好吃！雞蛋是靈魂！

　　邰嚴清幸福地加快了咀嚼速度，臉盆那麼大面碗盛了滿滿當當的面條，他呼嚕呼嚕，三兩下干去半碗。

　　等吃完早飯，他就要開工了。

　　“咣——”

　　邰嚴清的老爸打開門，看他一眼：“吃面條呢？”

　　“剛煮上, 臊子在旁邊，您要吃自己煮啊。對了，爸, 這邊的雞蛋沒了, 我把您昨天買的雞蛋拿了過來。”

　　“什麼？”邰老頭快步走到放菜的架子上, 打開蛋倉看了一下, 頓時心疼道, “你一早上就吃倆蛋啊？還剩二十七個, 我拿回去，你媽還沒吃呢。”

　　“您拿回去干嘛？等會兒的菜單還有道蛋餃呢，腌牛肉也要蛋。”

　　“你這敗家子！腌牛肉的蛋能用這種蛋嗎？超市一塊錢兩個的雞蛋，不夠你禍禍啊？”

　　“這不是超市沒開門，我懶得再跑一趟嘛。今天先對付著用一點，等晚上我再買。”

　　“對付個屁，這可是五塊錢一個的雞蛋！”

　　邰嚴清一聽這話，嘴里的面條都快不香了：“五塊錢一個，他怎麼不去搶？！老爸，你被人騙了吧，現在外面的土雞蛋好的也就兩三塊一個。”

　　邰老頭瞪眼：“兩三塊一個的土雞蛋能跟這個比嗎？這可是我好不容易搶到的。”

　　“怎麼不能比了，我剛煎了兩個雞蛋嘗了嘗，味道一樣。”

　　“你那裹滿了醬料的雞蛋，拿什麼蛋煎不一樣？”

　　邰老頭看著兒子滿臉不服氣的表情，冷笑一聲：“起開。”

　　邰嚴清挪了個位置繼續吃，不跟自家惱羞成怒的老頭子理論。

　　邰老頭用水洗干凈鍋，點火，從冰箱里端了一盆豬油出來。

　　燒熱了鍋后，他挖半勺豬油下去，白色的豬油很快融成了清亮的油。

　　他從架子上拿了個雞蛋，單手一磕，將雞蛋打入鍋中。

　　雞蛋的蛋液清透，蛋黃橘黃，一入鍋，蛋液立刻變成白色，蛋黃也微微凝固。

　　煎雞蛋特有的香味冒了出來。

　　邰嚴清吸吸鼻子。

　　邰老頭猛火快煎，直接將雞蛋翻了個面，略煎一煎，把雞蛋盛起來，舉到兒子面前：“吃吧。”

　　邰嚴清將信將疑地拿筷子夾起這個雞蛋放到面前，仔細觀察。

　　除了長得好看一點，這蛋看著也沒什麼區別啊。

　　邰嚴清吹了吹雞蛋，咬了一口。

　　土雞蛋的個頭比較小，煎出來也就巴掌大，他一口咬下去，同時咬到了蛋黃與蛋白。

　　蛋白柔嫩焦香，蛋黃油潤濃郁，一點都沒有雞蛋慣有的那股腥味，吃起來跟市面上的蛋完全不一樣。

　　竟然真挺好吃。

　　不，是非常好吃！

　　他從沒嘗過這麼好吃的雞蛋！

　　邰嚴清轉頭看架子上的雞蛋，他懷疑這些雞蛋跟市面上的雞蛋根本不是同一個品種！

　　邰老頭雙臂環胸，冷笑：“誰被騙了？”

　　邰嚴清說不出話來。

　　邰老頭大獲全勝，教訓兒子道：“你以為好雞蛋跟那些養殖場出來的蛋一樣？煮一下或煎一下就行，裹那麼多亂七八糟的醬汁，能吃到什麼本味？”

　　邰嚴清快速將雞蛋塞進嘴里：“爸，你把這雞蛋的鏈接給我，我再去買點。菜單上好幾道菜的蛋可以換成這個，品質能登上一個臺階。”

　　“你不是嫌五塊錢一個的雞蛋貴嗎？”

　　“土雞蛋兩塊，用這個蛋成本也就多三塊錢！換的是我們的口碑！這生意劃算。”

　　邰老頭哼哼一聲，打開手機給兒子看：“劃算也買不著，識貨的人又不少，人家的貨早就被清空了。

”

　　“那預定呢？賣貨的商家是哪里人？他除了雞蛋外還有□□，雞多少錢一斤？其他農產品呢，有沒有？”

　　“就在隔壁市，剛買了兩次他家的菜，他家的菜也不錯，菜有菜味。”

　　“離我們這不遠，等哪天休息我們去看看啊。”

　　同樣的事情不僅發生在邰家私廚里，有好幾家私房菜都同時注意到了江荇這個不大的菜鋪子。

　　江荇并不知道外在的關注。

　　有了五只狗子之后，養起雞來輕松多了。

　　不僅養雞輕松，家里的果樹少了雞的禍害，也長得更好了。

　　這天下午四點多，太陽沒有那麼曬的時候，江荇挑了一擔河萬草混合制作出來的肥料，上山去給果樹施肥。

　　他種的桃子、李子、柚子和藍莓都種活了，現在已經冒出了新的嫩葉。

　　桃子和李子是他們本地的優勢果樹，基本家家戶戶都種，然而長得最好的居然是柚子。

　　柚子當時也買了五年生的大苗，現在枝條抽出來，比江荇還高，葉子尤其濃密。

　　秋老虎那麼厲害，他站在樹下施肥的時候，竟然感覺不到熱。

　　葉子將陽光全部擋住了，風倒是能穿過樹枝，給他帶來涼意。

　　站在樹下，他聞到花朵幽微的香氣。

　　在葉間仔細尋找，他才發現，柚子樹竟然開了花。

　　花不多，只有寥寥幾朵，藏在綠葉中，他得找準角度，才能看見葉間那一抹白色。

　　估計今年就能結果。

　　也不知道這些柚子種出來是什麼滋味，江荇打理著果樹，決定第一茬果子種出來，先不賣，就供應著自家吃。

　　“汪汪！”看到江荇在這里，三只大黃狗從遠處跑過來。

　　它們吐著舌頭，搖著尾巴看起來很歡樂，跑到江荇近前，又汪汪地叫了起來。