛的人過上平淡的日子。
每每路過男耕女織就無比羨慕。
他把兩個手指擰巴在一起,有氣無力的請求。
“不行。”段湛川斬釘截鐵拒絕他。
宋秋葉眼瞳中水光粼粼,嘴癟下來,含著幾滴淚將哭未哭:“你是覺得我手笨,所以不帶我嗎?”
段湛川就知道他是個哭包。
真不知道這副樣子是怎麼去審問犯人的,難不成和犯人一起哭嗎,看誰水多誰就說實話?
“答應你,我答應你。”段湛川在他眼睛上幾個穴位揉捏了一會兒,宋秋葉眼窩淺,總是哭也不是什麼好事情。
他眼睫低垂,清冷通透的音色撫平宋秋葉的心意:“不是不讓你去,是舍不得讓你累。”
宋秋葉才不管這些,他不怕累,單純不想和夫君分開而已!
得到明確的回復,宋秋葉仰起頭,絲毫不像剛剛哭過一樣。
段湛川細想不對勁,在他腰上輕掐了一下,摸的宋秋葉全身都癢:“小騙子,這樣騙我啊。”
宋秋葉向他吐了舌頭,發出略略略的聲音,鬼靈精怪的樣子讓段湛川一陣好笑。
架子車工期時間不長,有著桃花齋特別叮囑,十幾個工匠連夜趕工,終于在五天后做好了。
在這期間,段湛川也沒閑下來,正是吃葡萄的好季節,今年大豐收,葡萄顆粒飽滿水多,連籽都小小一顆,吃在嘴里就能直接咽下。
段湛川不喜這種泛酸的食物,宋秋葉和小寶倒是很喜歡,買了一串又一串都沒吃膩,反倒段湛川嘗了一顆后酸的牙疼,之后再怎麼說也不肯吃。
張口直接灌了一口桃花酒才壓下。
嘴里桃花味甚濃,段湛川看著葡萄又看看酒壺,心中涌現一大妙計。
他可以用葡萄釀成酒當季節限定啊,就和之前果汁一樣。
段湛川親自出馬,買回來二十斤葡萄和五斤左右的黃糖,把葡萄混著面粉清洗干凈表皮之后,一個個擦干凈后放在碗中。
二十斤葡萄可不是少數目,廚房中的碗不夠大,他只能裝滿一個再換下一個,等到全部清洗干凈后,整個廚房一眼望過去,黑壓壓全都是葡萄。
之前廚房有用來放置小米的瓦罐,用完后也未能及時添補,現在倒是讓他輕松了幾分,用醋把瓦罐里外全都洗了遍。
為了讓制作周期更加短暫,段湛川把手洗干凈后,用小木槌把葡萄敲碎,敲得越碎制作周期也就越短,之后也不需要去翻動他,只是在口感上會比自然發酵的葡萄酒少上香味。
一層葡萄一層黃糖,直到快到頂端后,給上面留了空隙,讓葡萄更好的充分發酵。
封好口放在陰涼處,接下來就是慢慢等待就行。
桃花齋底蘊豐厚,主是買酒吃肉的店家,段湛川在原有的鹵料上添加的山楂和小茴香,提香的同時山楂還能解膩祛濕,消食化積,對于腸胃不好的人來說,肉類不易消化。
桃花齋之前是有糕點師傅的,只是后來師傅不干了,也一直沒有找到合適的人,就留下了一個封閉的爐子在廚房的一邊。
段湛川翻動著底下燒完的木炭把它取出來,對著外面喊了一句:“慶明,你把所有人都喊過來!”
不一會,幾個人動身都到段湛川面前站著,神色微斂。
這個新掌柜終于要對他們施壓開刀了。
幾個人都如臨大敵,段湛川拿著手中的碗和雞蛋,雞蛋嗑在碗邊敲碎,一只手把蛋打進去,隨后攪拌均勻,動作行云流水。