當前位置: 腐腐之光 鄰居是田園綜藝 第151章

《鄰居是田園綜藝》第151章

  合著這些氣味輕的東西是不美,但要是來點氣味重的東西,那簡直是適合得不得了。桑煜從門前的泡沫箱了掐了一大把蔥洗干凈,另一口鍋加了半鍋水,準備著撈面條。

  今天既然一口鍋拿來燉鵝,家里這灶臺無論如何是不夠用了,他索性就征用了隔壁的灶臺,一口煮上一大鍋蓮子粥,另一口還是燉著冬瓜骨頭湯,只是現在沒時間看顧,索性水加滿些,就讓骨頭在里面慢慢燉著。

  天氣一熱,人就是得喝點湯水身上才有氣力,這一鍋湯溫著,能撐到半下午就不錯了,人一多,大家都搶著吃,冬瓜湯還燙著人就往嘴里送。他們吃完一鍋還要添次水,添次冬瓜。在桑煜看來,這樣的湯出來和刷鍋水也差不了多少,可他們依然喝著津津有味。

  實在是想不通,桑煜只能將這些歸咎為吃飯的氛圍感。

  人一多,事一忙,再一般的飯菜吃著也香甜。

  言歸正傳,要是拿來做蔥油拌面,這些鵝油倒是將將夠用。他在大炒鍋里倒入鵝油,用小火把油加熱半分鐘左右,看著油開始沸騰,上面不斷冒著熱氣,這時間就差不多了。

  然后狠加了一堆蔥,當香蔥炸至酥脆,顏色發黑的時候,用漏勺將炸酥的香蔥撈出控油。把生抽醬油,老抽醬油,耗油調在一起,就是自己的獨門醬汁了,把醬汁倒入炸好的蔥油中,繼續用小火加熱,等醬汁煮開,冒大泡泡的時候倒入一塊□□糖,繼續攪拌煮半分鐘,直到砂糖融化,蔥油醬就做好了。

  這蔥油醬,肯定是新鮮現炸的好吃,但現在不是還沒到吃飯的點,他還得起鍋炒菜,只能用了折中的法子,把蔥油醬一次性全都煉好,等會吃的時候回鍋稍微熱一熱就成。

  只是放在罐子里,他還有一點子私心,想著萬一這蔥油醬還有剩不是還能給嘉賓們帶點回去,也算是他一點心意。他下意識想要裝出一個小瓶子來,又忽然想到某人好像并不是很喜歡蔥,這手踟躕了一番到底還是另外裝了一點,先備著唄,萬一只是不喜歡新鮮的蔥,但是吃蔥味呢。

  要是給大家都弄這個,一點鵝油是絕對不夠的,桑煜自己還搭上了不少存著的豬油,狠狠煉了好一些才罷手。

  怎麼說呢,這種素面,一定得用葷油才香。

  另一邊,鍋里水開了,桑煜暫且停一停,大把大把的面條下進去,這面條是之前去鄰居家買的新做的細面,這麼些人可把她家剩下的面條都包圓了。

  從何叔送鵝那時候開始,桑煜心里就盤算著怎麼好好用一用這點鵝油,可不能浪費了。

  新鮮的面條就是熟得快,不過幾分鐘,鍋里就滿是糧食的香味,桑煜把面條從鍋里全部撈出來,分批在涼白開了過了過,再在蔑席上放好,還不忘在上面搭塊布蓋著。這面條要是讓它吹了風,馬上就會變硬,過水煮的這功夫就白費了。

  為了讓面條口感更好,等他們來吃之前,再把面條放冰水里一過,澆上滾燙的蔥油,拿筷子那麼一拌,什麼胃口都開了,要是覺得吃著有點膩味,還能來點小酸菜順順,喝口酸梅湯,這日子不美嗎?

  這蔥油到底是霸道,這邊蔥剛一下鍋,立刻飄得滿院子都是。

  饒文昊下意識站起來,拼命聞了聞那味道,眼里滿是向往,“難道今天中午吃蔥油拌面?這邊鍋里還有蓮子粥呢。

”雖然還沒到點兒,他心里已經開始盤算著蓮子粥和拌面要如何分配。

  要不現在就開始算一算,這胃里可裝不下這許多東西。

  他坐在原地想了一會兒,忍痛放棄了蓮子銀耳湯,“小桑哥說蓮子銀耳桃膠蹲在家里大電飯鍋里,這個適合女孩子還有需要清淡飲食的病人,我就喝個一碗意思一下就夠了。”

  這自然的語氣氣得冉雨筠從后頭給了他一下,“你怎麼就不需要進組呢?你們經紀人不需要你控制體重嗎?”

  這可算說到他的點上了,饒文昊站起來顯擺了一番,“你們看看,我這腹肌,我這大長腿,年輕人還在長身體,根本吃不胖。”

  穆夢淞攔住冉雨筠,心里已經有了計較,“你就不會胖吧,小心我們給你的所有菜和飯里面都狠狠拌幾大勺豬油,我就不信你整天吃豬油拌飯,拌菜還不會胖。”

  饒文昊只當做聽不見,湊到成璟旁邊和他商量,“璟哥,璟哥我記得你好像不是很喜歡蔥油。那你的那份是不是……”

  成璟在他頭上不輕不重地敲了一記,“我只是不喜歡蔥灑在湯上面而已,蔥油拌面還是吃的。”饒文昊頓時泄了氣,攤回席子上,不過他很快又高興起來,這樣油多的東西梁毅肯定是不能吃的,他還是能賺上一點。

  他們在這邊埋頭苦干,這蓮子到底是弄得差不多了,只是隔壁的香氣也是越發的鮮明,只聞地人坐立不安。

  程輝看看大家,索性帶頭站起來,“走走走,別在這干聞著,去隔壁看看有沒有什麼需要打下手的。

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