當前位置: 腐腐之光 《古代農家日常》 第161章

《《古代農家日常》》第161章

半個時辰之后鍋里的草莓完全變成漿了,紅色十分誘人。繼續熬煮兩刻鐘已經變得非常粘稠。用剛才攪拌的鏟子抬起來,像油光一樣在緩緩的流淌,濃濃的草莓香。

這次邵坤認真的合算了成本,賣三文錢一罐。他用新進的瓷罐裝上,有點像是女士的胭脂盒,但比那個要深一點。反正用大的湯勺舀一勺就滿了,瓷罐自帶蓋子的。弄好之后貼上他們邵記特有的油紙,上面寫著日期!這是以前做紅油泡菜時候研究的,這種果醬放了蜂蜜可以保存三到七天,再多就不行,做小罐子也是這個考量。村里現在不怕花錢但怕浪費。

這個分量三天絕對吃的完,用羹匙挖個六七勺就見底了。

這罐子是邵坤特意找陶廠的人定做的,之前是為了要做下飯的肉醬,沒想到草莓醬提前用上了。

邵坤放在村口賣,打算每天熬一回,多了也存放不住,三文錢再加上八文錢瓷罐的押金。

“好香啊,你這是啥?”

“草莓果醬,可以沖水喝,酸酸甜甜的。”尤其是用井水沖沁涼可口,正適合春夏。

大伙兒聞到味都饞的受不了了。在村里一家都有三四個孩子,花個三文錢,孩子們能高興兩三天也值得。邵坤這一天就做五十瓶。村口集市賣嫩豆腐的還買了一份,說拌上點白糖加上他們的草莓果醬澆在水豆腐上,要是放在大飯館里沒有二十文都下不來。

被他這麼一宣傳,好多村里的小婦人也想買來試試,連同他們家嫩豆腐賣的飛快。

姜老頭還找上邵坤道:“明兒多熬一鍋果醬,我有用處。”他如今倒不熱衷跟別人比個高低了。又把目光放在研究新菜上了。

邵坤道:“熬醬的方法已經告訴二謹了。”

姜老頭點頭,他圍觀了一圈,二謹是邵坤所有傭人中最有做菜天賦的。

他今年也五十多了,就眼饞這種天賦高的,強忍著沒搶:“對了,我有兩個徒弟,也不怎麼成器,要他們過來打下手吧!”雖說大伙兒都挺配合他的。但每個人都太忙了,像三興三平要去管地里的那攤,摘果子運來運去。甚至賣菜。

二謹和二航忙活米糕和烤腸,現在訂的量大,他們忙的跟陀螺一樣。

一飛是村里客棧和家里兩頭跑。一寒留在家里,照看孩子。珍姨在這邊洗洗涮涮。

大伙兒都有一灘事兒要忙,姜老頭雖說是大廚,但也不好意思一直使喚他們。這就想起自家養的徒弟了。寫了一封信讓他們過來,把信兒送出去,才想起壞了,沒跟邵坤打招呼。

那倆徒弟笨了咔嚓的,就會幾個家常毛炒,大菜一個做不來,沒學出來本事,怕邵坤不讓。

他來這之后沒幾天就領月例銀子了。一寒還特意把他那份帶來。邵坤做的極其周到,他孤身出來四處比拼,名聲贏得不少,但真的沒有啥錢財,邵坤給的錢真的是雪中送炭。他是大廚這錢比一寒多。

邵坤家這麼厚道,他就不好意思叫那不成器的徒弟來,不然好像是他們師徒三人來邵坤這占便宜的。

姜老頭是個性情中人,做人做事兒并不圓滑,也不會說漂亮話,現在很被動。

邵坤道:“你的徒弟來的話,只能擠在北屋了。”那里有雖然有床,但其余的部分都堆放了一些雜物:“他們是你的助手,每個月八十文。來了之后要是活兒多再漲。”邵坤原本也不會管人,但現在也學會了。

八十文不算多,邵坤家這吃的,除了飯每天給他們分一點他們做的吃的。要是再想吃,就只能掏銅錢買了,他們家的東西都好吃,沒點毅力的還真抵不住,據說才發月例沒多久,一飛就在這買吃的花光了!

但姜老頭卻極滿意,雖然那北屋不寬敞明亮,但那也都是木匠新打的床,棉花都是新彈的。就是一個住的地方這已經很好了。以姜老頭的嚴苛眼光那倆徒弟就是學徒,學徒在沒出師之前都沒銀子,還要幫師父做這做那的。供吃供住還給他們八十文錢,待遇夠好了。

姜老頭還親自把北屋又給收拾了一頓,送信兒過去得三天,他們趕路也得三天。那倆徒弟雖然不成器,但卻是極孝順的,想到他們來就高興。

邵坤滿地的草莓都快泛濫了。

還吩咐摘了一大筐,叫一飛在村口叫賣。一大碗兩文錢。都是又大又紅的草莓。一口咬下去紅彤彤的果肉軟糯甜中帶著一點點的酸味,大姑娘小媳婦都愛吃。現在大牛村也有錢了,除了極困難啊的家現在都還挺舍得花錢的。

一筐草莓很快就賣光了。

摘了一天的草莓,晚上邵坤洗了澡感覺身上還有那酸酸甜甜的草莓香。

大晚上邵陽不睡覺要來他們這湊熱鬧。

“啊。”邵陽想要邵坤抱著。

邵坤抱過孩子,道:“陽陽,叫爹爹。”眼睛里帶著期待。

“唔……”小家伙歪著腦袋看著他。伸手指著他,湊近小家伙還想啃他下巴,估計是把他當草莓了。

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