”譚銳又叮囑。

　　裴文杰沉默了一下：“知道了。”

　　*

　　掛了電話，已經中午十二點。

　　裴文杰站在窗戶旁邊看了看，樓下的美食街人頭聳動，大約都是從周邊的商務樓里出來的白領，這時候下去根本找不到吃飯的地方。

　　他吃飯也挑剔，樓下也并沒有和他胃口的飯菜。

　　……不。

　　其實是有的。

　　昨天晚上那碗陽春面，適時的浮現在了裴文杰的腦海里。

　　他拿起手機，在外賣平臺上果然找到了“喜相逢餛飩”的店鋪，里面當然沒有陽春面這樣的選項。

　　他隨便選了一個餛飩套餐，下訂單的時候備注：不要餛飩，一碗陽春面就可以。

　　訂單下單成功。

　　等了大概五分鐘，一個虛擬號碼的電話打了過來。

　　第一次響起的時候被自動掛斷了，片刻后，電話又響，大概是真有什麼事，裴文杰接通了電話。

　　電話那端是吵雜的人流聲，略有一點電流聲。

　　很快，梁逢溫和帶了些低頻的聲音就從電話那頭傳了過來。

　　“喂，您好，請問是您點了一份鮮蝦餛飩套餐，要求換成陽春面嗎？”他在那頭問，似乎還在同時忙碌其他事。

　　“是我。”

　　“不好意思，這會兒是高峰期，人太多了。您要的陽春面現在真做不了。您看餛飩可以嗎，我店里的餛飩也很好吃……”

　　隨著梁逢說話的聲音，裴文杰拉開窗簾，低頭往樓下看。

　　喜相逢餛飩鋪子前車水馬龍。

　　雖然杭城進入了一連串的高溫，卻并沒有影響這家店的生意。

　　因為門臉太窄，里面早已滿員，在門口露天地里又撐了三四個攤位。用鼓風機吹著冰降溫。

還有好些人在來回尋找空位置。

　　梁逢穿著白短袖和黑色的圍裙，來回送餐。

　　他不熱嗎？

　　裴文杰想。

　　店里一個服務生也沒有招？

　　“做不了就算了，不用了。”裴文杰說完就要掛電話。

　　“等一下。”梁逢忽然喊住了他，“您是不是……是不是昨天晚半夜來吃飯的那位？您說沒胃口，所以我給您做了碗陽春面。”

　　“是我。”裴文杰回答。

　　“您就住我們樓上啊。”梁逢說，“稍等一會兒可以嗎，二十分鐘左右能空出時間來。”

　　其實腸胃早就發出了劇烈的抗議。

　　就算梁逢不提議讓他等二十分鐘，他也并沒有什麼要吃的，只是餓著而已。

　　“我可以等。”

　　“太感謝了。我這就安排上，裴先生稍等。”

　　掛了電話，裴文杰才后知后覺的愣了一下。

　　他怎麼會知道我姓裴。

　　但是很快的他也想明白了——外賣下訂單的時候他填過姓名。

　　*

　　過了二十分鐘，門鈴準時響了。

　　來送外賣的不是小哥，也不是梁逢，是餛飩攤子里的小丫頭，昨晚睡著了蜷縮在椅子上顯得有些沒有安全感。

　　這會兒正穿著超寬大的校服，梳了兩個羊角辮，站在門口。

　　“叔叔，您點了陽春面嗎？”她提著個籃子怯怯的問。

　　“對。”他說。

　　丫頭把籃子遞上來。

　　裴文杰一頭霧水的接過去，他還沒開口問，小丫頭一溜煙兒就跑了。

　　打開籃子一看，一排整整齊齊的家用白瓷飯盒，并沒有用外賣盒子裝。看起來就有一種很有人情味感覺。

　　上面有張便簽紙。

　　那字跡是梁逢的。

　　——裴先生，工作日中午高峰期，面條是倉促做好，可能沒有昨晚好吃。

您請見諒。另，鮮蝦餛飩的餡料是我早起做好的，很新鮮，您也可以試一試。

　　裴文杰打開上面那一層的盒子。

　　奶白色的手工面整齊的放在碗中，是素面。另外一個小一點的盒子里，蔥和雞蛋都是單獨分裝，不串味。

　　再往下一層，是一個正方形的搪瓷盒子，打開蓋子，里面是一碗餛飩，餡大皮薄，勾勒出里面鮮蝦的輪廓。

　　旁邊有個保溫壺，裝著溫溫的高湯，明顯冰鎮過了。

　　裴文杰把湯倒出來，剛好夠陽春面和餛飩的量還略有盈余。

　　*

　　他吃了面，挑剔的味蕾并沒有感覺到梁逢說的“不好”。

　　待消滅完了陽春面，他才嘗試這吃了一口鮮蝦餛飩。

　　肉嫩新鮮，高湯香氣四溢。

　　清清淡淡的，吃下去胃順從的就像不存在似的。

　　等他再抬頭，面和餛飩都被消滅個精光。收拾了碗筷，把保溫壺洗凈，看了看。

　　那種小商鋪里最常見的保溫壺，上面貼了些花花綠綠的公主貼紙，還被畫上了幼稚的畫。

　　忍不住笑了——大概是剛才那個小丫頭畫的。

　　裴文杰拿著那個保溫杯走到窗邊，樓下那個餛飩鋪子人頭松動。

　　梁逢的鋪子人流量一點減少都沒有，他進進出出，忙得團團轉。倒是一直都很客氣和藹，沒跟客人不耐煩過。

　　很難想象，一個鋪子，翻了五次臺面。

　　只有一個老板兼廚師兼服務員。

　　這繁忙之中，抽空，梁逢竟然還能專門給他做了一碗面，還煮了碗餛飩。

　　關鍵是……

　　很合胃口。

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　　作者的貧瘠廚藝也就這樣了。

　　美食荒漠就是形容我的。

第4章 黨參燉王八（修）

　　工作日的中午終于過去了。

　　下午兩點后，翻臺的速度慢了下來，兩點半左右之后就幾乎沒有什麼新客人入店了。

　　這是每天人流最高峰的一個時間段，也是每日維持這個小店收入流水，不至于入不敷出的的重要時間。