”

　　這里攏共差不多兩百來斤筍，四個人分一分，一個人五十斤背走也不算困難。只是他們從未正經做過農活，突然來著一下子，身體適應不過來也是正常。

　　稍微適應一下也能成，否則，好好小年輕，好胳膊好腿的，這點重量都不行，不是虛就是有病。

　　成璟默不作聲地把剩下的筍大半劃拉進自己的筐里，右手還接過他們帶上山的農具，反而他先出發，回頭喊了他一聲，“走吧，小煜。”

　　桑煜連忙跟上。剛剛那一聲，總感覺自己微妙地被照顧了，不過這種感覺還不賴。

　　下山可比上山難走多了，安澤走著走著，腳步就慢了許多，幾乎是一點點往山下挪。這山上沒有什麼正經的路，還有許多地方生著滑溜溜的青苔。不小心一點兒，他真的生怕自己不知哪一腳就送自己直接滑下山了。

　　到時候，頭版頭條就會變成，青年偶像在山上不慎摔倒以致尾椎受傷，經紀人絕對會殺過來想要和他同歸于盡的。

　　一想到這樣的場面，白然就忍不住小心再小心些。

　　而在這種時候，他總算是感受到了身后背簍的好處，每當他重心有些不穩的時候，只要把背簍往地上一杵，身后這個穩穩的靠背就能支撐著他，讓他不會太過于狼狽。

　　桑煜在這種山路上是走熟了的，也不知他是怎麼動作的，幾下功夫就從山上輕巧地飄到了山下，成璟緊隨其后，迅速超過了他們。

　　安澤和白然咬咬牙，雖然姿勢難看了一些，但也從山上順利地下來。回顧一下下午的行程，把筍背下來略顯艱難，其他部分總體滿意，符合他們一開始的預期。

　　農活有些辛苦，卻能從中收獲以往截然不同的體驗。

　　剝好的筍得馬上下鍋焯一遍，否則筍變老了就算是曬成筍干也不好吃，白白浪費剛出泥土的新鮮筍。

　　回去的路上，桑煜簡直可以說是風馳電掣，不一會兒就到了院子門口。一到門口，他就自顧自沖進自己家燒火，把灶臺燒得旺旺的，成璟跟在后頭一筐又一筐地把筍搬進去。

　　隔壁可沒有那麼大的灶臺，一次弄不了多少筍。

　　作者有話說：

　　啊，每年剛榨出來的土紅糖真的好香，很濃的帶著甘蔗的清香，放一包在屋子里，整個房間都是紅糖的強烈味道。

　　今天的特別提示是我珍藏的沾鞋底都好吃的麻辣拌配方，丘比焙煎芝麻醬，蒜蓉，辣椒油，醬油醋，味精香油，白糖，蠔油，花椒面，喜歡辣的還能切兩個小米辣進去，和一和，沾什麼都好吃，但具體比例，真的很難講，鹽味精調料盒送的小勺子小半勺就行，一點點。其他喜歡吃什麼什麼多加一點，我個人是加醋加巨多的類型。我爹經常說我怕不是上輩子是山西的。

　　PPS：關于物價問題，有小可愛覺得我是編的，這是作者二十多年鄉下趕集經歷的親身體驗。只要是自己家喂起來吃的真正土雞蛋，散養在山里或者村子里，一點飼料沒喂過的雞蛋就是2塊一個，不論大小，你還買不著，因為很多時候自己養來吃就是家里養十幾只雞，一個星期可能壘下來就三四十個蛋，還得靠關系預訂。要是養的時候吃了飼料，那就是十到十五一斤，鴨蛋基本十塊左右一斤，看你家蛋的質量。

　　土雞也分很多檔次，三年以內，飼料玉米摻著喂的走地雞基本二十左右一斤，要是四年以上沒摻一點飼料的老母雞，三十起步，要是冬天四十一斤還不一定買得到。鵝的價格也提一嘴，三年以內的嫩鵝，二十五左右一斤，要是老鵝，四十起步。

　　有些小可愛可能覺得，啊，為什麼和超市里相差這麼大？因為真正散養山里的走地雞，土雞蛋這種根本到不了超市里，都是認識的人打電話預定的。我媽的多年閨蜜就是自己在我們那兒養雞的，想要雞蛋得至少提前一周打電話給你把蛋留著，就這樣想要蛋還常常買不到，得輾轉換幾戶人家拼一拼。

第36章 爆炒醋雞

　　一根根胖乎乎的筍下了鍋, 在沸水中了滾了幾圈撈出來還是嫩生生的模樣，安澤和白然一左一右蹲在灶臺邊上看著，不知為何他們就這樣認真地蹲在旁邊, 看著鍋里筍沉沉浮浮，他們的心也變得安穩了下來。

　　等到把所有的筍都過了一遍水，桑煜才把背簍最下面的唯一那沒有剝皮的筍拿了出來，這根筍有一人的手臂那麼長, 外表筍衣漆黑, 但是露出來的筍根卻是雪白。這就是最嫩的春筍, 一般在這邊叫做泥里黃，黃指的是它們一般生長在黃泥里面, 外面漆黑的筍殼內層卻是金黃，而且, 這樣的筍, 就算長得再大根, 肉質也是十分鮮嫩。

　　桑煜往稍小的那口鍋里加入大量的水，還有焯好的肉骨頭，這次的肉骨頭有些柴，他還特意切了一小塊豬皮進去。