“紅油缽缽雞。”邵坤答著。

“怎麼賣的？”

“素串一文錢仨。肉串一文錢一個。雞爪三文錢送雞骨架，也可以上秤，葷素都有，半斤15文。” 邵坤介紹著。

第46章 賺錢了

紅油缽缽雞是把菜和肉煮熟之后放在調滿紅油的料汁里冷吃。肉勁道，菜脆爽。

特別適合空口當零食。

大伙兒都挺好奇的，仔細一看，道：“這也太貴了。”為了好入味，每樣食材要切的非常薄才行。蔬菜還好，一文錢三串。但像翅尖在一簽子上就只穿了兩個。去了骨頭根本沒什麼肉，那雞心和雞胗也是。

但這香味真饞人啊。

有來的晚在后排，索性過來湊湊熱鬧。

“先來兩文錢的。”挑了一串木耳，一串土豆片，一串青筍。肉菜選選的是雞胗。

拿了之后站在旁邊大快朵頤，青菜咬的咔嚓咔嚓作響，微微麻辣，大部分人都能接受這個程度，特別的香吃完還想再吃。

本來大伙兒就身在曹營心在漢，他還故意咬的脆響，弄的排在雞蛋灌餅的人齊刷刷的咽了一下口水。

這人沒吃夠，道：“稱斤的會便宜？這汁水還壓分量呢。”

邵坤卻道：“會有一點分量，但比散買要便宜。回家可以煮面條之后過了涼水可以泡紅油汁里，也好吃。”雞腳是單獨賣的，買一個雞腳送一個紅油雞骨架。上面肉很少，但細的啃來也有一些遺落的肉和脆骨。

這人眼睛一亮：“成，稱半斤。”

邵坤先是給那碗稱了重量，之后再算上總重減去碗的重量，先是加上各種菜和肉，葷素搭配。弄完之后還囑咐道：“碗得給我送回來。”

“好好好……”他端起碗就用剛才的竹簽子扎著吃。

壓根不去排隊了。有他給開張，后面的也就順順當當的賣光了，看著不起眼，但這利潤比餅還大。邵坤現在還沒數呢，但粗粗的估摸了一下也有六七百文。光賣這些東西就把整只雞的成本給弄出來。

大伙兒吃的都贊不絕口：“可惜沒有酒。”要不真想喝兩盅。不同的食材在同一種料汁里浸泡，呈現各種味道很是精彩。

唯有張三胖有些嫌棄，這些人吃串吃飽了。還怎麼買他的餅？一直熬到大中午，早上中午兩頓飯下來，才把這些餅全部賣光。

中途附近還多了一份兒賣豆漿的，是一個女人領著兩個十一二的孩子。傍著他們的攤位，賣的也挺好的，畢竟光吃餅還是有些膩歪。

她仔細觀察之后賣起了豆漿生意不錯。大伙兒見了配套出了很多的其他吃的來。比如賣茅根水，壓的石榴汁。

挺大的一條街，現在都快成了小吃街了，被他們所賜，愛出來買著吃的人也越來越多了！這條街也比往常更熱鬧了一些。以前排隊的都是男人。現在也有一些婦人在這邊排隊。聽聞是代跑腿的。一張餅能掙一文錢大伙兒都搶著干。

……

邵坤收攤之后又買了一些果脯，家里的果脯快吃完了。

邵坤要走的時候，發現一個酒肆的掌柜叫住他道：“那個小哥，你等一等。”

邵坤回頭發現是一個老回頭客：“什麼事兒？”

“我覺得你家的紅油缽缽雞味道很好，雞肉也能鹵麼？”

“能啊。”

這老回頭客道：“實不相瞞，我是個開酒館的。每天晚上都有不少的人來我這里喝酒。

今兒吃著你們家的缽缽雞不錯，能不能給我供貨。”夏天，就想吃這種清涼脆爽的菜。

“可以。”

倆人商議了一次。這素菜按照20文一斤來算。葷菜30文。他今晚就要五十斤素菜，十斤葷菜。一共一千三百文，交了三百文做定金。約定的酉時過去送。

邵坤就在城里又采購了一些豆芽，蘑菇，還有外地運來的藕片和竹筍。干木耳也要來一些，買了二十只雞，打算大干一場。

小破院里的灶臺一直燃了一下午。

下午就把雞肉切出來，各種食材洗干凈焯水等等，忙的不可開交。

晚上還要出門給送去。

如此引起了很多村民的猜測，都說邵坤掙到大錢了，都雇人了。邵大嫂在家里的罵：“咱給人家當兄弟，人家一點沒拿咱當自己人，眼看賺了大錢了。啥時候說拿點東西孝敬孝敬老娘？招人還招外頭的人去了？我在家還閑著呢，莫非是珍寡婦勾搭上了邵坤。”

“胡咧咧啥？飯能吃就吃，不能吃就滾。”邵大哥干了一天的活兒脾氣不好。有點煩她在家這麼鬧。

自從上次當著大伙兒的面打了媳婦之后，家里的地位就悄然發生了變化。再加上邵大嫂經營多年的口碑一瞬間崩塌，在鄰居家的風評不好，現在也不敢太嘚瑟。

被呵斥了一句，就不說話了。

其實邵大哥心里也別扭，現在外頭人人都說他兄弟邵坤混起來了。他一個當親哥的還沒有上前親密討好，但當年邵坤跟媳婦的事兒把傷人的話說多了。現在就難辦。

這麼多年過去了。也知道邵大嫂這個人，當初說不定就是她搞的鬼。

她后來賭咒發誓說是因為要地和房子，也是為他爭取利益。