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《代嫁指南》第44章

手拍黃瓜,清蒸鱸魚,蔥香排骨,芹菜炒蝦仁,酸辣藕片,一鍋粳米飯。

本來晚上不應該煮飯,但是因為燉了湯煮粥和稀飯喝湯好像又不搭,謝云謹只好把粥給換成了飯。

等到晚上六點多鐘席父回家的時候剛走到門口就聞到了一股濃郁的參香撲鼻的燉雞湯味兒,別說,這麼霸道的人參燉雞湯的味兒席父有很長時間沒有聞到過了,家里不缺人參,但是這麼好的參可不容易得,最近好像也沒有買過。

席父換了鞋子放下公文包走到客廳沙發上等吃,等到姜梨也回來后在門關換下腳上的高跟鞋,走到客廳聞著屋子里濃郁的香味走到廚房一看,方才發現在做飯的不是廚師而是謝云謹。

謝云謹給家里的傭人都放了半天假,別人對他好他自然也想親手為他們做些什麼,他的手藝自然不能同席家的大廚比但是有了人參老母雞湯的加成想比會為這頓晚飯加分不少。

姜梨可是真真的驚訝到了,趕緊進去幫忙道:“云謹怎麼是你在做飯,家里的傭人呢?”

謝云謹一邊收鍋一邊回道:“我給她們放了半天假,伯母您不會怪我吧?菜已經炒好了,伯母幫我把菜一起端出去吧。”

姜梨哪會怪罪他,她可從沒有想過自己還能吃上兒媳婦親手做的飯的一天,哪怕謝云謹做的不好吃光是這份心意在這里心里也只有高興的份兒。更何況,光聞著這雞湯的香味兒就知道謝云謹的手藝肯定不差。

姜梨端著一盤菜出去,看到正坐在沙發上等吃的老公頓時對他橫眉一豎眼,沒好氣道:“你這人回來這麼長的時間就沒發現家里的傭人都不在是云謹在廚房做飯,你也不知道進去幫幫忙,就知道坐這里等著吃。

席父心里本來也覺得今天家里的傭人奇怪,竟然沒有人出來給他倒茶,但是作為一個連從來不進廚房的人你讓他專門去看看廚房里是誰在做飯這事兒怕是沒指望的。

被老婆訓了一通,席父從沙發上起來去幫姜梨收拾桌子。

餐桌上都是干干凈凈的哪有什麼好收拾的,姜梨伸手打了一下他的手背道:“去拿筷子。”

謝云謹把雞湯從砂鍋雞盛出來,一打開那鍋蓋那股濃郁霸道的香味兒完整的泄露出來一大股白色的熱氣迅速的升騰著彌漫出,謝云謹伸手揮了揮面前的熱氣用勺子把雞湯盛出來。

五分鐘后,三個人整整齊齊的坐在餐桌上每道菜都色香味俱全,要說最吸引人的那個自然是那道雞湯,香味實在是太霸道了,清澈的淡黃色雞湯里雞塊,人參,白色的山藥片,里面還灑了幾粒紅棗和枸杞,鮮艷的紅色更加為雞湯添加上幾分點睛之筆,色香味俱全。

姜梨拿出終端拍了幾張美食照片發到微信朋友圈后方才坐下,看著一桌子的美食甚至還有一道漂亮的點心,驚訝又贊嘆的道:“云謹,這些真的都是你做的?”這也太多才多藝了,姜梨只是出身大家族自小養尊處優過著被人伺候的日子,她雖然也能上手炒兩個菜但是廚藝是怎麼樣的。

這麼漂亮的點心,色香味俱全的菜肴,還有這麼鮮美的湯,真的都是她這個男兒媳婦做的,哪怕一開始選擇謝云謹是有原因的,但是這一手也是真的讓姜梨對他更加滿意很多。

謝云謹對她點點頭,道:“手藝有限,伯母您和伯父都嘗嘗味道怎麼樣。”

說著,謝云謹還起身給她二人一人盛了一碗湯大力推薦道:“我新得了一支人參,看著品質不錯正好家里今天有一只老母雞就用來燉湯了,您二人一定要嘗嘗多喝點。”

謝云謹還在廚房里留了一碗空湯保溫在那留給飯后喂席封城喝,這人參那肉眼可見的快要滴出來的精華,絕對大補,這要是錯過了絕對是暴殄天物,要不是怕一次放一整支人參太補會補出鼻血來謝云謹壓根就不會切下來一部分。

經過小火慢燉,人參的精華已經有絕大部分被融入到了雞湯里,澄澈的雞湯喝一口滿滿的都是人參的精華的味道,人參原本是帶著苦澀的味道,但是這雞湯喝著雖然也參味濃郁但是所有的食材完美的融合到一起添加上枸杞和紅棗的香甜喝起來味道剛剛好并不會覺得有哪一個奪了風頭。

就連大橘,謝云謹都留了兩塊雞肉給它,吃飯前謝云謹先喝了半碗雞湯,一到胃里頓時暖洋洋全身都放松下來舒服不已。

夾了一塊蔥香排骨,濃郁的蔥香味與排骨的肉香味完美的結合到一起,濃郁肉香蔥香排骨選的都是肋排吃起來表面帶著微微的焦香味,肉質外酥里嫩咸香可口。

席父頓時贊道:“不錯,小謝這手藝不錯,這排骨的燒法倒是不常見。

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