……并且順便挽回了自己在“同事”莫黎心中的形象!
“哇!納納好厲害!”
“納納真的好棒啊!”
“納納會魔法吧?這是魔法吧?”
“哼, 這是科學!”唐納昂頭, 朝莫黎得瑟一下。
莫黎也是佩服, 這些蛋清屬實是被唐納給玩明白了,心悅誠服道:“納納果然很聰明!”
唐納一聽,更加得瑟。
得瑟歸得瑟,事還得繼續做。
唐納取了個小碗,分了些蛋清,先做試驗版蛋糕糊。
事實很快證明,有些東西不是腦力足夠就能做到的。
比如,沒有自動打蛋器的孩子們,想要使蛋清迅速發泡,就只能靠手腕人工發力。
西有阿克琉斯的腳踝。
東有唐納的手腕。
——兩者全都是“致命的弱點”。
作為一個手腕無力的小孩,唐納握著鐵條打蛋器攪了半天……
碗里的蛋清毫發無損,絲毫沒有引起任何的質變。
“可惡……”唐納咬著牙正準備再來一次。
這個時候,一只胖乎乎的小手按上了唐納的手腕。
球球站了出來。
小胖娃就像電視劇里救女主……額,男主……
救男主于危難之中的另一個男主,瀟灑地挺身而出!
球球接過蛋碗,手腕快速攪動。
碗里的蛋清從原本清澈的狀態,逐漸變得渾濁發白。
“哇!”可可和瘦猴發出驚嘆的聲音。
尤其是唐納,看到球球那靈活又有力的手腕,簡直羨慕壞了。
球球手上沒停,嘴上分神解釋:“我媽媽也愛做蛋糕!我有的時候也會幫忙呢!”
“難怪你這麼厲害!”唐納從不吝嗇自己的表揚。
注意到唐納崇拜的眼神,一旁的莫黎待不住了。
莫黎攔下那只碗,說:“我也能。”
在球球還沒有反應過來的時候,莫黎直接拿過那只碗,也開始轉動手腕。
碗內的蛋清,在球球打好的基礎上,發泡的程度更加明顯。
“哇!”可可和瘦猴繼續發出驚嘆的聲音。
唐納知道小竹馬這是被冷落了不高興,非常積極夸獎道:“小花也很厲害耶!”
果然,聽到夸獎,莫黎的小表情非常細微地得意了一下。
結果球球就不高興了,伸手搶碗,“該我了該我了!”
莫黎不但不給碗,反而加快速度,“我還能更快。”
“我也能更快!”球球蠢蠢欲動,直接甩動手腕示意。
“哎……”唐納見局勢隱約不妙,試圖阻攔,“你們兩個都很厲害!我看小花做得不錯,要不就讓小花來……”
“納納!”球球急得開始跺腳,揮舞著自己的手腕,“你還沒見識過我另一招呢!超級無敵厲害的旋風打蛋法!”
“哇這麼厲害嗎?”唐納捧場,“光聽名字我就已經覺得很厲害啦!”
“不行,納納!不能光聽名字!我要給你看!”
“啊,那小花……”
“納納你別看。”莫黎對轉過來的唐納說,“你看我!我打得越來越好了!你看,都開始白起來了!”
“是誒!小花好厲害,那球球……”
“不行!納納!”球球對轉過來的唐納說,“我能打得更白!我要讓你看到我多厲害!”
“那小花……”
莫黎:“我已經很厲害了。”
球球:“我比你厲害!”
莫黎:“你肯定比不過我。”
球球:“不可能!納納都看到了,我肯定是最厲害的!”
莫黎:“納納明明覺得我最厲害!”
球球:“你胡說!在納納心里我最厲害!”
左一個“納納”,右一個“納納”。
左邊端著碗,右邊搶著碗。
唐納、可可和瘦猴就像在看一場僵持不下的拔河比賽。
圍觀者的視線隨著蛋碗移動——
左。
右。
左。
右。
上?
下!
啪唧。
碗落在了地上。
發白的蛋清撒了一地。
唐納:“……”
莫黎:“……”
球球:“……”
吸,呼。
唐納兩指夾著根不存在的煙,對著天空吐出一口莫須有的惆悵。
果然,夸早了。
人啊,都是被捧殺的。
好在,這一份蛋清取得不多。
唐納找出兩個碗,把剩下的蛋清分成兩份,讓兩個小孩分別打發。
似乎是上一場的較勁還有余溫,莫黎和球球一個打得比一個快。
比自動打蛋機還好使。
馬上,倆小孩分別捧著打好的蛋液奉到唐納面前,一臉期待地等待夸夸。
唐納卻冷酷地一別手臂,看也不看一眼。
莫黎球球等夸夸的表情更加期待。
唐納別著手臂的姿態更加冷酷。
哼!夸什麼夸!
你們的夸夸都被沒收了!一個也沒有了!
雖是鬧了這麼一場,后續的制作還是非常順利的。
在蛋白里加入鹽和白醋,三次加入白砂糖并逐漸打到濕性發泡后,蛋清就變成了奶油一般輕盈又平滑的狀態。
將過篩的低筋面粉和玉米淀粉混入蛋白,攪拌均勻,蛋糕糊就制作完畢。
唐納將糊均勻地裝進那幾個小杯子里,再用刮刀抹平。
第一波杯裝天使蛋糕裝填完畢!
杯子們被管家接走,再送過來的時候,盛的已然是烘焙后的完全體!
潔白的蛋糕還冒著熱氣,糕體輕盈而立挺,像極了天使的翅膀。
孩子們盯著那漂亮的蛋糕,嗅著那誘人的香氣,都忍不住開始砸嘴咽口水。
因為杯子里裝的都是試驗體,可供孩子們食用。
幾個小孩一人一杯,品嘗起大家合作的美食。
原本看起黏糊糊的東西,進了烤箱之后出來,竟然就可以變成這麼好看又好吃的蛋糕!
烘焙果然是一個很治愈的過程,不管是原材料加工的過程,還是把蛋糕烘焙的過程。