”

　　“因為我沒有找到黃金脆皮軟糖的菜譜，為了避免翻車，我打算用兩種方法來做。第一種，是黃金脆皮香蕉的做法，就是簡單的裹粉油炸。世界上真的有脆皮香蕉這道甜點，不是我為了做菜亂說的；第二種，參考黃金脆皮五花的做法，給軟糖刷上脆皮水，送進烤箱烤一烤。”

　　霍成在旁邊認真學習，他好有創意。

　　兩個小時之后，池遲把一半軟糖刷上蜂蜜，送進烤箱，然后給一半軟糖裹上生粉，放進油鍋。

　　煎炸的時候，不免有油花濺出來，池遲“嗷”的一嗓子，噌的一下在桌子底下躺平，然后蹬著腿，慢慢地挪到霍成那邊。

　　正巧這時，在外面看電視的霍小茶聽見聲音，也推開門進來，小聲問：“爸爸，你沒事吧？”

　　霍小茶看見房間里的場景，都驚呆了。我擔心的事情終于還是發生了，還好有大爸爸在。

　　池遲躲到霍成身后，把鍋鏟交給霍成，讓他握著，自己再握著他的手臂。

　　間接操縱鍋鏟。

　　“好好，翻個面，霍霍，翻個面。”

　　相機鏡頭拍到的，只有一個卡式爐，一個滋滋作響的平底鍋。

　　還有一個飄在空中的鍋鏟。

　　池遲如魚得水，他終于找到了搭檔的“最佳使用方法”。

　　作者有話要說：　　double池聰明機智的一大標志：會使用工具

　　霍總：/////和老婆貼貼了，更多功能等待老婆發現

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第32章 討論

　　32

　　黃金脆皮水果軟糖。

　　——小廚神池遲的又一力作。

　　“這個是油炸的, 這個是烤箱烤出來的，先擺一下盤。”

　　池遲拿出一個小鏟子，把化成一灘的軟糖給鏟起來：“這個是烤箱烤的, 我沒想到軟糖一烤就融化了, 還好我在底下鋪了錫紙, 就漏在錫紙上了。”

　　池遲伸出手：“嚯嚯，幫我把相機拿過來，我拍一下特寫。”

　　霍成站起身，把相機拿給他。

　　池遲把鏡頭對著糖果，手動轉圈圈。為了省點錢, 摳門池遲沒買那種展示菜品的轉盤。

　　拍好幾段特寫, 池遲就把相機拿給霍成，讓他放回去。

　　“先來品嘗一下烤箱烤出來的, 已經看不出原來的樣子了。”池遲捏起一小塊軟糖，“這個應該是小熊形狀的，小廚神和他手下的每個作品都有心靈感應。簡單說就是, 我猜的。”

　　“品嘗一下。”池遲捏著“小熊”, 輕輕咬了一口“小熊耳朵”。

　　池遲嚼了嚼：“嗯……能吃。”

　　小廚神對自己的作品的最高要求, 能吃就行。

　　“但是沒吃出什麼味道, 吃大口一點。”池遲把一整塊糖果塞進嘴里，閉著眼睛嚼了嚼, “像燒焦的果汁, 好苦，好難吃。”

　　池遲皺著小臉, 把糖果推到一邊：“換一個，試試這個油炸的。”

　　他端起水杯，清口, 然后拿起筷子，夾起一顆油炸脆皮水果軟糖。

　　“這個看起來成功一點，有薄薄的一層脆皮，還有一點米其林廚師最愛的焦褐感……這個黑化的，可能是我的助手嚯嚯翻面的時候慢了一點，不過主要責任在我，畢竟那時候是我把著他的手操作的。

”

　　“嘗一下。脆皮很脆，軟糖很軟。”

　　小廚神貧乏可愛的形容詞。

　　“確實很脆，有點像炸雞的那種脆殼，不過是甜的。里面的夾心也還行，能吃，好像還有點好吃。”池遲又夾了一個，“真的挺好吃的，沒翻車！相信我！”

　　“可能是因為有了助手的加持，這應該就是雙劍合璧、強強聯合的威力吧。”

　　池遲笑了笑，腦袋上的水蜜桃發卡也跟著晃了晃。

　　他說完結束語，然后往后一靠，倒在墻上，伸了個懶腰：“嚯嚯，把相機關掉，晚上你剪視頻。”

　　“好。”

　　拍一條視頻，花了他一整個下午，池遲要一直面對著鏡頭，想梗造梗，腦細胞耗費過多。

　　池遲靠著墻，慢慢地往下滑，特別絲滑，像小咸魚一樣，直接滑到桌子底下，躺平了。

　　掙錢養家太不容易了，現在除了霍小茶，他還要養一個助理，好累。

　　霍成把他扶起來：“池遲，我去做飯，晚上你想吃什麼？”

　　“想吃……”池遲蔫蔫的，說話也小聲，“肉。”

　　好直接的要求，他好可愛！

　　霍成頓了一下：“那我去做。”

　　池遲點點頭：“嗯，記得保存發票，我報銷。”

　　霍成去廚房做飯，池遲躺在地上，放空自己。

　　霍小茶從外面推門進來，探出小腦袋：“爸爸，你的工作做完了嗎？”

　　池遲轉頭看了他一眼，從地上坐起來：“做完了，你要吃糖果嗎？”

　　霍小茶猶豫了一下，往后退了半步，池遲看見他的動作，直接伸長手把他給撈過來。

　　“小崽崽，過來吧你。”池遲把他摟在懷里，捏起一顆糖果，放在他面前，“張嘴。”

　　這個東西看起來就很奇怪，霍小茶緊緊地閉著嘴巴，搖搖頭。

　　“我保證這個東西能吃，霍叔叔也吃了，你試一下，不好吃可以呸出來的。