”
唐家現在豬多還挺犯愁怕不好賣,一聽邵坤這話心里稍稍放心了一點:“能賣出去麼?”十頭豬,加起來就是兩千多斤的豬肉啊。
就是老屠戶也只有年前年后能賣這麼多。
邵坤道:“肯定能。”邵記眼看秋梨快要下市了,正愁沒啥主打的東西呢。岳父家養的豬他看過個個都是圓滾滾的農家土豬,肯定受歡迎。
不同于半大的小豬,唐家養豬真是結結實實的養了大半年。
區區兩千斤肉還是很有信心的。
邵坤要上好東西的時候,都會發傳單寫上賣豬肉。
有了邵坤的肯定,唐父高興了幾分,想去找殺豬匠過去談談價格。
這麼一來,村里人不少人都知道他家要殺豬了。
唐父沒走幾步就被村里的人給攔住了,道:“你要殺豬的話,也在村里賣一回唄。我家饞你們家豬肉也不是一天兩天了。”
“就是,就在村口集市上出個攤。守著村里我們就不去跟縣里的人擠了。”
自從去年唐父殺了一回豬之后,可給村里的人香夠嗆,根本沒吃夠。現在收秋賣了糧食,家家戶戶也有錢了,不像以前那麼摳搜了。
唐父道:“成啊。”
出去,找了三個殺豬匠,殺一只豬給一百文外加全部豬血和兩斤豬肉。
唐父打算殺十二頭豬,兩頭放在村里賣,十頭收拾好了給邵記送過去。
定好殺豬的日子,邵坤就叫書生那邊趕制了兩千張邵記獨特的優惠券,還是老規矩同樣是買一百文抵十文錢。
如今邵記的優惠券可十分金貴。發放的時候人人都搶著要。
說優惠就實實在在的優惠,一點不玩那些虛的,就算是不用送給鄰居也是個人情,或者專門有小販三文錢回收。
但眼看要過年了,不少人等著過去大肆采買一回呢,哪舍得三文錢賣給小販。
兩千張的廣告優惠券,不到半個時辰就全發光了。
一看見優惠券上說后天要開始賣農家土豬,都開始期盼了起來。
他們發放優惠券的時候,好多人都沒得到,鬧著還想要一些。
邵坤沒轍只好加了一千張,放在米行和果蔬鋪,只要買超過二十文就可以送一張優惠券。每個人只能一次!
這個號令一出,果蔬鋪和米行的生意都變得好了幾分。
大伙兒對邵記要上的農家土豬十分看好,弄的邵坤跟岳父道:“怕是十頭不夠。”
唐父樂的不行:“只要能賣的動,殺多少頭都成。”反正豬養大要出欄了,正愁賣不出去呢,如今還有點供不應求的樣子,他比誰都樂呵。
村里其他養豬的不免有些酸,同樣是養豬,人家的豬頓頓有加餐還有銷路,他們的豬卻無人問津。
唐家多虧有邵坤這麼個兒婿,省了多少心。
感慨是感慨。但他們都決定躲開他們殺豬的日子,不然倒像是跟唐家打擂臺似得。不但影響價格,還傷感情。
到了約定的那天,幾個殺豬匠磨刀霍霍的。原本都是獨當一面一人就能干殺豬的活兒。既然是同行誰都不服誰,都想在同行面前那狠狠的露一手。
但唐父的意思是,要麼就三個人一頭一頭的殺這樣省力氣。今兒約定是殺十二頭,但說不定還要多加一些!
這幾個殺豬匠這輩子也沒見過這麼豪橫的主顧,十二頭豬還嫌不夠。既然活兒多,那就只能合作了,到時候銀子、豬血,豬肉都平分,既然商量好了分配的問題,就決定開始殺了。
有的燒水,有的磨刀,還有選豬的。
分工明確,很快就殺了兩頭,都是有經驗的殺豬匠,一刀斃命,豬跟人都不遭罪。
這邊開始收拾了起來。
殺好的豬開始刮毛收拾,切成半拉,這樣放在案板上想要那塊都清楚。
很快邵坤要的十頭都放在牛車上用破布蓋上,運到了縣里。
邵坤騰出了一塊大的地方。
把豬肉都掛在身后,擺了兩半豬肉。
那肉看著就新鮮,肥肉兩指寬,還有紅白相間的五花肉。無論是炒菜還是燉菜都是一絕。
張三胖過來幫著邵坤,往外頭一看,道:“今天咋這麼多人?”
“都是過來買肉的吧。”現在天冷了,凍起來也不會壞,還有很多愿意做臘腸臘肉攢著過年吃。
邵坤家的肉跟外頭賣的一樣家,有劵一百文還能便宜十文錢,這可是結結實實的讓利。
縣里那些精打細算的老百姓哪能不知道這個?
再說豬肉十五文一斤,隨便買賣就一百文了。
很快放一部分人進來。
早起排隊的人都想買點好肉,往前一擁,呼啦的一下全圍在了肉攤這邊。
一看上好的豬肉就高興。
“豬肉怎麼賣?”
張三胖道:“豬肉十五文,其余的十文錢一斤。”就包含了心肝脾肺豬蹄子豬腦袋之類的。
“哎呦那大骨頭也十文錢啊?外頭都買八文。”
還沒等邵坤說呢,就聽見有人道:“那外頭的豬肉還有賣十六文一斤呢,這邊有劵還能便宜,誰讓你買大骨頭了?”
“說的也是。”
“給我來五斤肥肉,我要熬豬油,再來兩斤半肥半瘦。