就是湯稍微少了一點，整盤菜看著水汪汪的，卻倒不出多少湯汁。

　　只要對絲瓜沒什麼意見的人都覺得這道絲瓜湯做得好，程輝也忍不住多來了幾筷子，“小桑，你家這絲瓜真不錯。怎麼好像從來都沒見過你弄絲瓜來吃呀，看你今天弄回來不少，是打算放著賣嗎？”

　　“有沒有想過一種可能，是我不愛吃絲瓜呢？”桑煜目無表情地說，“我還不喜歡吃西瓜，別問為什麼，問就是吃太多了。”

　　有一種沉重的愛是來自爺爺的愛，當初老桑頭最愛的就是西瓜，當然他最愛的東西一定要和乖孫分享，老桑頭中午開半個瓜，把里面最甜的芯挖出來給小桑一碗，晚上吃剩下半個，芯還是給小桑。老桑頭一天一個瓜，小桑一天兩碗。

　　就這樣沒停歇地吃了一個月，某天早上起來，小桑再也不想吃西瓜了。

　　絲瓜的故事更樸素一點，純粹就是到了夏天就是每天至少一道絲瓜菜，得吃上兩個月，也不是一點都不能吃。但凡有點機會，他就絕對不會吃的，成年人這點選擇權還是有的。

　　大家熱熱鬧鬧吃完了晚飯，饒文昊身上好像又有了力氣，拿著水桶和夾子出發去田邊夾黃鱔，上次弄來的黃鱔他沒吃上，實在是養不住了，今天他打算自己去夾一些，就算是還帶著泥沙，他也打算明天吃了，大不了最后他連桶帶回家去，反正這個黃鱔他是弄定了。

　　程輝想了想，到底是不放心，和成璟一起跟在饒文昊后面，算是滿足小孩子的一個愿望。

　　侯吉平想了想，也和其他村民打了招呼，萬一饒文昊沒弄到黃鱔，還能從他們那里買一點，怎麼也得讓他吃上岱石的黃鱔。

　　他們三個出門去弄黃鱔，兩個姑娘留在院子里收拾東西，看起來不多，可是這里弄弄，那里看看也得花上不少時間。

　　這功夫，工作人員抓緊時間吃完晚飯。桑煜收拾好其他開始坐下來洗螺螄，雖然水里看著干凈也得把螺螄好好刷一刷，畢竟等會兒到底還是連殼一塊兒煮的。

　　等冉雨筠和穆夢淞弄完了，她們兩個也回來幫忙一起洗螺螄。

　　剛剛拿回來的時候，難免有些螺螄山上沾了許多泥，那時候他們就換了兩趟水。吃飯之前，桑煜往水桶里面加了點鹽，看著那水里又變混了許多，看來是肚里的泥沙吐了不少。

　　她們這次刷過之后再把這些螺螄放到鹽水里面吐上半小時，這螺螄基本就挺干凈的。

　　這次能夠用上快速版還是因為他們從村里的小溪里面摸出來的螺螄，天生天養，除了一點泥沙什麼旁的都沒有，要是從菜場買來，就不知道從哪里出來的。這樣的螺螄就寧愿多放上兩天才安心些。

　　接下來的活計也挺簡單，大鍋里面放上充足的姜蒜，照例先炒一炒，然后把所有螺螄倒進去，加滿水。等上一段時間，等屋里飄滿螺螄的肉香，就可以把螺螄撈出來挑螺螄肉了。

　　只是這樣的做法到底顯得浪費了些。

　　冉雨筠一邊幫忙一邊嘆氣，“多好的螺螄肉啊。”

　　“那你要一顆顆吃嗎？”桑煜倒是無所謂，反正也不是他吃，“你要的話，我現在改成爆炒也來得及。

”

　　看看滿滿一個大鍋的螺螄，誰能不心生退意呢？冉雨筠立刻放棄，“不了不了，我的嘴巴告訴我，它不行。”

　　等螺螄熟了，把它們從鍋里撈出來，用牙簽一個一個把肉挑出來，弄完之后用保鮮袋封好凍在冰箱冷凍室，能夠管上好久。雖然不推薦長期冷凍食品，但是螺螄肉吃多真的不消化，這種做法也是沒辦法。

　　他們三個互相配合一會兒就挑出了三大碗，桶里都是堆得滿滿的螺螄殼，而鍋里還有許多等著他們。就在這時，饒文昊拎著桶高高興興從外頭沖進來，“小桑哥，我抓到六條黃鱔，整整六條。”

　　再一看桶里，怎麼都有二三十條，桑煜馬上就想通了其中關鍵，肯定是村里其他人幫忙了。那大家也愿意，要是抓到的黃鱔給嘉賓，節目組是按照市場價付的錢，這大拇指粗細的土黃鱔可得賣上至少六七十一斤，幾根就是一百多了，隨手的事。這樣也算是某種意義上的雙贏。

　　桑煜點點頭，確定了明天的菜單，“行，今晚上洗干凈給你養著，明天晚飯大菜就是紅燒黃鱔和爆炒鱔絲。”要是讓所有人都吃上，這些可能還不夠，不過也簡單，等會兒給隔壁村養黃鱔的老劉打個電話，讓他留點明天晚飯收拾好了送來。多弄點，大家都能痛痛快快的吃上一頓。

　　成璟進門洗了手自然而然地接過桑煜手上的牙簽，坐在他的位置上開始接力剔螺螄肉，桑煜端起一盤子下鍋爆炒。這新鮮螺螄肉也不需要太多調料，一點鹽，一點醬油，一點辣椒，爆炒出鍋就足夠彈牙鮮美。

最后再抓一把咸菜點綴，就是最完美的下飯菜。