煮鍋里的水翻滾沸騰已經有一會兒了,大半化作蒸汽散凈,余下一鍋底兒怎麼看都不夠下餃子的,而白胖的餃子還一顆不少堆在拖盤里。
“喔,有點兒嫉妒這些餃子呢,是多舍不得?”沈夜狡黠酸了一句,尾音挑著笑意。
白旸回神,放下包裝袋飛快將餃子下鍋,才發現剩下那點水勉強夠個生煎,又忙往鍋里添了半滿的涼水,總算徹底禍害了奴卡的貼心外賣。
“別站這兒擾亂軍心,”他不再管可能化成片兒湯的冷鍋水餃,過來一胳膊撈起沈夜抱出去,用的抱小孩姿勢,“還沒熟就急著吃了?”
沈夜屁股坐在白旸小臂上,相當于這條麒麟臂承載了他整個人的重量,他趕忙環住白旸肩膀借力,生怕給這條胳膊墜得人機分離。
“急噢,看得著吃不著,饞一嘴還不行嗎?”他指尖一曲,不輕不重地在白旸后背的活肉邊緣撓了一把,差點給自己撓出一回低空蹦極。
白旸給人安到椅子里,指使奴卡:“去看鍋!”
奴卡趕忙捂著腦門兒扭臉,一雙灰瞳放空成死魚眼,探著胳膊胡亂摸索:“看不了,看不了,我這眼睛瞎透透的了,啥也看不著———”
他一腿絆在伍爾夫身上險些啃進旁邊的空狗碗,蹲跪下去即興表演了一出盲人摸狗。
好在“后會有期”居然不負眾望,冷水下鍋也能保持原形,三人晚飯吃上了失而復得的熱騰騰的八鮮餃子。
餃子餡兒包含豬肉、鮮蝦、雞蛋、豆腐、香菇、木耳、白菜、胡蘿卜八種原料食材,涵蓋肉、蛋、菌、蔬四類,調得鮮咸適口裹進薄透彈勁的面皮兒里。
這一口咬下去,融合了各種食材鮮香的濃郁湯汁溢滿唇齒,經過不同工序處理的原料層次遞進,瞬間征服味蕾熨帖腸胃。
“一個合4因!”奴卡拃開母食二指,沖白旸比了個八,“我上星期工資差點兒讓你打水漂兒了!”
“孩子挺孝順,”白旸敷衍,咬了半只水餃慢咽細嚼,目光檢測射線般落在另半只的餡兒上,像臺精密比對食材口味與配比的儀器。
沈夜筷尖扎住一只餃子按進料汁里來回趟,自然聯想到包裝袋上的店名———后會有期。
他吃到家的味道了嗎?這家連鎖店的起源地在亞華城,和白旸來自一處。
白旸瞥見被料汁腌入味的溺亡水餃,重新給沈夜夾了一只,順手掃走帶著圓孔貫穿傷的水餃尸體。“不合胃口?”
“沒你做的好吃,就還可以。”沈夜的男朋友濾鏡武裝到味蕾,也投桃報李往白旸碗里夾了一只。
奴卡默默抬手拉下蒼蠅鏡,接著按下關機鍵,眼前一片漆黑,他終于如愿以償地被閃瞎了狗眼,吃飽回閣樓的路上好懸踩翻那兩盆月光草。
沈夜欲言又止,好幾次用試探的眼神牽住白旸。
白旸收拾廚房餐桌,這時代的衛生簡直不要太好做,一只配有不同用途刷頭的清潔刷可以搞定全部,沒有頑固污漬,沒有傷手,沒有殘留。
他想借口干活兒整理情緒都必須提速快進,不然晾干眼淚兒的時間都沒有。
沈夜比他想象的還要敏感和敏銳,他看到“后會有期”必然能猜到自己想起了弟弟,說不定還能加出一臺親子大戲虐翻全場。
他現在唯諾不語地察言觀色,像極了醫生面對診斷出疑難雜癥的患者,想說真話怕刺激對方,保持沉默又為難自己。
白旸擦了手,抱著伍爾夫坐到沈夜旁邊坦白從寬:“連自己都能治的沈醫生,有什麼醫囑要開給我的?”
他松開長腿懶散地靠著臺階,欣賞了幾秒鐘張合無措的漂亮嘴唇,忍不住親上去。
“我沒事,就是想了下過去,還有我家人。”白旸可不想為難他的沈夜小可愛,“以前我經常給他們包餃子包子云吞生煎……各種帶餡兒的食物。我爸工作忙,吃這種節省時間。白星星呢,也喜歡幫忙做面食,可能因為好玩兒。”
那時白旸只要做這些,就會帶弟弟一起,畢竟他會做的事情很有限,揉面和拌餡對白星星來說都是最快樂的游戲。
因為家里沒什麼錢,媽媽煮飯不太讓白星星摻和,怕他做不好浪費食物,所以只要白旸休假在家,就會帶著弟弟做面,有時能將家里一周的早餐都準備完全。
白星星智力低能但態度認真,只要哥哥交代給他操作方法,他就會依照指令分毫不差地嚴格執行,比如多少面加多少水,多少菜配多少肉,甚至發酵的溫度、攪拌的時間都能做到一模一樣。
白旸不知覺掛上了寵愛的笑:“這個傻瓜……后來鬧得我沒辦法,還為他專門畫了一本食譜,詳細到每一步那種,他認識的字不多,但能看懂圖片。到我出征之前,星星差不多能獨立做餃子了,還會拌三四種不同的餡料,味道就像食品產業化一樣毫無偏差。
”
“剛吃的那種八仙餡兒,有點兒像,不過當年他還不會這種復雜的……也可能我被店名暗示了,主觀上希望和他有關聯。