“開飯咯！”

　　劉嬸和齊婆婆將玉米粥端到院中的石桌。

　　年曉米趕緊跑到廚房幫忙，將泡菜和咸鴨蛋端出。

　　顏墨簡直就是寵妻無度！

　　當著那麼多人的面，不光貼心地為年曉米盛了碗粥，還不忘貼心一句：

　　“燙，慢些吃。”

　　當然，顏墨還是個很有禮數之人，給年曉米盛之前，他已經給齊婆婆和劉嬸盛好了。

　　坐定后，他先剝開一個咸鴨蛋，咬上一口。

　　“哇！都趟油哩！”

　　伴著紅油，蛋黃松散細膩，從舌尖蔓延到舌根，還沒來得及細品，就已裹挾味蕾即刻融化。

　　“舒白，你品品？”年曉米最喜歡聽顏舒白文縐縐的點評。

　　如果放在前世，他定能成為美食評論家。

　　顏舒白吃了半個鴨蛋后，點頭道：

　　“不光蛋黃美味，這蛋白更是滑如凝脂，入口柔嫩，只消一碗白粥，鮮咸細膩之中即品平淡真味。”

　　年曉米聽得都想拍手！

　　怎奈，除了小勇滿臉仰慕的望著顏舒白，其他人壓根聽不懂，都埋頭呼嚕嚕喝著粥呢……

　　年曉米慢悠悠喝粥吃蛋，突然想起最近的大計。

　　于是用腿輕輕踢了下顏墨。

　　“相公，咱們啥時候去城里看鋪子啊？”

　　都說人賺錢的欲望是沒有極限的。

　　現在的年曉米，已經不再滿足做做鹵菜，開開雜貨鋪了。

　　錢生錢才是硬道理！

　　“你決定要做啥買賣了不？”顏墨邊喝粥邊問道。

　　“我要開火鍋店？”年曉米不假思索，脫口而出。

　　“啥是火鍋？”顏墨問道，家人也都好奇地抬起頭。

　　“這個我也說不好，要不這樣吧！過兩天，我做個火鍋宴，大家嘗嘗唄。”

　　蘭花姐倒是很聰明，“這火鍋火鍋，是不是和火有關哩？大夏天吃了會不會太熱？”

　　年曉米搖搖頭笑道：“這火鍋啊，最適合夏天吃哩！”

　　這話一點沒錯。

　　前世，人們總是在寒冷的冬天，和家人圍聚一起吃著火鍋，暖意十足。

　　可漸漸人們的飲食習慣發生改變。

　　吃火鍋已經成了四季行為，尤其在炎炎夏日，吃火鍋更成為一種時尚。

　　因為夏季氣候潮濕，體內積累的汗液無法排出。

　　吃火鍋以熱抗熱，可以迅速逼出體內汗液，反而使人感到神清氣爽!

　　當然，從中醫的角度來說，夏季吃火鍋還可以燥濕養陽、美容養顏。

　　雖然古人沒吃過火鍋，但年曉米絲毫不擔心火鍋受眾問題。

　　他非常有自信，只要嘗過一次，絕對會上癮！

　　到時候將火鍋店在古代也來個連鎖店……

　　至于配方，他更不擔心。

　　前世大學畢業后，去幼兒園上班前，他還曾和室友開過麻辣燙。

　　他深知秘方的重要性，加一樣少一樣味道都會發生改變。

　　火鍋的香料足足有十幾種，而這些香料大都是野生的，古人不知道其藥用和食用價值。

　　也只有年曉米在菜園里移植栽種。

　　等火鍋店一開，他會直接把香料磨成粉，別人更是研究不出配方。

　　顏墨看著年曉米信心十足，明亮的大眼睛眨巴眨巴，更加可愛。

　　于是微笑道：“吃過飯咱們就去城里。”

　　年曉米笑逐顏開，重重點了點頭。

　　飯后，年曉米和顏墨駕著驢車前往海州城。

　　今天，他們打算去看看上次薛掌柜說的鋪子。

　　來到海州城，天已經大亮。

　　雖然有薛掌柜的介紹，兩人還是打算先轉一轉，了解下商鋪的行情。

　　海州城是個比較熱鬧的大城市，市場飽和且相對穩定，想要尋到合適的店鋪并不容易。

　　兩人來到牙行。

　　（古代的牙行相當于今日的中介）

　　牙子手中倒有幾間店鋪，但價格也貴得嚇人，只賣不租，要價不低于三百兩。

　　年曉米連連咋舌。

　　大致知道行情后，他們只能寄希望于薛掌柜。

　　等來到福來酒樓，薛掌柜很是熱情，但面露難色：

　　“啊呀，店主這些天進京了，恐怕還要兩三天才回來哩。”

　　年曉米聽聞，有些遺憾，不過還是笑道：

　　“沒關系，那我們過些天再來，反正大致行情都了解了。”

　　于是將剛才通過牙行了解的情況說了。

　　薛掌柜點點頭，笑道：

　　“牙子說得也是實情，并沒有誆你們，不過你放心，這家店鋪的老板是我……朋友，你若是不想買，租賃也成，每個月最多這個數。”

　　說完舉起五個手指。

　　“五銀？”年曉米驚訝地問道。

　　太便宜了！

　　薛掌柜點點頭，然后神秘兮兮地說道：

　　“都是自己人，我也不瞞你，我和那個老板……呵呵。”

　　年曉米還沒說話，顏墨倒是快人快語：

　　“你不是和杏花村賣鹵肉的那個好嗎？”

　　薛掌柜笑得有些羞澀，臉上飛起一片紅霞。

　　“那都是老黃歷了，俺在海州城，他在杏花村，時間長了慢慢也就淡了……”

　　年曉米聽聞，嘴巴張得大大的。

　　搞了半天，古代就有“兩地分居、遲早要完”的說法……

　　再望向薛掌柜，怎麼看都和薛有容一樣，骨子里透著一股浪。

　　估計是遺傳！

　　不過這種浪，卻不招人厭，反而很有風情。

　　看鋪之事暫時擱置，兩人起身和薛掌柜告辭。

　　薛掌柜忙攔住他們，躬身道：

　　“先留步，二位今天來得正巧，我還有一事相求！”

　　說完，指著墻上的木質匾額。

　　“這不，對面顏氏酒樓推出新菜，我們也不能落后，這些菜品還煩請年兄過目！”