這些日子他給親朋好友寄了不少，肯定不能繼續送親友。

　　那麼——

　　江荇問：“要不然就來做刺萢果醬吧。”

　　小家伙們：“？？？”

　　江荇道：“只能做果醬了。你們將這批刺萢洗好放在外面風干，我去買點檸檬和罐子回來。”

　　小一：“爸爸，果醬怎麼吃呀？我們不怎麼吃面包呀。”

　　江荇：“除了面包還能泡水、做菜、烘焙、做冰沙、做冰激凌，我們先試試，實在不行也可以掛到鋪子上賣。”

　　江荇有各種資格證，只要規范生產，自制果醬也能賣。

　　果醬的保質期比果子長多了，不必擔心變質的問題。

　　江荇這麼一說，小家伙們都沒什麼意見，紛紛端著刺萢進去洗刺萢去了。

　　刺萢里面有些葉子、枝條、果蒂等雜物，將它們統統去除，清洗干凈，再放到竹匾里，拿去晾干水分，才能入鍋煮果醬。

　　小家伙們都是干活的熟手，江荇很放心的將事情交給它們，開車去鎮上采購。

　　橘貓跳到副駕駛座，抬頭對著江荇喵了一聲，要和江荇一起去，江荇笑著揉揉這家伙。

　　他們鎮上的物資不夠豐富，江荇逛了一圈，最終還是去了縣里買檸檬和罐子，順便買了一堆冰激凌、蛋糕和各種小零食回來。

　　都是橘貓它們愛吃的類型。

　　除了狗子們，其他小家伙都可以直接吃人類的食物，買零食的時候不用特別注意。

　　江荇指揮著小家伙們把剛買回來的密封罐洗干凈，放到消毒柜里消毒。

　　檸檬則炸成汁過濾好，只留純凈的檸檬汁。

　　做果醬比較簡單，江荇一個人就能弄完。

　　他將大湯鍋放到灶上，把洗干凈晾干水分的刺萢放進去，開小火，一邊攪拌一邊熬煮。

　　為了保持風味和顏色，三種顏色的覆盆子他分開來熬，最先熬紅色的覆盆子。

　　江荇站在寬大的廚房里，用長木勺攪動著鍋里的刺萢。

　　每次他動作時，手臂的小肌肉繃緊，露出流暢的線條。

　　其他小家伙在邊上吃著冰激凌看他的背影，時不時還好奇地問一兩句，江荇都很耐心地答了。

　　鍋里的刺萢慢慢冒著泡，刺萢獨有的香甜氣息飄出來。

　　小家伙們吸著鼻子，都目光炯炯地看著江荇的背影。

　　江荇攪著刺萢，一邊攪拌防止粘鍋，一邊往里面加入檸檬汁。

　　檸檬汁主要起固色作用，因為加的數量少，基本不會嘗到酸味。

　　江荇一邊煮一邊加檸檬汁和砂糖，湯鍋里的刺萢果醬還是鮮紅色。

　　隨著水分的慢慢蒸發，刺萢果醬變得粘稠，這種鮮紅過渡到一種濃稠的暗紅，像紅寶石，看起來非常美麗。

　　江荇往里面加了一杯柿子酒。

　　他們家的柿子酒蒸餾過，還保持著一點柿子風味，也比市面上的白酒口感要柔和。

　　加柿子酒也是為了保持風味和殺菌，防止腐敗。

　　等刺萢果醬變得濃稠順滑，這一鍋果醬就算熬好了。

　　江荇將大湯鍋挪到料理臺上，等它自然晾涼。

　　一般而言，晾涼后再分裝到密封罐里，然后進行最后一次消毒就可以了。

　　江荇家比較特別，他做過將會加蜂蜜，加的蜂蜜，也是自家出產的蜂蜜。

　　他們家族足有十窩蜜蜂。

　　這些蜜蜂又大又兇，已經將附近的野蜜蜂趕跑，在他們家蜜蜂能到達的地方，再無其他野蜂。

　　村里人沒有養蜜蜂的習慣，他們家的蜜蜂獨霸附近的所有蜜源，釀出來的蜜基本是百花蜜。

　　這個季節，最多的就是刺萢花，蜂蜜也帶一點馥郁的薔薇花香氣，將蜂蜜加到果醬里之后，刺萢果醬呈一種令人驚艷的果醬香。

　　這也算是他們家獨一無二的配方。

　　江荇用了一天時間，做了五大鍋果醬出來。

　　后面果子不夠，九陰還帶著小家伙們又去摘了一批果子回來。

　　今天的太陽很好，枝頭上新成熟了一批果醬。

　　天氣很熱，熬完果醬之后江荇累得不行，他懶得再做飯，干脆給小家伙們煮砂鍋粉。

　　他們家養的老母雞熬出來的湯鮮味濃，煮好湯之后，把雞撈出來，雞肉撕成絲，用蒜蓉、陳醋、辣椒油和諸多香料涼拌，做成手撕雞。

　　雞肉撈完之后，每個家庭成員的碗里放上一碗雞湯，再撈一把粉絲，然后放入切半的糖心蛋、蘿卜干、醬蘿卜丁等等，最后放上一筷子雞肉絲。

　　這就是大家的晚餐了。

　　九陰的分身多歸多，但它吃過血食了，肚子并不餓，只是跟著嘗嘗。

　　江荇還專門在餐廳給它放了專用座位，在上面刻上它的銘牌，它現在是家里正式的一份子。

　　杭行一也回來了。

　　大家一起坐在餐桌前吃晚飯。

　　貓貓狗狗都怕燙，吃得很慢，但是用餐禮儀都很好，不會將食物弄得到處都是。

　　江荇和杭行一并排坐在主位上，邊吃飯一邊聊天。

　　江荇問：“今天巡視的結果怎麼樣？”

　　杭行一：“還行。埫縣里有個雇人非法采礦的家伙，我揍了他一頓之后報警了。

”

　　江荇：“非法采礦采什麼？”

　　杭行一：“采石頭，不過底下有黃銅，不知道那家伙知不知道。