”

　　“上市？”

　　“就是能買到的意思。”

　　剛剛下車的時侯，林言突然有了一個想法，做外賣。

　　這也不是他第一次有這個想法了。

　　現在做的外送雖然接近，但到底還是客人自己主動上門來，本質上還是擺攤，和外賣不是一回事。

　　正好這回的咸鴨蛋比較好送，也不需要用盒子裝，干脆就嘗試一次。

　　“三哥，我讓大嫂和你一塊兒去，你們一定要護好鴨蛋，盡量不要磕著碰著。”

　　“大嫂為人細致，把鴨蛋交給他，你負責記錄下一次的預定。”

　　林言又交代了一些細節的東西，林三哥和林大嫂聽明白以后就趕著牛車走了。

　　他們今天來的比較早，所以暫時還沒有什麼客人，等林大哥他們出去一陣子后，客人就陸陸續續地來了。

　　“言哥兒，快，給我來兩份咸蛋黃炸蝦，我可是想這一口想了一個月了。”

　　林言一邊利索地把處理好的蝦下鍋，一邊和客人閑聊，“王大哥，您家預定的咸鴨蛋給您送過去了嗎？”

　　王大哥笑了一聲，高興道：“送到了，我定的三十只，一只不少。你家小哥上門的時侯我還奇怪呢，怎麼給送到家里來了。”

　　林言笑，“這不是想著給大家伙圖個方便麼。”

　　“還真是，你瞧，我這趟來少帶一個籃子。”

　　“其實咸蛋黃炸蝦也可以送的，下回您要是還定，我也給您一并送家里去。”

　　做外賣對林言也有好處，省了等客人的時間，他只要一鍋一鍋地把炸蝦做出來，然后一份一份地裝好讓哥哥們送出去就好。

　　一個點送完就換一個點。

　　和每一個點的客人定一個時間范圍，也不存在送過去家里沒人的情況。

　　王大哥眼睛一亮，“這也能送？”

　　林言點頭，“和咸鴨蛋一道就行，我在這里做，離您家也近，不影響口感的。”

　　“那敢情好。”

　　王大哥拿到炸蝦后立即吃了兩只，然后二話不說馬上預訂了三份。

　　從前面在溪首街擺攤開始，林言的客人其實大部分就是手頭比較寬裕的那一批，這和溪首街本身有關。

　　而且他賣的酸辣醬、燒烤、果茶這些東西本身也不是必需品，手頭不寬裕的吃一兩次過過嘴癮后面可能就不會再來了。

　　能反復下單一直留下的熟客必然是不愁衣食的。

　　比如馬老板、蔣老板，還有米鋪的掌柜，以及剛才這位王大哥。

　　這一類人，只要吃著好，購買力是非常驚人的。

　　林言忙著做炸蝦，騰不出手來記錄，只能暫時把客人預定的單子記在心里。

　　等抽出空來他才能做一些簡單的紀錄，然后洗了手再回去做炸蝦。

　　林言暗自決定，等回去以后一定要做一個熟客名單，這樣他下次記錄的時侯就只要在后頭寫個數字就好了。

　　林言開始想念現代的電腦了。

　　用電腦做個表格，一切問題都迎刃而解了。

　　還能打印出來反復使用。

　　林言默默嘆了口氣。

　　因為是外賣的第一個點，中間難免會出現一些問題，比如有些客人家里咸鴨蛋還沒送到，提著籃子來，林言就會耐心地解釋咸鴨蛋是會送到家里去的。

　　如果有上回沒有預定的客人來買，林言也會和和氣氣地告訴人家，這回的咸鴨蛋是緊著上回預定的客人，然后留下對方的名字和地址，等這回送完若是還有便給送到家里去。

　　他長得好看，說話好聽，全程帶著微笑，給新客試吃也大方，關鍵是做的東西又是真的好吃，自然沒什麼人為難他。

　　林三哥和林大嫂這一趟花了些時間，畢竟是頭一回，對客人們的地址不熟悉。

　　等他們送完回來的時侯，林言和林阿爹已經在休息了。

　　林阿爹心疼道：“言兒，下回讓你二哥也一道來吧，你這兩邊忙活，實在太累了。”

　　林言點頭。

　　如果不是他突然心血來潮要送外賣，其實人手還是夠的。

　　不過既然決定要做，那他回去就得好好地盤算一下。

　　林大哥臉上帶著隱隱的興奮，回來后連口水都顧不上喝就道：“言兒，你想的這法子可真方便，我瞧著那些客人都驚喜的很呢。”

　　“是啊。”林大嫂也道：“我們頭一回不熟悉位置，等下回就快了。”

　　“鴨蛋有磕破的麼？”

　　林大嫂搖頭，“我都看著呢，一個也沒有。”

　　林言笑，“那就好，以后咱們做外賣最重要的就是送出去的東西不能損壞，一定要小心。”

　　“外賣？”

　　“前頭的叫外送，現在這個叫外賣，我給起的新名字，如何？”

　　林三哥點頭，“不錯，很合適。”

　　“下回咱們也把咸蛋黃炸蝦加進去。”

　　林大嫂有些擔心，“炸蝦能行麼？”

　　“能行。”林言點頭，“一會兒收攤以后去一趟蔣家窯，讓蔣老板替我們做一批外賣盒子，拿盒子裝著送。”

　　“盒子也要送人麼？”

　　“客人如果方便的話，可以騰出來讓咱們把空盒子帶走，不方便的話下回再去回收不就行了？”

　　林大嫂高興道：“言哥兒，還是你有辦法。”

　　換到下一個點的時候，林阿爹主動請纓，“我和老三一道去送吧，你大嫂會寫字，抽空還能幫你記一筆。