”

    中年男子用力地點頭，認同道：“沒錯，其實我們豫肖閣里很多的茶葉也都是機器制作出來的。機器更能準確地把握住溫度、時間和重量，比人力要精準很多。”

    聞言，李云疏卻抿了抿唇，道：“但是機器，始終不能代替人工。我想，在豫肖閣里，那一小部分非機器生產的茶基本上都是精品吧？雖然不一定是極品，但絕對是屬于上流的。”

    那男子詫異地上下打量了李云疏很久，驚訝地說：“你怎麼知道？茶葉的采購和拍賣基本上都是由我負責的，而這種成品前的加工過程連我都不非常清楚，不過大部分手工制茶確實都是上品。”

    青年俊秀白皙的臉上露出一抹失落的神情，他無奈地說：“剛才我已經說了，機器永遠不能代替人工。”低頭看了一眼那黃亮碧澈的茶湯，李云疏說道：“如果是普通的一份茶葉，用機器生產的話確實會精準很多，甚至能夠做出極品。但是，現在這是一份本就應當屬于極品的君山銀針。”

    這個時候，除了李云疏和那個略懂行的中年男子外，只有其他一群負責檢測茶葉質量的工作人員能聽懂他們的對話，而羅聞早就被繞得云里霧里的，只迷迷糊糊地知道大概是機器化生產出問題了。

    李云疏說：“君山銀針是黃茶，后期制作分為殺青、攤涼、初烘、二次攤涼、初包、復烘、再次攤涼、復包和焙干九道工序，在茶葉制作中是屬于比較繁瑣的了，因此這也對茶農的水平要求很高。但是既然是用了機器生產，那自然就沒有這些憂慮了，將每一個溫度精確到度數，把每一個時間精確到秒，再讓重量都測量得十分精確，于是就出來了我們現在看到的這罐君山銀針。

”

    一邊說著，李云疏一邊收拾著東西打算將瓷蓋再次蓋上，但是看著那蓋子上四散的幾根茶葉，他猶豫了半晌，最終還是決定小心翼翼地將那幾根銀針倒回了茶罐里。

    “論完美，這罐君山銀針已經達到了一個層次，短時間恐怕沒有能夠超越的同類茶葉。但是，這只是從外形和香味上來看的。因為不去品茶，任何人都無法深刻地體會到那種蘊含于茶葉內部的生命力，但是一旦嘗過一口，真正懂行的人就會察覺到——那種用機器殺死完美的遺憾，比如……黃大師。”

    自深沉包容的大地之中發芽竄出，用軟嫩的細芽破開塵封的土壤，從一開始觸碰到這個世界開始，茶葉就先涵納了屬于大地的穩重。吸收了自然的風霜日曬后，再由一位經驗老道的茶農從茶樹上精選出最上好的那幾十厘米，用來當作是一整顆茶樹上最完美的部分。

    自神農開始后的數千年，人與茶之間的瓜葛就沒分清過，而那一道道的工序、一種種甘醇回味的茶也是在歲月的磨礪下才慢慢升華，最后達到了如今的成熟。

    李云疏嘆氣的聲音在安靜的品茗閣里響起，他搖搖首道：“其他的上品茶葉里用機器制作的也不在少數，這種情況在現在幾乎已經是不可能避免的了。機器確實比人工更準確，所以這也不是什麼大事。但是，這罐君山銀針大概是太過于追求完美了吧，反而忽視了新茶本身就是極品，而用制作普通珍品的方法去加工，使得這種完美感反而蒙上了一層……虛假。

我想那位黃大師只需要品上一口，就能徹底體會到。”

    茶罐蓋子清脆的合攏聲在安靜的房間里顯得格外響亮，李云疏將茶罐輕輕放回了桌上，此時的他已經再也沒有了興趣去看這罐曾經被他視作極品的茶葉。

    “這罐茶葉應該是在殺青的時候就已經動用了半機器化，基于這種虛浮在茶葉表層、沒有徹底滲透進去的感覺，我猜想在殺青之后的制作步驟，大概都是全機器化了。”

    此時并沒有人出言說話，羅聞是完全不知道該說些什麼，而那中年男子思索了許久，最后還是忍不住問道：“這……真的有這麼大差距嗎？我也曾經喝過不少機器化和人工化的茶，但是從來沒體會過你說的這種虛假感，這……這實在是太玄幻了！”

    李云疏卻不贊同地搖搖頭，然后直接將那杯茶湯拿起遞給了對方，說道：“或許是因為你以前從來沒嘗試過這麼好的原材料。嘗一嘗吧，我相信你應該也能察覺出一點不對。”

    那男子半信半疑地接過白瓷杯，只是輕輕抿了一口，他便一下子怔住，然后又猛地嘗了好幾口。等確認再確認后，他才放下杯盞，看向李云疏：“似乎沉淀得不是那麼……重？”

    李云疏點點頭：“差不多，就是這個感覺吧。每一年采上來的茶葉都是不相同的，就甚至是每一天采摘上來的，都不會完全一致。機器能夠將物理數據算得完美，但是它無法作出改變。