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《代嫁指南》第138章

當然,后面席封臣也果不其然遭受到了來自大橘憤怒的報復。

謝云謹懷里抱著大橘,兩人一同下樓去,姜梨席煜夫妻兩人還坐在餐廳里等著。

初一吃元寶,最有意義的一家人一起吃,吃的時候看誰能夠吃到包在元寶里面的財,意欲著在新年的一年里這個人會發財。

席家用的自然不是硬幣,而是一個個有直徑十四毫米大的銀銅錢,金銅錢,銅錢做的小巧又精致,以前姜梨還放過珍珠,但是珍珠圓滾滾的容易被咽下去,差一點兒發生吃珍珠這種事情后,姜梨就不敢再突發奇想的放圓滾滾的珠子了,吃到嘴里的東西還是扁平狀的硬物比較安全一些。

元寶已經有些涼了,不過因為開著暖氣,用的碟子也是可以保溫的,所以溫度吃起來也還算是剛好。

元寶里面銅錢沒有放很多,姜梨只放了四個銀銅錢,一個金銅錢。

謝云謹吃了兩個,就吐出來一個銀銅錢。

他是第一個吃出來財的,姜梨先開口恭喜了他今年會發財,然后也加快速度吃起來,席父則是在謝云謹吐出銀銅錢之后就加快速度吃元寶了。

又過了幾分鐘,姜梨吐出來一個銀銅錢,然后謝云謹又吐出來一個金銅錢,最后席封臣和席父父子二人一人吐出來一個銀銅錢。

席煜同志喜歡爭第一,這一點哪怕是在老婆兒子面前那也是一顆不變的,持之以恒的心。吐出來銀銅錢之后,他總算是身體放松松了一口氣,這要是一個銅錢也吃不到,那他在這個家里今年不得被嘲笑一整年。

因為這種“爭強好勝”的心態,席父在席封臣小時候同他玩玩具,可沒少把兒子給弄哭。一兩歲時的小封臣長得白嫩又精致可愛,年輕的席父陪同兒子玩玩具時,玩著玩著就忘了初衷,然后因為比兒子先完成拼圖,模型,而導致兒子哇哇大哭。

第100章 佛跳墻(上)

吃過早飯之后,謝云謹回樓上補了覺,大橘也跟著它到樓上臥室里,謝云謹在床上補覺,它就趴在床邊的地上也閉著眼睛睡大覺起來。

睡了兩多小時,謝云謹起來時方才精神一些,原本打算中午做佛跳墻的,謝云謹原本對這道古今聞名又榮登國宴菜單上的名菜也是好奇居多,還是昨日晚上做飯時看到廚房里的食材有不少符合是做佛跳墻的材料方才生出了這個心思。

不過,最完美的佛跳墻都是提前一天就開始用瓦罐燉上了,文火慢熬經過至少十幾個小時的熬制而成。

謝云謹也是第一次生出想做這道菜的心思,因此特意在網上搜了菜譜和詳細的做菜過程教程。

光是食材就有鮑魚、魚翅、海參、魚唇、牦牛皮膠、老母雞、鴨子、杏鮑菇、蹄筋、冬花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等等幾十種,加入高湯和福建老酒,文火煨制而成。

不提需要用到的食材實在是多,光是這其中很多的食材都是需要提前泡發,吊高湯,處理的過程麻煩又反鎖不是一般的費時間,這道菜要想做出來沒有一天的時間還真的不行。

謝云謹知道這道名菜今天如何也是吃不成的,關掉網頁,中午就做的簡單了些,用昨日燉好的老母雞做了雞湯面,又把剩下的魚和菌菇豆腐湯加熱,再快速炒了兩個青菜和兩個半葷半素。

飯菜上桌,謝云謹道:“今天中午吃的簡單些,明天我們吃佛跳墻。”

餐桌上已經在各自位置上坐好的幾人聽到這句話,心里頓時期待開心起來,姜梨席煜夫妻二人都尤其相信謝云謹的廚藝,聽他說要做佛跳墻完全就沒有想過他可能會做失敗的事情,在兩人心中但凡是關于做菜的事情就沒有謝云謹做不到的,哪怕還沒有吃到也對他的廚藝盲目自信。

佛跳墻三人都吃過不止一次都是出自名家大廚之手,那味道確實不愧“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來。”這句詩的形容,吃到嘴里口感軟嫩柔潤,濃郁葷香,又葷而不膩,味中有味。

三人中,又數席父吃過的次數最多,畢竟佛跳墻是國宴名菜,政府招待重要外賓時必上的一道硬菜,同開水白菜,文思豆腐,北京烤鴨幾道菜同名。作為國家政府高級官員,最地位最高的領導人之一,席煜在國家招待國外來訪的領導人時少不了要陪同其他領導人一起接待,這國宴每次也是重頭戲之一,一道道美食佳肴都由最頂級的廚師烹制而成,可以說再好吃的菜席煜同志那張嘴都吃膩了,也吃叼了胃口。

謝云謹做的菜,功夫水平火候的掌握自然是沒辦法同那些做了幾十年菜的名師大廚比擬的,可是他做出來的菜肴能夠把食材本身的味道發揮出來最大的美味,吃到嘴中只覺新鮮美味,食材的新鮮和鮮嫩的原汁原味感是其他名廚做出來的菜肴所沒有口感。

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