當前位置: 腐腐之光 二嫁夫 第85章

《二嫁夫》第85章

空氣中能嗅到黏稠帶甜的味道,許廉身形動都不動,說道:“林秀,這樣就可以制出糖了嗎?”

許林秀讓人繼續往糖車放入荻蔗,直到一缸蔗汁過了三分之二,命師傅往缸內加入預先準備好的石灰。

他微微一笑:“把這缸濃蔗汁倒入鍋內,之后再慢慢加入稀釋的蔗汁。”

許林秀跟到火灶前,師傅們和許廉都圍在他身側,盯著鍋內的糖漿。

爐上的香一點一點燃燒成灰,所有人都嗅到了一股濃郁黏稠的甜味,紛紛下意識地咽了咽口水。

許林秀解釋:“熬糖最需要控制好火候的變化,這些需得派人時刻留意,若火候缺一把或多一把,煮出來的糖漿質量就有影響。”

師傅們點了點頭,許廉看看許林秀,再次將目光投回鍋內。

糖漿煮開,呈黃黑色,熬至羹糊狀時,許林秀用木勺試了試黏稠度。

他也是第一次制糖,動作有條不紊,神色從容。

許林秀忽然朝四周的人觀望,見大伙兒屏息凝神,原本有些繃緊的情緒一松,笑道:“這樣理應就好了,把這鍋糖漿盛出裝在桶內,待它們凝結成膏狀,再用黃泥水澆灌,使得黑色糖漿淋進缸內,而留在瓦溜中的,則剩下白糖。”

許廉深深吸了口氣,轉而望著許林秀。

他道:“林秀,這樣真的能成?”

許林秀笑著點頭:“能成。”

就算第一次做有可能做不完美,可許林秀還是向許廉和周圍的師傅給出了承諾,給他們信心。

那一個夜晚誰都沒有離開,向來關心兒子的許廉都顧不上催他回老屋休息。

所有人都守著那一口鍋,守著瓦溜上的糖漿。

直到糖漿凝固成膏狀后,許林秀用黃泥水自糖膏上澆入,如他白日所言一樣,黑色的糖漿汁滲入缸內,而瓦溜中剩下一粒粒白色的細小晶體。

最上一層約有三寸厚,潔白如細鹽,

許廉和幾位師傅揉了揉熬紅的雙眼,看著許林秀,遲疑道:“這……這就是林秀所說的白糖?”

他們彎腰,俯身嗅了嗅,沒嗅出什麼味道。

許林秀這時候伸出手指,沾了一些白糖放至嘴邊。

許廉屏息,忐忑問道:“林秀,如何啊?”

許林秀眼眸一彎,在他們騏驥又緊張的注視下,輕聲道:“甜的。”

許廉和師傅們也伸了手指沾些白色晶粒放到嘴邊嘗試,他們詫異地睜大眼,不可思議地看著面前潔白柔軟的白糖。

“……甜、甜的?!”

“當真是甜的,老夫這輩子還沒嘗過這樣甜的糖……”

許林秀雙眼和在場的人一樣熬得泛紅,他望著陰隆黑暗的天幕,絲毫沒感受到秋夜的蕭瑟寒冷。

制出了第一份白糖,沒人愿意離開糖廠。

糖廠設有休息的廂房,許林秀只好讓不愿離去的師傅們簡單洗漱,吃點東西進廂房合眼休息。

許廉看著許林秀忙前忙后,不由嘆息。

他道:“爹真是老了,關鍵時候竟靠孩子你安穩大伙兒的心。”

制糖比預料中的成功,許林秀雖然熬了夜,好在精神不錯。

他帶許廉到院里坐著緩口氣,從白日熬到深夜,此刻天色再度微微發白,冷風一吹,許林秀有點咳嗽。

許廉忙道:“林秀,你快回去休息,爹留在糖廠看著就好。若有情況,爹先處理,總不能叫你事事操/勞。”

許林秀點點頭,不再逞強。

車夫候在門外打盹,見許林秀出來,忙迎他到車廂內。

車行駛至半途,許林秀聽到簾外傳來淅淅瀝瀝的動靜。

他撩開車簾,余光里看見灰白的晨霧下飄起少許微雨,寂靜冷清。,窄小的路道因沒有行人顯得格外空曠。

不知怎麼,許林秀忽然想起那座繁華的城市,城里此刻會不會也開始下雨了?

年關將近,那兒應該一如往日般喧鬧。

*

同一時刻,軍營天不亮就起了火把。

白宣和桑北彌從操練的將士人群中穿行而過,他們發現將軍竟不在將軍府,反而早早到了營中。

桑北彌拔下腰間的酒葫蘆,先飲兩口熱酒燙喉,朗聲笑道:“將軍,俺托人從涑州給俺運回幾車的刀燒酒,將軍要不要嘗嘗?”

紹城的雨不似邑縣溫柔,砸得紙傘發響。

重斐“嗯”一聲,當做回應桑北彌的話。他撐開一把竹青色的傘,長而有力的腿邁起大步走了。

桑北彌問:“將軍不喝酒去哪兒啊?!”

白宣瞇眼。

桑北彌請白宣喝酒,白宣搖頭:“清早飲酒傷身,你注意點。”

桑北彌嘿嘿一笑,望著將軍不知道往哪兒去的勁黑身影,咋咋舌:“俺咋看將軍的傘文縐縐的,將軍從前不用這種文縐縐的傘啊。”

白宣:“睹物思人。”

桑北彌撇開將士,叫了兩名副史過來讓他們看著,自己跟在將軍身后。

跟了一路,桑北彌驚訝地發現將軍居然來了后勤方,看那圈養起來的,成千上萬只的牝雞。

白宣也過來了,望著已經下了幾波蛋的牝雞,說道:“飼養牝雞還是當初許公子給的意見,牝雞生養的速度很快,將士們每日分得二個水煮蛋,等牝雞下的蛋再多些,還能多分點。

桑北彌恍然大悟。

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