其他燉菜也都在鍋里燉著。

　　劉嬸她們將涼菜也切好，年曉米親自調味，各拌了一大盆。

　　幾個娃娃也都跑進來，幫忙洗著碗筷放入簸箕中。

　　夜酒菜肴已經備妥，就等開席啦。

　　開席前，從海州城請來的鼓樂手也進了大院，年曉米熱情地帶他們到堂屋喝茶歇息。

　　傍晚酉時，被邀請的村民們也都高高興興來到年曉米家。

　　有些人是第一次來，都被他家的氣派驚呆了。

　　當然，顏貴夫妻倆不在邀請行列。

　　院里六張桌坐滿了人，大家自動入席，八人一桌，等著上菜。

　　先是涼菜，然后熱菜，年曉米裝盤，其他幾個婦人端著碗盤上菜。

　　老族長一聲渾厚的“開席！”，大家才有條不紊地夾菜開吃。

　　幾輪酒后，桌上的菜都見底了，劉嬸她們將空盤收走，再繼續上新菜。

　　年曉米也提前準備好生菜葉，將剩下的大肉片和米粉肉包著，讓鄉親們帶回去給家人吃。

　　顏墨帶著顧云峰，樂呵呵的挨桌感謝大家的光臨，讓大伙都吃好喝好。

　　每個人都由衷夸贊酒席很體面，肉片又肥又大，年曉米臉上很有光。

　　一直喝到天黑，菜肴一點都沒浪費，人們才道著謝，滿意離去。

　　散席后，年曉米將特意留的雞鴨魚肉端到堂屋，劉嬸又端來一鍋紅薯粥和白面饅頭。

　　年家的六個娃娃，此刻都乖乖坐在竹凳上等著呢。

　　按照習俗，孩子是不能上婚宴的。

　　看到香噴噴的飯菜，孩子們迫不及待了。

　　“粉蒸肉好香啊！”玉虎咽著口水道。

　　年曉米笑著說道：“吃吧！”

　　說完，親自給他們都夾了肉片放入碗中。

　　藍眼睛的年小力卻問道：“熊二吃了沒？”

　　他們現在已經和熊二混熟了，熊二再想嚇唬他們已經很難了。

　　年曉米這才想起那只大寶貝。

　　為了避免嚇到村民，熊二今天被關到了后院。

　　他趕緊拿著盆，裝了些肉給它送去。

　　勞累了一天，大家洗漱完都早早歇下，明早五更就要起床。

　　第二天，七月初八。

　　這天才是大日子。

　　家人早早起床，此時天還沒有亮。

　　顏墨和年曉米駕著馬車前往海州城迎親。

　　顧云峰穿著一身嶄新的紅衫，坐在另一頭大媽上，這是昨天從城里馬廝租來的。

　　火鍋店暫停營業，賬房先生和三個伙計今天負責抬轎。

　　薛有容已經端出糖水雞蛋和桂花糕，邀請大家吃點早茶墊墊。

　　薛掌柜挑了根長棍，上面掛著喜炮。

　　直到太陽露出頭，顧云峰喜氣洋洋出現在門口。

　　薛掌柜用火石點燃引線，霹靂啪啦一陣響，鑼鼓齊鳴，嗩吶聲聲。

　　四個伙計喜笑顏開地抬著花轎來到門前。

　　水云煙已梳好頭洗好臉，換上大紅長袍，蓋著大紅蓋頭等候在屋中，然后抱著薛有容“哭嫁”，這是必不可少的儀式。

　　而在日落村，在老族長的指揮下，大家正有條不紊地準備著正酒酒宴。

　　正酒和夜酒完全不同。

　　按照習俗，正酒要宴請整個日落村的村民，不管關系好壞。

　　地點也擺在了村頭的空地，這里是專門擺設紅白宴席的場所。

　　各家各戶都樂開了花，人人最盼著遇到這種免費酒席，可以好好開個葷。

　　一大早，老族長就指揮著村民建棚搭鍋。

　　老娘們系著圍裙，從各家端來碗筷和板凳。

　　爺們則殺豬攪水，把從各家湊來的桌子拼成餐桌。

　　等到中午，城里請來的專門辦宴的大廚趕到。

　　他圍上麻布圍裙，手中提著刀，叼著旱煙，來到案頭。

　　豬肉上案，他示范著，交代幫手按照用途將豬肉分開，還不時訓誡幾句。

　　豬肉分件入鍋，在沸水中滾動著。

　　大廚將準備好的調料也倒入鍋里，無非是些蔥姜蒜辣椒之類。

　　很快，香氣混著蒸氣，順著棚子升起。

　　劉嬸她們婦女負責煮糯米。

　　等煮到六成熟，倒入盆中，加上飴糖攪拌成棕紅色的團子。

　　然后又在蒸碗放了幾粒棗，將糯米填上，放在邊上備用。

　　肉煮到八成熟，大廚用鐵鉤將帶皮的豬肉撈起，等到微涼，再用刀切成長形薄片，規整碼在蒸碗中。

　　豬的內臟和豬頭肉則是涼拌的涼菜。

　　一下午，村民全圍在鍋臺周圍，看著大廚麻利做菜，不時咂巴著嘴唇，吞咽著口水。

　　大家從昨天晚上就沒怎麼吃飯，全留著肚子等待今天的晚宴。

　　快到傍晚，大廚開始調面湯。

　　先勾了一勺糖，放入鍋中，再用臉盆加入肉湯，再兌上開水。

　　熬煮時，幫手不停攪拌，往湯中加著佐料。

　　澆湯面的臊子是煉豬油的油渣，再配上雞蛋餅、韭菜、蔥花和香菜。

　　面下好后，入冷水激一下，撈出放在籠中。

　　吃的時候，盛面，澆上葷油，撒上臊子，再舀上肉湯和辣椒面。

　　這是婚宴開席前的第一道菜——喜面。

　　而且“新媳婦”進門，婆家人就會端上一碗喜面。

　　這時候，新媳婦就要吃得文雅細致，千萬不可狼吞虎咽讓婆家小瞧。

　　村里的小孩都像過年似得樂瘋了。

　　他們圍著灶臺跑著，不時被大廚訓斥著。

　　孩子們在人堆鉆來鉆去，不停嚷著：“娶男媳咯，娶男媳咯！”