”說著便將荷包交給了年曉米。
年曉米樂得嘴都合不攏,想了想拿出幾文錢塞給他。
“明天進城餓了買些吃食,別摳摳索索的。”
顏墨寶貝似的接過來,滿臉的幸福快要融化。
依照年曉米的囑咐,他今天又買了些大骨頭回來。
城里人不稀罕吃這玩意,骨頭都是留給窮人吃的,所以大骨頭比豬下水還便宜,顏墨索性多買了些回來。
當年曉米看著一大竹籃的骨頭時,無奈地搖搖頭。
他原本是打算熬些骨頭湯給孩子們補補鈣,可也不用那麼多啊……
顏墨把貨都卸下來后,特意來到廚房,嬉皮笑臉地問道,“咋樣,骨頭很新鮮吧?”
看他一副孩子般等待表揚的神情,年曉米只好硬著頭皮點頭,假模假樣地稱贊一番。
“媳婦,咱以后要長期鹵肉,就沒法占用廚房的土鍋了,要不搭個專門的鍋臺吧?”顏墨提議道。
“對啊!這樣燒飯和鹵肉互不影響了,相公,平時看你虎不拉幾的,沒想到心還蠻細。”年曉米高興之余,在他臉上吧唧了一口,把顏墨樂得像個傻子。
于是,他帶著小勇在院子里開始支起大鍋,還打算在上面蓋個小棚子,玉虎負責給他們端茶遞水。
等顏墨離開,望著沒法腌制又不好鹵的骨頭,年曉米有些犯愁。
想來想去,干脆拿一些紅燒,當做明天家宴的菜肴之一。
除了紅燒大骨,再來個超級好吃的豬頭燜子!
于是他將豬頭的骨頭拆下來,把豬耳朵和舌頭切絲,拌了蒜泥和紅辣子裝在碗中。
夾出一塊放進妞妞的嘴里,“去,拿給哥哥他們吃。
”
剩下的豬頭肉剁碎,用剛買來的千張皮包好,取出干凈紗布包裹得嚴嚴實實,搬來一塊大石頭壓在下面。
這樣放置一夜涼透了以后,明天取出來切成一片一片的,香脆透亮,彈性十足,是下酒的好菜。
“咦?今天胖猴味咋沒來廚房偷吃?”
年曉米正念叨著,胖猴便從外面溜達進來,胖爪子背在身后,搖頭晃腦像極了二流子。
后邊跟著大黃,嘴里叼著個柳條小筐,里面裝了嫩綠的半筐馬齒莧。
看來,大黃已經徹底淪為胖猴的跟班了……
年曉米不由得眼前一亮:春天的馬齒莧可是好東西,能消炎敗火,加上蒜泥、辣油涼拌,清香爽口。
“妞妞,幫忙摘菜。”
妞妞將馬齒莧一點點拿出,最后竟從小筐下面摸出兩個雞蛋,向他晃了晃。
年曉米不由一樂:“胖猴,誰給你的?”
胖猴從地上找出根草棍,放在嘴上吧嗒兩下。
年曉米笑得肚子痛,它這代表的是喜歡抽旱煙的老劉頭。
胖猴看到自己的表演得到贊許,蹬鼻子上臉,把草棍對著灶膛想要點燃。
“別玩火,小心晚上睡覺尿炕!”
年曉米大喝一聲,胖猴跳到大黃身上,一溜煙逃走了。
中午的時候,年曉米把忙活了一上午的蘭花姐留下,他自然也不客氣。
除了燒好的飯菜,又切了些鹵肉,蘭花姐還是頭一遭吃。
“媽呀!這鹵出來的豬蹄子真是香,皮脆肉酥,味道足足的,連鹵湯都那麼好喝,妹子啊,你咋那麼能干呢?”
蘭花姐的夸贊之意,完全外露。
年曉米也笑著回應,“喜歡吃就多吃些,今后叔和嬸子要是想吃了,就來端點回去!”
“對了,等等俺!”蘭花姐一拍腦袋,一溜煙蹦跶出去。
等他再回來的時候,抱著一個大瓦罐,一股酒香也隨之散發出來。
瓦罐打開,里面泡著根長長的山參,參須足有幾十根,又白又胖。
蘭花姐滿臉得意,“咋樣,這可是從俺太爺爺那里傳下的,他當年是這方圓百里著名的參把頭。”
年曉米聞了聞,又細細一看,就知道他在吹牛,于是笑著問道 “這參在酒里泡了幾十年了吧?”
“可不是咋滴,妹子你是知不道啊……”蘭花姐神秘兮兮地將大腦袋湊到他跟前,又瞅了瞅顏墨。
“這人參酒喝了壯陽哩,掐根參須嚼了吃,到了夜里不帶停的!”
就在這時,院門被推開,竟然是村長。
進屋后,看到桌上熱乎乎香噴噴的鹵肉,他笑道:“好家伙,伙食不錯啊,俺也整點。”
本來他是通知年曉米登記戶口的,看到有酒有肉,想著這是自己侄子家,便腆著臉,自顧自地坐了下來。
夾起塊肥瘦相間的豬頭肉塞進嘴中,又望向人參酒:“侄兒,家里舔了新丁,那麼大的喜事,整二兩慶祝下哩!”
顏墨板著臉沒說話,年曉米也不好說啥,只能硬著頭皮幫他倒上酒。
蘭花姐倒是彪得很,霍然站起身,一把將酒杯奪下……
作者有話說
謝謝所有一直支持的朋友們!!!謝謝!!!
第32章 兩人把床都壓斷了
“喝啥喝,就算你把這一罐參酒都喝了,那玩意也不好使!”
蘭花姐一把奪過酒杯,毫不顧忌地揭了村長的老底,因為他在那方面有點障礙。
正所謂罵人別揭短,村長白臉紅脖子粗的要和他掰扯起來。
蘭花姐一拍桌子,橫眉冷對怒吼道:“咋滴?想干架?”
看到他兇神惡煞的樣子,村長不吃眼前虧,也只能作罷。