一個踉蹌跌倒在地。
好在前方是草叢,摔得不算重。
顏舒白從后面追趕來,慌忙蹲下查看他有沒有受傷。
看到并無大礙,才放下心來。
時間仿佛禁止一般。
過了很久,顏舒白輕柔的的聲音才在耳畔幽幽響起。
“小勇,我一直想知道,在你心中,有我不?”
小勇終于點點頭。
“若是我心中沒你,那天你香我嘴,我早就會把你打趴下……”
“其實,以前聽說你定親,我表面無所謂,心里還是有些不舒服。聽到你不能參加鄉試,我心里也很矛盾……只是那時候,咱們之間有太多阻擾。”
小勇頓了頓,繼續說道:
“可就算今日,我還是有些顧慮,畢竟顏家的歷史很復雜,有太多牽絆……”
顏舒白認真聽著他的話,嘴角慢慢彎起,幅度越來越大。
他的胸中有股巖漿要噴涌而出!
這是小勇第一次對他坦白心聲呢!
他的心情瞬間大好特好!
“我明白,那時候家人反對我們在一起,可現在沒任何阻力了,我自由了!”
顏舒白再一次將他擁入懷中。
“小勇,你現在的顧慮我也懂,我哥嫂也很麻煩,但只要你不再把我往外推就成,我會一直等你,等你愿意嫁給我的那一天!”
小勇任由他抱著,頭溫柔地靠在他的胸口。
他能清晰感覺到他的心跳,他的體溫。
甚至還能聞到淡淡的書墨香。
這種感覺,很安心。
小勇第一次感受到男人懷里帶來的安全感。
不過,很快他就想到一個現實問題。
“你要考慮清楚,假設,假設你娶了我,你會入贅嗎?我是打死也不會和翠蘭同一屋檐下的!”
在現代,入贅為婿已算不上什麼。
但在封建的古代,入贅還是會讓人不齒和嘲笑。
顏舒白沒有回答。
這個問題,他還真的沒想過。
走一步看一步吧……
從海州城回來后的第二天,年曉米開始準備火鍋宴。
家人都不懂火鍋是何物,但聽了年曉米的介紹,也隱隱對火鍋產生了一絲期待。
一開始,年曉米打算做川味麻辣火鍋。
后來,考慮到不是所有人都能吃辣,還是整個鴛鴦火鍋,有清湯有辣湯。
昨晚就列了個單子,一大早,顏墨就進城采購,順便去請薛有容兄妹。
年曉米也是來到村里,從村頭走到村尾。
挨個敲門請來了老族長、童家(三姐妹、童嬸、二狗子)、顏舒白和弟弟顏滿堂、謝永強一家。
順便提一下謝永強。
他是年曉米蓋新房時的工匠。
當時蘭花姐看上人家,還追求過。
只是蘭花姐并不是他的菜。
后來謝永強娶了個外村的弱受,還領養了女娃。
看守草原的李栓柱和媳婦小青也被邀請。
而蘭花姐一早也去了柳樹村去喊李大白。
到了中午,顏墨才從海州城回來,除了食材,還買了些招待客人的瓜子、花生、桂花糕。
年曉米也將火鍋配料搗碎碾成粉末。
蔬菜是從菜園采摘的、魚有湖里的淡水魚,還有海魚、肉和雞是從城里買的。
所有配料準備齊全。
齊婆婆、劉嬸、童嬸和小青一起來到廚房幫忙。
洗菜、切菜,魚肉和豬肉剁成泥,牛羊肉片成薄片。
年曉米將剁好的豬肉泥放入蔥姜末,搓成肉丸子,下鍋煮成型,再放入冷水中過涼。
魚肉丸子也是同樣操作。
幾個婆娘看得一臉茫然。
這是她們第一次見到丸子的做法。
之后便開始準備清湯。
倒入一早就熬好的豬骨和老母雞湯,再倒入煎好的鯽魚繼續熬煮,直到湯變成奶白色。
撈出渣滓,放入姜片,蔥段,鹽、胡椒粉,清湯制作完成。
幾個嬸嬸很是納悶。
年曉米折騰了一上午,居然就煮了個湯?
“這骨頭和雞骨架都不要啦?就留下個湯?”
她們還是無法接受這種奢侈的浪費。
年曉米明白她們的心疼,笑道:
“煲湯是將精華和營養逼出,剩下的可以回鍋爆炒哩!”
童嬸和小青聽得迷迷糊糊,完全不懂營養和精華啥意思。
齊婆婆和劉嬸見怪不怪,還向她兩解釋著,啥叫營養……
不過,她們幾個最終還是好奇地問道:
這做飯的法子和誰學的?
年曉米十分淡定:古書中看到的……
接下來,就要制作重頭大戲——鴛鴦火鍋的紅湯。
先將辣椒醬放入大半罐爆炒,頓時廚房溢出讓人打噴嚏的刺激氣味。
連院里的人們聞到,都不住打著噴嚏。
年曉米趕緊又下了把干辣椒,大蒜粒,姜片、花椒,拿出研磨好的香料。
香料足足有十幾種,都是制作鹵菜的。
等翻炒差不多,從清湯里倒出半鍋放入,直接慢燉。
劉嬸早被嗆得眼淚鼻涕直流。
看著一鍋飄著辣椒的紅油,捂著鼻子問到:“這煮的啥啊?辣死人哩!”
“這叫紅湯!和清湯對應的!特別過癮。”年曉米眉眼彎彎,極力推薦。
兩種湯都在灶臺慢火保溫。
一直到了傍晚,客人陸陸續續趕來。
薛有容看到桌子上的大爐子和湯鍋,旁邊擺好豬肉丸、魚丸、牛肉片、羊肉卷,還有一疊疊的雞肉、鴨爪、土豆冬瓜豆芽生菜之類。
她納悶道:“這就是火鍋?都是生的咋吃啊?”