江荇走來走去，吉日格拉給他一個裝著黃顏料的桶，他看中哪頭，就拿毛筆在那頭奶牛的額頭上畫一個黃點點。

　　江荇和杭行一最終挑了十五頭出來。

　　這十五頭都很合他們的眼緣。

　　吉日格拉一見他挑出的奶牛，就朝他豎起大拇指：“你眼光真好，挑的都是我們這里最好的奶牛。”

　　江荇笑：“每頭都很好，只是這十五頭最合的眼緣。”

　　吉日格拉道：“這說明你是有靈性的人。”

　　他們挑好了奶牛，吉日格拉問：“要教你們怎麼擠奶嗎？”

　　江荇響亮地回答：“要。”

　　擠奶這項技能還真的在江荇的知識框架之外。

　　吉日格拉也猜到了，拿了個奶桶過來：“你們過來這邊坐著，看著我擠奶。”

　　吉日格拉教他們怎麼安撫奶牛，怎麼把奶桶擺到奶牛的兩腿中間，怎麼順著奶牛的乳房擠奶，才能讓牛奶準確地射入奶桶之中。

　　他常年擠奶，干這些活干得很熟練，和母牛也配合得很好。

　　他示范過后，請江荇到凳子上坐下，學著他的樣子擠奶，他會在旁邊拉住母牛。

　　江荇洗干凈手，笨拙地像他那樣先安撫母牛，硬著頭皮慢慢擠奶。

　　江荇剛擠了第一下，牛奶被擠出來，并沒有成功滴進奶桶里，反而順著他的袖管往下滴，將他半條袖子弄濕了。

　　要不是他躲得快，他的褲子也要濕掉。

　　江荇：“！！！”

　　吉日格拉拉著奶牛，安撫地拍了拍奶牛的脖子，對他說道：“不用著急，慢慢來，一回生二回熟，多擠幾次你就熟練了。”

　　江荇點頭。

　　又試了好幾次，江荇總算成功地將牛奶擠了出來。

　　作為學習的代價，他的衣服也濕透了，濕噠噠的，還渾身奶味。

　　吉日格拉笑道：“不要緊，家里有熱水，等會兒你洗個澡，換身衣服就好。”

　　江荇狼狽地站起來，說道：“謝謝。”

　　杭行一拍了拍江荇的肩膀，走過去，坐在他的位置，也開始學著擠奶。

　　相比起江荇的狼狽，杭行一明顯顯得游刃有余許多，第一次擠奶就非常順利。

　　吉日格拉在旁邊看著，直夸杭行一有天賦。

　　瑪無奶牛的牛奶太好聞了，江荇渾身都是牛奶，冒著香噴噴的氣息，牛圈里的幾頭小牛看見他，邁著小細腿過來拱他，還用鼻子嗅聞他身上的氣味。

　　前面兩人正專心地擠奶，江荇站在后面被小牛拱得發癢。

　　他一邊看杭行一擠奶，一邊躲避小牛。

　　這些小牛都沒有靈智，只能依本能行事，江荇沒辦法跟它們溝通，身上的衣服被小牛當成草，嚼來嚼去。

　　吉日格拉一回頭，看見他的窘境，忍不住哈哈大笑。

　　杭行一的眼里也露出笑意，走過來幫他解圍。

　　江荇問：“這些小牛犢不用分開來養嗎？還是說有它們在，奶牛的產奶量會高一點？”

　　吉日格拉：“要分開的，只是這個星期來運小牛的人沒來。”

　　見江荇滿臉不解，吉日格拉說道：“留在牛圈里的小牛都是公牛，要送去屠宰場處理掉。”

　　江荇：“啊？”

　　江荇：“這些小牛不養大嗎？”

　　吉日格拉搖頭：“作為肉牛來說，它們沒有優勢，我們這邊一般不養。”

　　江荇沒想到會得到這麼個答案。

　　他看看吉日格拉，又看看小牛，普通的養殖場在繁育雞鴨的時候，會將公雞和公鴨處理掉，原來小公牛也要被處理。

　　江荇理解歸理解，但是有些不忍心。

　　吉日格拉看他的表情，大概知道他在想什麼，直接說道：“如果你們要養肉牛，最好養更好的品種，這種牛出肉率沒有那麼高。”

　　江荇點頭。

　　點著頭，他又看了小牛一眼，滿臉都是惋惜之色。

　　吉日格拉說道：“你要真想養，也不是不可以，它只是出肉率沒那麼高，滋味還行。這樣吧，你要是連帶小牛一起買，這些小牛三百一頭給你，再送你一桶膠奶。”

　　江荇：“啊？”

　　江荇：“三百一頭嗎？你們是不是虧了？”

　　江荇他們在本地買黃牛，小牛犢基本也要八百一千，還沒有這牛犢大，更不會送膠奶。

　　膠奶指的是牛初乳，比一般的牛奶更好。

　　吉日格拉說道：“沒關系，交朋友。”

　　吉日格拉：“這些小公牛拉去屠宰場，基本也是三百一頭的價格，賣給你更好。”

　　三百一頭，基本跟不要錢一樣，江荇和杭行一對視一眼，果斷地答應下來：“那我要了，你這邊一共有多少頭小公牛？”

　　“四十九頭，全要嗎？”

　　“全要！”

　　四十九頭小公牛是三百一頭的價格。

　　母牛因為每頭的情況都不一樣，一頭有一頭的價錢，均價為一萬一千八一頭，跟江荇打聽到的價格一樣，甚至更低一些。

　　江荇和吉日格拉做了交易。

　　吉日格拉幫他們找來了卡車，這些小牛要用卡車送給他們送過去，此外，還要去檢疫部門辦理登記手續。

　　江荇他們在草原上待了一個星期，連吃帶玩，還帶了一大包沙蔥種子回去。

　　沙蔥在本地都是野生種，牛羊經常吃這個，吃完之后肉又嫩又香，一點都不膩。

　　江荇和杭行一在他們這里吃了那麼多牛羊，肉確實不膩，還帶有一股濃郁的奶香味，非常好吃。