然后——然后——
——“鈴鈴鈴鈴鈴鈴……”
一陣刺耳的鈴聲叫醒了睡夢中的陸平。
陸平猛地從床上坐起來,有些怔愣地望著自己所處的這間豪華的房間。
他想起來了……昨晚,他去咖啡廳找外教,結果莫名其妙和埃里克起了沖突,是沈雨澤帶他回了家。
手機就躺在他的枕頭旁,鬧鈴是五點半的——這是陸平周一到周五固定起床的時間,他要早早起來,陪媽媽去出攤。本來周六他可以睡到自然醒,昨夜入睡前卻忘了關閉鬧鈴。
不過,幸虧有鬧鈴……幸虧有鬧鈴。若是沒有鬧鈴的話……
陸平腦子一片混亂,他抱住腦袋,哀嚎一聲又縮回了床里。
天啊,他到底做了個什麼夢啊。
明明沈雨澤對他這麼好,他卻在夢里把他當作了埃里克的同類人——只是因為自己白嫖了一個英語老師,夢中的沈雨澤就要對他動粗!
天啊,他真是愧對那麼好的沈雨澤!
第29章
被鬧鈴意外吵醒后, 陸平再也睡不著了。
他躺在床上玩了一會兒手機,起身決定去洗漱。他昨天換下來的衣服全都留在客衛的臟衣籃里,沈雨澤說保姆會把衣服拿走洗凈, 烘干后再送回來。
可能因為他起的太早了,陸平在浴室里并沒有找到自己的衣服。在別人家里做客一直穿著睡衣不太好,陸平想了想, 打算去傭人房那邊問問看。
沒想到他剛走到客廳, 居然在半敞開式的廚房里看到了一位中年女性的身影。
那為阿姨個子不高, 體態偏胖, 燙得卷曲的頭發上罩了一個透明的發罩, 身前系著一個圍裙, 正在廚房里忙活著。
聽到身后傳來的腳步聲,那位胖胖的阿姨轉過了身子,很殷勤地沖他問好:“哎呀, 你就是少爺的同學吧?怎麼起得這麼早啊, 是不是我吵醒你了?”
陸平趕忙說沒有:“我一般都這個時間起床。我叫陸平, 您是沈雨澤家的保姆嗎?”
中年女人點了點頭。她確實是沈家的保姆,鄧虹擔心兒子吃不慣南方菜,特地遣了家里的保姆和廚師跟過來照顧兒子。廚師負責午餐和晚餐這兩頓正餐,保姆則負責早餐和夜宵。
陸平向保姆詢問了一下自己的衣服,保姆說, 衣服還在烘干機里, 要過一陣子才能烘完。
這樣一來, 陸平只能穿著睡衣在房間里無所事事的晃悠。
他向來是個閑不下來的性子, 他注意到保姆在準備早餐, 就好奇地走過去,看看她在做什麼。
出乎他的意料, 保姆居然在看手機里的視頻教程,打算做嵌糕!
保姆見他湊過來,向他解釋:“昨晚少爺說,今天早上想吃本地特色的早餐,這些都是我臨時準備的,也不知道能不能做成功。我看過教程,感覺和我們北方的大餃子差不多。”
陸平覺得沈雨澤真奇怪,想吃嵌糕和自己說就好了,沒必要讓保姆做嘛。
他看了看保姆準備好的米,伸手抓過一撮,用指尖緩緩碾開,米粒細長,呈乳白色,用指尖一掐略帶黏性:“您準備的是糯米?”
“對啊。”
“可嵌糕不是糯米做的……嵌糕是粳米做的。”
椒江當地喜歡吃各種糯嘰嘰的食物,外鄉人總是先入為主,覺得所有糯嘰嘰的年糕都是用糯米制作的。
實際上,嵌糕外面的那層年糕皮,是用蒸熟的粳米粉捶打而成,隨著捶打,粳米會變得柔中帶韌,充滿彈性,延展性很強,就像是一塊略硬的橡皮泥。如果改用糯米捶打的話,那做出來的就是糍粑了,糍粑太軟,根本包不住里面的內餡兒。
保姆聽到他的解釋,一拍腦袋:“哎呀,那我趕快給司機打個電話,讓他買粳米送過來!”
“倒也不必……”陸平頭都大了,吃個早餐而已,值得這麼興師動眾嗎。他看向面前已經開包的糯米,估算了一下自己和沈雨澤的飯量,想了想說,“糯米不趕快會受潮浪費的。沈雨澤不是只說想吃當地早餐嗎,不做嵌糕也可以啊,不如用這些糯米做炊圓吧。”
“炊圓?”
“炊圓就是……”陸平形容不出來,干脆說,“要不然我來做吧,您幫我打個下手?”
保姆不想勞煩客人,但陸平根本沒給保姆拒絕的余地,他自己找了一件新圍裙套上,陸大廚正式上崗啦!
炊圓也是椒江市的特色早餐之一,陸平他們家的巷口就有一家開了二十多年的炊圓店,小時候陸平經常拿著一塊錢去買炊圓吃。這邊開早餐店,向來都是“明檔”,和面、炒餡、包制全在食客眼皮子底下,陸平從小見多了,也就學會了。
陸平把一半糯米用研磨機打碎成粉,與面粉以三比一的比例混合在一起,加入適量涼水,揉搓成面團。
糯米粘性高,無須醒發,直接搓成長劑。再用沾了水的刀把長劑切成一團一團的小面團,每個面團大概有嬰兒拳頭大小,右手拇指往面團里一頂,左手五指一握,轉眼間,一個個茶杯狀的糯米小碗便做好了。
別看陸平做得容易,其實想要掌握好糯米碗的大小薄厚是個大學問,稍不注意,外皮就會被扯破。