只有這位裴老板，依稀是一種帶著涼意的薄荷味。

　　“還記得我？”裴文杰問他。

　　“您是裴先生。”梁逢說。

　　“我叫裴文杰。”

　　裴文杰的聲音比前一天電話中要沙啞，在暗沉的光線中，他亦顯得有些萎靡。

　　也許是因為起得太早的原因，梁逢沒有多想。

　　“裴老板。”他說，“感謝您給我這份工作。我接到的信息是來了就要做飯，正好早晨了，我去做早飯？”

　　他頓了頓：“譚先生說您想吃陽春面。”

　　“怎麼，很難辦？”

　　“不，只是……”梁逢猶豫了一下，還是開口問他，“算上前天夜里的那碗面，您吃了兩頓陽春面了，要不要試試別的？有些簡單的料理，做起來也沒有那麼復雜。”

　　裴文杰站在光影中打量他，過了片刻問：“你帶了什麼？”

　　梁逢低頭看了看捧在手心的那個保鮮飯盒。

　　“有些鮮肉小餛飩，不多。還一盒廣式燒賣的餡料和燒賣皮子。”梁逢說著打開了保鮮飯盒，里面側邊貼滿了冰袋，在中間還放著幾個更小一些的盒子。

　　左邊是鮮肉小餛飩，相比之前吃過的鮮蝦餛飩，更迷你一些。

　　裴文杰知道價格，這樣的餛飩，在梁逢的店里，一碗只要八元錢。

　　另外那個大一些的盒子，打開是一份餡料。

　　“糯米是我昨天早晨四點左右用溫水泡發的，還有香菇、臘腸切丁，混在一起，加了調料拌勻。皮子是昨天中午給您做陽春面的時候抽空搟好，放在冷藏室里保鮮。”梁逢打開蓋子給他看。

　　“裴總不吃隔夜的食材。”譚銳試圖勸阻他。

　　沒用的。

　　裴文杰在別的事情上多麼無所謂在吃這件事情上就有多挑剔。

　　“我明白。只是放在店里一定浪費了，本來打算拿過來自己吃的。”

　　“我可以試試。”

　　譚銳和梁逢都愣了，一起看他。

　　裴文杰對審視的目光沒有察覺，他的注意力全在保鮮飯盒里的食材上。

　　餡料和燒賣，他沒見到成品，勾勒不出形象，倒不算感興趣。

　　鮮肉小餛飩被整齊放在專門放凍餛飩的盒子里，周圍帶著一圈干冰。現在還沒有化開，有絲絲涼意。

　　小巧的模樣有些可愛。

　　他記得那碗鮮蝦餛飩的滋味，還有些懷念。于是抬頭問梁逢說，“多久能吃上飯？”

　　梁逢面對這個問題的時候略有猶豫：“我不太清楚這邊后廚的情況，都有什麼——”

　　“這里什麼都有。后廚用具，配料、廚具、一應俱全。”譚銳把他的話頭搶過來，連忙說。

　　“我抓緊吧。”梁逢道，“快的話二十五分……不，二十分鐘，可以嗎？裴總。”

　　裴文杰幾不可察地點了下頭，梁逢看著他轉身又回到書房，打開燈和電腦，繼續開始辦公。

　　“梁先生，后廚這邊走。”譚銳對他說。

　　梁逢回神。

　　“還要麻煩你快一些。”

　　“我明白。”

　　聲音消在客廳那頭。

　　譚銳大約是怕打擾了裴文杰的工作，順手合上了客廳和餐廳之間的折疊門。

　　大堂徹底冷清了下來，太陽帶來的日光比剛才更亮一些。

　　胃痙攣的感覺比剛才更嚴重了一些，讓裴文杰無法專心在自己的電腦前看新發過來的項目修改方案。

　　他按著心窩，使勁按壓那里——這讓他胃痛的感覺略微好一點。

　　然后抬頭，盯著那扇緊閉的餐廳折疊門看了片刻——比起冷清的這頭，看不見的門那頭仿佛會更有人氣。

　　他決定在這個早晨不逼自己非要按時完成工作。

　　關閉電腦顯示器，站起來，走到餐廳折疊門一側，推開那折疊門。

　　只是一條縫隙。

　　好像有什麼人間煙火氣，便從這縫隙中掙扎著鉆了過來，勾著他……不由自主地，邁過去。

　　*

　　后廚的設備完善。

　　梁逢將手中的保鮮盒放在中島臺上，開始查看設備。

　　寬敞的廚房被連著四人簡易餐桌的中島臺一分為二。中島前面是一個中式圓餐桌，中島則連著四人位的簡易島臺型餐桌，在后面是一個“一”字形的長灶臺。右邊靠墻是一個雙開門冰箱，水果、新鮮雞鴨魚肉，還有飲料等把冰箱塞滿了。

　　里面是個小型倉庫，大約是裴文杰很少來這邊，里面只有靠門的地方買了常備蔬菜。

　　有兩個冰柜，梁逢打開看了下情況，有些需要低溫保存的食材都在這里。

　　櫥柜里擺放著各種佐料油鹽，都是剛買的新的，才拆封用了一點點。

　　對于三天來說，這里的材料已經綽綽有余了。

　　*

　　待了解了大概情況后，他就開始在準備早飯了。

　　這花了他五分鐘。

　　但是沒關系，正如他對裴文杰所說的，材料早就準備妥當。

　　唯一有一點技術含量的可能就是包燒賣，相比在店鋪里的繁忙，如今只需要給一個人做飯，二十分鐘甚至顯得有些富裕。

　　蒸鍋先上了爐火預熱。

　　他開始包燒賣。

　　“這都是你包的？”裴文杰的聲音在耳邊響起，“像小錢袋一樣，很好看。”

　　梁逢抬頭去看，裴文杰不知道什麼時候推開餐廳的折疊門進來，如今正隔著中島對他說話。

　　“是。”梁逢回答，“餛飩店也不止賣餛飩，燒賣也會賣一點。”

　　“明白。”裴文杰說。

　　梁逢不知道他明白什麼了，也不知道再跟老板說什麼，只能專心包燒賣。