此刻邵坤回頭一看,竟是那個要跟他比拼廚藝的小老頭,頓時驚訝道:“你還沒走?”
這小老頭被他們年輕人的火熱給臊的滿臉紅紅,沒好氣的看了邵坤一眼道:“我是來跟你比拼的,沒贏我是不會走的!”
“算你贏。”邵坤看著懷里媳婦脖子都變成粉紅的顏色有些誘人想啃一口,廚藝就是個愛好,順便討媳婦歡心,并沒有要跟誰比個高下的想法。
這老頭頓時跳腳,怒道:“你是不是瞧不起我?”
邵坤實在沒辦法了道:“要不你來我這干活吧,我這缺一個做飯特別好吃的廚子。”現在季節還挺好的,來村里的公子哥越來越多了,還挺想讓邵坤出個菜譜,想吃隨時點!目前邵坤沒慣著他們的脾氣。
但眼下來了個現成的不用白不用。
這老頭頓時不滿:“我是來找你比試的。你還想把我扣在這里干活?”當初多少名門望族想要他親自去給掌勺他都拒絕了。
邵坤笑道:“你是不是不敢,那就算了,我們這的食客還是挺挑嘴的,不是所有人做的都能入口!”
這老頭頓時氣的眼紅脖子粗:“你這后生怎麼說話呢,我做的菜沒有說不好吃的。”
“那你留下來試試嘛。”
這老頭憤怒極了:“試試就試試。”
唐澤目睹了這一切忍不住想笑。
這老頭說完就后悔了,此刻好似在猶豫怎麼把場子找回來。邵坤指著地上那盆小黃瓜道:“吃點小黃瓜消消火!”
這老頭臉色越發難看了,過去拿了一個,剛咬住一口,出乎意料的脆爽和鮮嫩,頓時睜大了眼睛:“這黃瓜……”品質不俗啊。
這老頭忍不住多吃了幾口,小黃瓜嫩脆嫩脆的,還帶著黃瓜的清甜,真的好吃。
小老頭是個有名望的廚子,食材這東西也嘗過不少,但還是第一次覺得剛從地里摘回來的嫩黃瓜那麼好吃!
一個吃完,見邵坤沒注意又偷偷的拿了一個吃。
再一看旁邊的嫩辣椒也不錯,拿了一個放在嘴里。一時不防,整個人都被辣到了。才那麼小小一顆的辣椒居然這麼辣,卻讓他眼前一亮,隨后對邵坤道:“你的地里還有啥?”
“瓜果蔬菜幾乎都有,村旁邊的河里魚多,偶爾還能撈到蝦子和螃蟹。不遠處又個山林,里頭還有野兔之類的。”
小老頭越發的心動了,這里山清水秀風景宜人還挺適合留下的。這里就連老百姓的身上都有一股欣欣向榮的朝氣,再加上他地里的蔬菜這麼好吃,之前說留下是因為話趕話,但現在卻真動了幾分心思:“那我就先來試試。”
“行。”
邵坤忙叫一寒給老頭帶到食品坊那邊去,他著急跟媳婦親熱就不送了。
這老頭去了食品坊就聞到了香甜的棗泥米糕。
一寒說,這是新來的廚子姓姜……
老頭背著手來這邊轉悠轉悠,這邊幾個人都在忙活。而且做吃的地方做的格外細致,連角落里都是干干凈凈的,心里就越發的滿意了。
等棗泥米糕出鍋的時候,他拿了一個吃冒著熱氣的米糕非常黏軟,棗泥裹在里頭像是會爆漿似得。
姜老頭略微點了點頭:“這邵坤甜點做的比我好。”但在別的地方就不一定了。
二航跟二謹道:“待會兒,給他們做什麼?”
二謹猶豫了一下道:“糖醋肉吧。”邵坤不在這邊的時候都是他幫忙。
姜老頭既然想要在這地方站穩腳就有心想要賣弄一番。行話叫亮山門,得把這些人震住才行。
此刻高深莫測道:“既然邵坤請我來主廚,那就給你們開開眼。去找一塊豆腐來。”
二航一喜道:“真是趕巧了,今兒采買的時候還真買了豆腐。”
姜老頭立刻叫人拿來豆腐,拿來一把菜刀。手托住豆腐開始飛速的雕了起來。
他是當主廚的,習慣了周圍有人伺候,讓二謹一會兒切蔥絲,一會兒起鍋用老雞湯嗆湯!
過了一刻鐘,一個栩栩如生的芍藥花在水中成形。豆腐是軟嫩的東西要想在這上面雕花絕非易事。他卻真的弄成了,這種雕豆腐花的手藝最吃功夫,他練了十年。
用一個大的瓷盆里盛放剛才的雞湯,把用熱湯汆到斷生,把芍藥花放在搪瓷盆中。
微黃的雞湯中透著一朵瓷白的花典雅高貴,上面飄著幾個綠色的蔥絲都像帶著絲絲的禪意。
要吃掉這個藝術品,實在是太暴殄天物。
姜老頭負手而立,頗有高手的風范。
但是邵坤家的幾個小廝卻神態各異?這人搞沒搞錯。雞湯是邵坤以前熬的。熗鍋是二謹忙的。甚至連蔥絲都是別人切的,他就搞了個豆腐花就這麼驕傲?
姜老頭自是看出廚房這些人的不服氣,但他卻并不急躁。他們不懂那些富家公子一定能看出其中的牛逼之處。
叫一飛道:“給你們這最牛的公子端過去。”
一飛想了想:“那就是關玉杰和白公子了。
”
姜老頭道:“就是他了!”隨后又囑咐道:“你讓他嘗嘗,看他怎麼說。”用這種方法做的豆腐毫無豆腥味,而且滑嫩可口,絕對讓人拍案叫絕。