等午休結束,男人們幫忙齊婆婆磨豆 腐。
這些天,年曉米痔瘡又犯了,自然不讓顏墨近身。
加上臘月里閑著,一身力氣無處發泄,正好靠推磨消消火氣。
他將磨盤轉得呼呼響,齊婆婆笑罵道:“哎喲,墨娃子,你慢些推喲!磨心都被你弄爛咯!”
年曉米笑著上前掐了一把,小聲耳語道:“勁多使不完是不?那晚上幫你……互擼娃!”
顏墨一聽,狂喜!
興奮地差點跳起來!
他將推磨的速度慢下來,累倒是不累,就是有些暈,之后換上蘭花姐。
娃們也想來試著推磨,可實在太重只好作罷,一窩蜂溜到后院逗動物去了。
磨完豆,裝了幾大桶豆漿,剩下的活兒就是年婆婆她們的了。
兩板鹵水豆 腐做好,切成塊,放入腌肉缸中泡上半天,等水中鹽分滲入豆 腐,撈出放在鐵架上,用稻殼燃燒的煙慢慢熏著。
第二天,剛朦朦亮,年曉米一家就起來了。
火爐燒起來,堂屋頓時彌漫著濃濃的暖意。
今天要去冬捕,所以早飯必須吃好,這樣才有體力。
于是,年曉米打算做一頓餃子。
他從缸里撈出一顆酸菜,還有剩下的油渣剁碎拌餡。 酸菜油渣是絕配,包出來的餃子噴香還不油膩。
家人也都來幫忙,人多包餃子也快,連胖猴都蹲在旁邊,有模有樣地包著,小爪子極其靈活。
“玉虎,你連胖猴都不如。”年曉米一邊飛快搟皮,一邊兌林著。
“那是!俺的強項是吃餃子啦。”玉虎倒是有自知之明……
第120章 你要是敢冬泳,今夜我陪你……
半個多小時,酸菜餃子下鍋。
等全漂了起來,也差不多熟了。
聞到香味,胖猴吱吱叫著,小爪子啪啪拍著,很是嘴急。
妞妞拿筷子將餃子夾成兩半,等晾涼后,再拿給胖猴吃,否則,這家伙又要被燙得嗷嗷叫。
別看妞妞人不大,干起事來卻井井有條,長大一定是個持家好手。
“大家都多吃些,等會要干活哩。”年曉米招呼著。
吃飽喝足后,除了劉嬸她們,其余人坐上馬車,向草原進發。
另外一輛驢車由小勇駕著,蘭花姐坐在后面,車上拉著漁網還有絞盤之類的工具。
一家人說說笑笑的,驚飛不少鳥雀。
年曉米感慨道:“這古代鄉村的空氣就是好,一點污染都沒,以前城里看到的麻雀,灰不拉幾都像黑炭似的!”
等來到草原鏡湖,放眼望去,在結冰的湖面中央,已清理出一大片空地,露出冰面。
“要是有旱冰鞋就好了……”
看著晶瑩的冰面,年曉米真想在上面滑冰。
劉叔是捕魚行家,今天他負責冬捕指揮。
他吆喝著開始分派人手。
最艱巨的任務,當數鑿冰窟窿。
到了這個時節,冰層最少三尺厚,沒有力氣還真干不了這活。
其次是判斷冰層下面魚類的分布,找到較多的魚群下網,才能有收獲。
這就要看蘭花姐的本事了。
如此大的湖面,哪里魚群最為密集,全靠他的經驗判斷。
否則的話,大家伙忙活半天,拉網時沒有魚,那是很失落的……
不過,這次冬捕倒也沒太大壓力,也不用去賣,更多是自己留著過年吃,純屬自娛自樂。
劉叔勘察片刻,找了塊冰面,插上一溜溜特質的鐵釬子,上面拴著紅布。
插上鐵釬除了鑿冰洞,更是提醒大家注意安全,別滑進冰窟窿里了。
所以,年曉米不許娃們來冰上,而是安排水云煙帶著他們去和梅花鹿玩耍。
砸冰窟窿的活,基本上都被顏墨、顧云峰和蘭花姐包了。
咕咚咕咚!
冰面上響起镩冰聲,碎冰飛濺,場面真是壯觀。
干到興起,顏墨把棉襖一甩,大冬天的,就穿著個背心,身上腱子肉隆起。
年曉米看在眼中,都拔不出來了,感嘆道:俺相公都快趕上施瓦辛格啦!
“啥格?”
蘭花姐和顧云峰也將棉衣脫了,兩人都穿著絨衣。
不一會,三人頭上冒出白霧,就像三個大蒸籠。
這活不光要力氣,更要技巧,年曉米和顏舒白也上來試了兩下。
結果讓他倆很郁悶。
合伙將冰镩抬起,等猛然落下,以為能砸出個冰窟窿,結果只是在冰上弄出個小眼……
又镩了會,終于打通水面。
冰層下面突然涌出一道水柱。
“出魚啦!”蘭花姐喊道。
被水涌出來的是十幾條小魚,在冰面蹦跶沒兩下,就直挺挺地凍住,超級速凍保鮮。
年曉米和顏舒白跑向前,將小魚一條一條撿起。
冰窟窿不斷擴大,顏墨和顧云峰繼續鑿下一個。
而劉叔則指揮著蘭花姐和李栓柱開始下網。
因為不在乎收獲,所以網眼較大,只捕大些的魚。
終于,到了最激動人心的時刻。
大伙圍在出魚口,直盯著固定在冰面的絞盤。
幾人一起拉動絞盤的繩索,很粗的繩索,一圈一圈被拉出水面。
蘭花姐早就拿起抄網,伸進冰窟窿中,專門往外撈魚。
漁網終于拉到頭,下面也有了動靜,一條條大魚開始撲騰起來。
噢!
大伙一陣歡呼!
這種收獲的快樂,極其鼓舞人心。
一條條大魚在空中劃過弧線,啪得落在冰面奮力掙扎,短短幾分鐘,它們就被凍住。