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《茶香四溢》第23章

  吳大爺老老實實地坐在茶幾的一側,郁悶地想著:當時那小子說什麼來著?

  哦對了!

  『茶,為雅興極作,為芷蘭汀渚,為靜養和真。怎可隨手水泡,視之為品?』

  你說,這年頭的小伙子怎麼都這麼有·文·化呢?!

  完全沒在意到霍少澤的迷糊和吳大爺的憋屈,當李云疏真正地坐在了這張木椅上時,他已經全神貫注地將一切精力都投注在了眼前精致多樣的茶具和墨綠的茶葉上了。

  雖然是按照李云疏所說的極力去準備了,但是吳大爺作為一位只懂得“開水泡一泡就喝茶”的正常人,最多也就找來了一套白瓷的茶壺、茶盅、品茗杯,以及一架厚重的樟木茶船和黑木六君子。

  在李公子的心中,這些茶具已然是少得不能再少,但是吳大爺看著李云疏停滯在茶具上久久沒有移開的視線,卻忍不住哈哈大笑,得意道:“小云啊,這套東西不錯吧!這可是老頭子昨兒個特意和一位老朋友借的。你下棋是不錯,但是在茶這方面還真不如你吳大爺我了。要不今天,還是讓吳大爺來給你隨手泡一泡?”

  聽了這話,李云疏只覺得自己額上那根筋抽搐了兩下。自幼良好的修養讓他努力地將“隨手泡一泡”這種字眼忽視過去,李云疏掃視了這一茶船的東西后,最終還是無可奈何地嘆了一聲氣,抬頭看向這位得意洋洋的老人。

  “吳大爺,水……呢?”

  早已對這套全然沒有生火煮水器的茶具認了命,李云疏也從來沒想過要拿什麼康王玉簾水、惠山石泉水泡茶,但是至少得有個煮水的小爐在一旁放著才……

  “哦,你說水啊。小王啊,你拿個水壺去后院廚房里放點自來水,趕緊煮開了送過來吧。”

  李云疏:“……”

  要不是實在舍不得眼前這難得一見的正宗安溪秋茶,李公子恨不得是當場甩袖走人——

  這日子真是沒法過了!                    

  ☆、第十一章

  茶,亦稱荼、茗、蔎、水厄。

  從神農氏嘗百草以茶葉解毒,到如今千萬種茶類在世界舞臺上爭相競放,煌煌華夏真正懂得摘茶、炒青、沖泡、品茗的人,已經漸漸消失在歲月的磨礪下。

  品茶的環境,講究“清、幽、雅、靜”四個字。

  有人在精致高雅的茶社里展示茶藝,有人在燈火輝煌的茶會上一展身手,雖然這些環境都沒有將這四個字體會得有古人一般精深,但也遠遠比這嘈雜繁鬧的老街邊上好上太多。

  可事實上,當李云疏的手指真正碰上那白瓷的壺把時,即使身處于這樣吵鬧躁動的環境里,在場的其余三人也都愣了一愣,倏地靜下心來。

  只見那白玉般的手指輕輕地搭在了透徹晶瑩的白釉上,茶鋪內的燈光是耀眼的亮黃色,這種太過于溫暖的顏色照耀在李云疏的手指和干凈圓潤的白瓷茶壺上,竟讓人分不清到底是哪個更透明白皙了點。

  “安溪秋季的鐵觀音,以清香高銳聞名。”低和柔澈的聲音輕輕地響起,仿若溪水撞石。李云疏一邊提高茶壺、將稍涼了一些的熱水緩緩倒入蓋碗中,一邊繼續說道:“鐵觀音成茶條索壯實厚重,葉頂蜷曲、葉末尖細,色成沙綠,葉卷中間有紅點散布。這里沒有茶荷,我就不帶你們觀賞‘綠葉紅鑲邊’的茶葉了,但是鐵觀音的濃香淳郁,你們今天倒是可以用聞香杯品一品。

  高提著的白瓷茶壺中,有清亮而泛著熱氣的細水從茶嘴中流淌而下。李云疏右手執著茶把,左手以中指虛按住白瓷的茶蓋。茶蓋上的白釉下層有一棵枝干挺拔的翠竹,竹心恰恰壓在青年削瘦修長的手指下。

  李云疏執著茶壺,以順時針的方向將蓋碗洗滌蕩清,接著便將重重的茶壺放在一旁。他的面色平淡沉靜,精致俊逸的面容上并未有一絲表情浮動,但是在裊裊升起的白霧中,一旁早已看呆的霍少澤卻恍惚地覺著:他好像很虔誠,虔誠地……喜悅。

  李云疏的脊梁挺得筆直,他將蓋碗中的熱水輕輕倒入茶海中,接著是接替著將同樣的熱水倒入聞香杯、品茗杯中,開始洗滌茶具。一套動作如行云流水,干凈利落而簡潔明朗,當霍少澤回過神的時候,只見俊雅的青年正用黑木的茶夾將沙綠的茶葉放入蓋碗中,動作古典高雅。

  “茶葉遇熱生香,蓋碗壁上的余溫能將其內的幽香激發出來,以鐵觀音這類香氣沁鼻的茶種更盛。”

  恍惚是回到了千百年前恬靜優雅的茶社,在場的觀賞者都怔怔地看著坐在茶船后的青年用左手輕輕捏起天蓋放在自己的鼻前,輕輕嗅了嗅。霎時間,一種愉悅的情緒毫無掩藏地表現在李云疏的臉上。

  那種驚喜的神情,讓霍少澤看著一愣,莫名地覺得:或許這茶真的很香?

  沒讓他疑惑等待太久,李云疏已經將第一波茶湯倒入茶海中,又倒入了第二波。

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