當前位置: 腐腐之光 豪門不約了只當法醫 第234章

《豪門不約了只當法醫》第234章

  葉凱靠坐在沙發里,就這樣聽著身邊的年輕人碎碎念個不停,不自覺臉上就有了笑意,羅麟的眼里是半點兒油滑的精明都沒有,干凈的有點兒傻氣,但是不得不說心眼倒是挺好的,羅麟說完又干了一杯水還問出聲:

  “葉哥你說我多給人家點兒不對嗎?”

  一雙大眼睛盯在他的身上,很明顯羅麟同學很想找到認同感,葉凱點了點頭:

  “你做的是沒錯,漁民確實辛苦,有能力多給一些也無傷大雅。”

  羅麟聽到這話眼睛都亮了,一下抓住了葉凱的手臂:

  “葉哥,你真是我的知音啊,一會兒金槍魚上來你必須多吃兩口,我和你說我很會調醬汁的,我給你調。”

  說話間金槍魚就上來了,一整條,金槍魚魚腹的肉號稱一口破千,葉銘沒有解剖過這麼大的魚,眼睛有些發亮,楚亦寒微微推了一下他的手臂:

  “去吧。”

  葉銘倒是有些猶豫,今天是他們訂婚,他這樣去解剖魚是不是不太好啊?畢竟今天來的人可能不完全能理解他,楚亦寒一眼就看出了他的想法:

  “去吧,沒事兒,就當你招待賓客了,讓他們感受一下什麼是專業的刀工。”

  葉銘這才放下了心,走到了那鮮冰的魚邊,藍鰭金槍魚價格不菲被稱為魚中的勞斯萊斯,做刺身的頂級食材,葉銘輕聲和大師傅說了兩句就拿過了圍裙戴上,那師傅聽說他要親自解剖人都愣了一下:

  “師父怎麼下刀你和我說一聲,別糟蹋了肉。”

  “好。”

  “首先去鰭去尾去頭。”

  葉銘親自下場不少人都看了過來,他手里的刀十分靈活,就算是第一次接觸藍旗金槍魚動作也絲毫都不顯得生疏,流暢的堪比五星級店中的大師傅。

  楚亦寒也轉過身看著葉銘的動作,去掉收尾之后,葉銘換了一把很長的鋼刀:

  “橫切,剃掉脊骨。”

  葉銘的神色很專注,藍鰭金槍魚是低溫保鮮來的,但是魚肉的質地不一樣,鋼刀劃過魚體被剖開的聲音輕輕傳了出來,一米七幾的魚就這樣被分成了三半,葉銘下刀的位置非常準,剃掉主骨上的肉幾乎都沒有帶下去多少,更是絲毫的血都沒有濺出來。

  一邊幾個人看的都有些懵:

  “這動作怎麼這麼絲滑啊?弄的好像我也會了。”

  這話說完一邊就有人小聲出聲:

  “你會個屁,人家是專業的,法醫,法醫懂嗎?剖人都不在話下更何況是條魚。”

  “你說的好像挺有道理啊。”

  師傅指了一個位置:

  “這里是腹肉,做生魚片最好,可以先處理這里。”

  葉銘點了點頭,換了一把小一些的刀,切下了一段腹肉,改刀,厚塊兒,薄片一樣一樣的切好,一邊的服務生將魚肉放在了冰盤上,這一口破千的金槍魚刺身就做好了。

  葉銘切好肉換下了整身的圍裙,洗干凈了手才走到楚亦寒的身邊,楚亦寒的眼中帶著欣賞:

  “好刀工,手感怎麼樣?”

  葉銘也挺開心,說話的時候就沒過腦子:

  “和人區別還是挺大的。”

  一邊的人...我靠...法醫果然是狠人。

  作者有話要說:

  哈哈,葉銘狠人無疑了,能夠拿切魚和切人比較的也就他了

  今天出現的是葉凱的官配,話癆二少爺

  他哥吐槽他跟著葉凱解釋,葉凱現在的腦瓜子都嗡嗡的

  這可是小葉子和楚總未來的哥夫啊

  大家沒事兒可以去看切藍旗金槍魚的視頻哦,真的超級解壓

  大家去支持一下隔壁雙開的舒老師吧

第78章 法醫嘴里能吐出什麼象牙(搞笑)

  葉銘切的順溜輪到吃的時候就有些猶豫了, 楚亦寒特意挑了最肥美的一塊兒大腹上的肉,葉銘低頭拿著筷子將一整塊兒肉都夾了起來,那仔細觀察的樣子就像他那天看煮熟的恥骨聯合處, 這充滿學究的眼神讓楚亦寒有些好笑:

  “干嘛?還要寫個課題研究一下啊?直接就能吃的。”

  “這魚的脂肪層挺厚的啊, 有點兒像...”

  說到這里葉銘忽然反應過來閉上了嘴,楚亦寒抬頭:

  “像什麼?”

  “不像什麼,你還是吃吧,我說了你估計以后都不想吃了。”

  一個法醫嘴里還能吐出什麼象牙來, 楚亦寒深諳這個道理,立刻不問了, 他夾了一塊兒蘸了一點兒醬汁,口感細膩帶著絲絲冰涼的冰感, 醬汁沖淡了一些油膩的味道, 反而讓肉質更加絲滑,葉銘看著他吃了也準備嘗一口, 這個時候楚亦寒忽然想起什麼一樣的攔住他:

  “我之前看過一個帖子說一般法醫不吃刺身?你要是不喜歡別勉強。”

  葉銘直接一筷子夾了那魚腹肉塞到了嘴里, 嚼了一下感受了一下這據說一口破千的魚肉之后點頭:

  “嗯, 是有這麼個說法, 主要是吃生肉會有一些不美好的聯想。”

  “那你?”

  葉銘看著那人擔憂的目光忽然笑出了聲:

  “我又不是一般的法醫, 沒事兒的, 上學煮頭骨的時候需要看著,我就在一邊煮方便面吃, 有時候還會加根腸。

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