自家的小寵物狼七似乎不適應這邊的氣候,一來到這里就破天荒地生病了,李淮也只能把狼七放到一家寵物醫院治療了,算是耽誤了行程不過問題不大,因為他們決定旅行結束的時候才把狼七接回去。
陳老爹看見自己家兒子的時候,他就捏了一下陳琛的臉:“玩得挺開心的吧,李淮對你還不錯吧。”
陳琛點點頭:“他哪敢對我不好!”
“那就行了,你們好好玩了,我們繼續分開玩吧,你爹我走了……”
對的,李淮雖然是不怎麼善言辭的人,但是他對自己喜歡的人,好得根本沒話說啊,說來也是的,李淮不缺票子不缺房,能擁有私人飛機的年輕人,你和他在一起玩耍能不不好嗎。
這種噓寒問暖沒啥沒必要了,就當是苦日子到了頭,終于見著了個奇跡。
奇跡他有名字,于陳琛而言,奇跡的名字就是叫李淮。
他們一行四人打算在就近的飯店吃個晚飯再分開,因為陳老爹不愿意和自家兒子同行,陳琛見陳老爹那麼固執他也是莫得辦法了,玩膩了特色景點之后,開始為晚餐思考,李淮和周禮負責做“晚餐”
軍師,他們決定去吃牛肉涮火鍋。
吃火鍋肯定就要嘗一嘗這里的菌子了。
若想這個大云南,它是一座挖不完的美食寶庫。
每一個市州,每一個縣城,單拎出來都足夠拍一部《舌尖上的云南》。
香格里拉菜市場里的野生菌子。
香格里拉,真是美好地有點過分了。
雪山、森林、草原、峽谷、彩虹、星空、古城,每一處都美得令人窒息。
大多數人不知道的是,這里其實也是個不折不扣的“美食星球”。
香格里拉的菜市場,堪稱精彩!在這里,可以買到藏族人必備的糌粑、酥油、奶渣,云南各地都少不了的餌絲、餌塊、蘸水……還有各種見過沒見過的”
神奇“蔬菜、迪慶人愛吃的肉肉、建水石屏的燒豆腐、全國各地的水果,當地產的花椒、核桃等特產,以及當地特色小吃,在這里,可以買下整個云南。
正好趕上菌子季,在菜市場門口擺滿了各種野生菌,雞樅、松茸、雜菌分門別類放著,一走進去,就自動被菌香吸附過去。
就算不買,逛逛長長見識也好。
逛過了全國各地這麼多菜市場,很少看到有賣這麼齊全的粗糧粉的。
尤其是云南特有的苦蕎粉、甜蕎粉、青稞面、糌粑粉等,出了云南就很難再買得到。
吃什麼都得打上一碗蘸水的云南人,菜市場里的調味品那必須是豐富的。
香格里拉菜市場里除了各種辣子、香料外,還有當地出產的草果和花椒,品質好到香掉一條街。
本以為香格里拉作為藏區,飲食習慣會更偏西藏,但是一進菜市場就發現錯了,這里還是地地道道的云南風味。
云南人每天都離不開的餌絲、餌塊、年糕、涼粉,這里一樣也不會少,還有迪慶特有的糯米腸,真是心頭寶啊。
陳琛作為一個瘋狂的豆腐控,平日里無論在哪兒豆腐攤都能輕易把他吸附過去。
香格里拉市場里的豆類和豆制品也是多得有點過分了,蜜豆、紅豆、綠蠶豆、大蕓豆、豆芽,一盆盆擺開。
各種香干、嫩豆腐、魔芋比內地還豐富,更難得的是還有正宗的建水和石屏包漿豆腐。
在這里也可以隨隨便便就來一場”
燒豆腐“狂歡。
在云南人面前,號稱什麼都吃的廣東人都得”
瑟瑟發抖“,因為是真的比不過啊。
云南人在”
什麼都吃“的括號里還得加上”
風花雪月“的批注,因為吃得太講究精細了。
香格里拉的菜市場里的蔬菜品種太多,顏色過分美麗了。
各個攤主也都是生活美學家,白色的百合、山藥、茨菇,旁邊搭配著脆嫩和青蔥和水嫩鮮紅的小胡蘿卜,還沒買就先養好了眼。
挑選幾樣在內地沒嘗試過的蔬菜,一吃發現打開了新世界的大門。
云南的小吃從來就沒有讓我失望過,香格里拉也一樣。
最最常見的就是狼牙土豆和煎涼粉,配上薄荷葉和辣子蘸水,一吃就知道是經典的云南味道。
曾經在德欽縣城的菜市場的一家小店里吃到過現煮的小鍋餌絲。
濃郁的湯底、勁道的粗餌絲,再加上豬皮的香味和酸菜的完美點綴,熱氣騰騰地端上來,那味道現在還在嘴里回味。
香格里拉向陽路農貿市場:香格里拉最大的農貿市場,里面菜品和當地食材特別豐富,是了解香格里拉飲食的最佳窗口,非常值得一逛。
德欽客運站附近,是德欽最大的菜市場,里面有各種當地蔬菜、肉類和日用品售賣,還有許多好吃的小店藏在其中。
每到夏天,當內地的同胞們都在逼近40度的熱海里渡劫時,香格里拉人們都忙著在20度的涼爽溫度中去野花盛開的郊外草原”
過林卡“、”
耍壩子“。
尤其是到了周末,幾乎家家戶戶都開著車攜老扶幼帶上蔬菜、飲料和大塊的肉。