章隨看他反應這麼大,也嚇了一跳,他站起來,繞到沈佑心身邊,很溫柔地拍了拍他的背。
沈佑心順過氣,拿了手邊的杯子,把剩下半杯酒全喝下去了。
他側過臉看章隨,因為咳嗽,半邊臉都是紅的,他用一個視死如歸的表情看著章隨說:“才沒有,你要來就來。”
祝你事事如意
第二天沈佑心沒有賴床,鬧鐘一響就睜開眼睛,盯著天花板開始后悔。
昨天就喝這麼兩口啤酒,怎麼就答應了讓章隨來家里了呢?
說出去的話潑出去的水,他也沒法反悔。
沈佑心嘆了口氣,下床走進衛生間,先看了眼魚。
挺好,還活著。
貓從門縫里擠進來,嗲聲嗲氣地叫了兩聲。
沈佑心正在刷牙,就用腳尖輕輕推它,生怕這魚給孩子造成童年陰影。
貓繞著臉盆轉了轉,對這條魚沒太大興趣,蹭蹭沈佑心的腳踝,又跑出去了。
沈佑心洗漱完畢,拿了片吐司,一邊吃一邊開始收拾家里,他放東西隨意,看著就亂糟糟。
章隨就不一樣,沈佑心懷疑過他是不是有整理癖和究極強迫癥,放個本子都要和桌子四條邊平行。
稍微收拾了一下,沈佑心躺在沙發上打算歇一會兒,拿起手機,就看到章隨發來的消息。
「章隨:五分鐘后到。」
沈佑心嚇得一骨碌就從沙發上爬了起來,他睡衣都沒換,趕緊去拿了件短袖換上,睡褲還沒來得及換,門鈴就響了。
沈佑心小跑著去開門,章隨站在門外,微笑著說:“上午好。”
章隨穿了件淡藍色的襯衫,黑色西裝褲,頭發簡單梳了一個偏分,看起來干練又清爽。
沈佑心呆了呆,趕緊把人讓進來。
“我這里有點亂,你隨便坐,我去給你倒水。”沈佑心抓抓頭發,走到廚房去拿開水壺。
章隨手里拿著兩個袋子,裝菜的紅色塑料袋放進廚房,還有一個紙袋依舊拿在手里,他眼睛隨意地看了一圈,問:“你家貓呢?”
沈佑心拿著杯子走出來,四下看看:“膽子小,看你來了,估計躲起來了。”
“那個袋子里是什麼?”沈佑心問。
“我給你家貓帶了點凍干。”章隨把袋子放在茶幾上。
沈佑心把水遞給他,有點奇怪地問:“你特意買的?”
“不是,我外婆養的那只貓喜歡吃,這次買的剛到,還沒拿過去。”章隨喝了口水,把衣袖挽起,“好了,我來殺魚吧。”
沈佑心就領他進衛生間,章隨沒著急看魚,他先看洗手臺,再看毛巾架,最后才看臉盆里的魚。
“還挺大的,我來解決吧。”章隨的心情似乎變得很好,說話都帶笑。
沈佑心不太明白這麼條破魚有什麼讓人心情愉悅的,他說:“廚房里的東西隨你用。”
章隨把臉盆搬到廚房,穿上圍裙,動作很麻利地把魚給殺了,沈佑心站在他旁邊看他刮魚鱗,有點崇拜地說:“你有點厲害啊。”
章隨覺得自己一身腥味,就跟他說:“你出去玩吧,頭尾一會兒做魚湯,剩下的一半做爆魚,一半做魚圓,怎麼樣?”
沈佑心更崇拜了:“你怎麼這麼厲害啊?”
章隨壓了壓上翹的嘴角,裝酷:“還好,不是很難。”
“好久沒吃爆魚了。”沈佑心咽了下口水。
章隨輕笑:“你就別在廚房礙手礙腳了。”
“沒有我能做的嗎?”沈佑心充滿期待地看著他,“我現在和以前可不一樣了,不是廚房殺手了。
”
章隨一愣,他利落地把魚頭切下來,問他:“在國外學會的?”
沈佑心點點頭:“雖然沒有我爸做的好,但照顧自己夠用了。”
章隨眼睛垂下去,心情突然變得有些復雜,隔了一會兒,他才說:“那你幫我打個下手,煮個米飯,然后把茼蒿炒了,怎麼樣?”
沈佑心做了個擼袖子的動作,很高興地說:“包在我身上!”
魚圓放到下午再做,章隨把草魚處理干凈,各部分切好。一半魚身切成片,厚約1.5厘米,放蔥姜料酒和醬油腌制十五分鐘備用。
魚頭湯做起來簡單,魚頭對半切開,和魚尾一起下油鍋煎到兩邊金黃,倒開水燉煮,這樣出來的湯就是奶白色的,出鍋前加內酯豆腐,調味之后撒一把蔥花就搞定。
爆魚需要熬醬汁,香料是章隨在家里弄好帶來的,小布袋裝著,和水一起煮開之后就可以直接拎走丟掉,接著加入調味料,再次煮開,倒進碗里放涼。
爆魚這道菜就是它的字面意思,腌制好的魚片下油鍋,噼里啪啦的十分熱鬧。
炸魚的時候噴香,貓都被引出來,站在一旁探頭探腦。
“你的貓,很可愛。”章隨說。
“那可不,女兒像爸爸。”沈佑心十分得意。
“它叫什麼名字?”章隨把炸到酥脆的魚片撈出來,浸泡在醬汁里。
沈佑心悶咳一聲:“它叫隨便,我隨便取的。”
午飯的菜已經做完,章隨很自然地開始擦灶臺,聽了這名字,他說:“那怎麼不叫隨心?”
沈佑心愣了愣,慢半拍地反應過來,他有點害臊,忍不住用手去推章隨:“隨又不是你的隨,關你什麼事。”
章隨忍不住笑,看沈佑心有些惱了,又斂了神色,說:“好啦,那我們吃飯吧。
”
沈佑心不理他,徑直走出去,貓跟著他走,像個粘人精。