趙家窯這些年打架斗毆混混火拼，失蹤的，莫名其妙就死街上了的，多得很，也從沒見新聞里說過，就好像那地方根本就不存在。

    看了一會兒，電視上開始說春季養生需要注意些什麼，項西懶得換臺，就靠沙發上挺認真地看著。

    記者跑去采訪了市里醫院營養科的主任，主任說著要注意什麼注意這這那那的，項西看著覺得還挺有意思。

    “沒別的看了？”程博衍從廚房里出來，看到電視里的內容時愣了愣。

    “這不挺有意思的嗎，”項西指指電視，“長長知識啊，你不還成天鐵棍山藥地吃著嘛，聽聽營養專家說的，這大姐保養得多好，看著年紀不小了吧，細皮兒嫩肉的，人家懂營養。”

    “……我聽得太多了。”程博衍說。

    “啊？”項西看了他一眼，“聽誰說的啊？你媽？你奶奶？我覺得還是得聽專家的，老人的話有誤區，以前大洼里老瞎子還問我要過童子尿喝呢。”

    程博衍看著他沒說話，他趕緊縮著往沙發那頭蹭了蹭：“童子尿算約法某一章里的嗎？”

    “不算，”程博衍走到客廳的電腦前坐下，打開了電腦，“你不換個臺嗎？”

    “不換啊，干嘛老讓我換臺，我看會兒營養啊，你不說我瘦麼，我跟專家學學，”項西嘖了一聲，“你聽你媽的不如聽專家的呢。”

    “我媽就是專家。”程博衍說，點開了網頁。

    “有人這主任專嗎？”項西一扭頭看到他開了電腦，愣了愣，“不說準備工作做好了就要做飯嗎？怎麼玩上了？要不我去做吧？”

    “我就是在做準備工作，我……查查生菜包怎麼做，”程博衍笑了笑，“你會做麼？”

    “你不會做你還說做啊？”項西頓時就樂了，“哎，這麼正經的一個大夫也這麼不靠譜！”

    “你要會就你做？”程博衍想了想，“你不總一個人麼，獨立生活能力應該很強，做個飯不在話下吧？”

    “哥，你弄錯了，”項西有些不好意思地揉揉鼻子，“我是獨立活著的能力還湊合，一般有吃趕緊吃一口，沒吃餓兩天也扛得住，做飯這種事……有生活的人才有生活能力呢。”

    程博衍張了張嘴，盯著項西看了好一會兒才問了一句：“你真沒上過學？還挺有想法。”

    “沒事兒就隨便思考思考，”項西挑挑眉毛，“以前也有人這麼說過我。”

    “是麼？”程博衍笑笑。

    “真的，一個攝影師，吃飽了撐的在趙家窯尋找另一種人生，最后被偷了個精光走人了，”項西說著說著就嘆了口氣，“他對這種人生肯定記憶深刻，他的相機還在大洼里繼續體驗著呢。”

    程博衍查到了幾十種生菜包的做法，挑了個最簡單的大致看了一下，他做飯一般都這樣，想吃什麼現查，或者是打電話問老媽要個菜譜。

    現在這個簡易版生菜包看著還挺簡單，肉剁成肉末，蒜苗切成丁，再擱點兒紅辣椒丁，放一塊兒一炒，就可以包著吃了。

    說干就干。

    程博衍進了廚房，肉末有現成的，蒜苗洗了切好，紅辣椒也有，也是二姨自己種的，很辣，很香。

    “你能吃辣嗎？”程博衍在廚房里問了一聲。

    “我什麼都能吃，你按你自己口味做就行，我連……那什麼都能吃。”項西在外邊回答。

    “屎麼？”程博衍有些惱火地把刀往案板上一扔。

    “你這人！”項西喊了起來，“我是說我連餿了的菜都吃得下去，沒什麼我不吃的。

”

    “……哦。”程博衍皺皺眉，繼續切菜。

    項西停了一會兒突然在客廳里樂得停不下來，好一會兒才說了一句：“洗手吧你。”

    程博衍沒再理他，低頭切菜，切菜是個很煩人的活兒，特別是切丁，感覺永遠也切不到頭，切手了都切不到頭。

    項西也沒再說話，挺認真地看著電視。

    程博衍抽空往客廳里看了一眼，老媽這段營養課堂還挺長的，說了能有十來分鐘，要不是項西認不全字兒，他真想去屋里拿一套老媽的書給他讓他慢慢看了。

    這段節目結束之后，項西進了廚房，搓著消毒液，湊到程博衍身邊看了一眼：“嘿，這刀工。”

    “怎麼。”程博衍沒看他，埋頭繼續切著。

    “跟下跳棋似的，一會兒寬一會兒窄，”項西打開水龍頭沖著手，“我以為大夫刀工都挺好呢，你不還做手術的嗎？”

    “術業有專攻，我鋸你腿的時候手法還是很好的，大概合適做木工，”程博衍笑了，把刀遞給他，“要不你把剩下那點兒切了，我拌肉。”

    “行，我試試。”項西接過刀，瞄了半天也沒下刀，最后還清了清嗓子。

    “預備，唱。”程博衍在一邊說。

    程博衍本來以為項西說自己生活能力不行是謙虛，看他往下切了兩刀之后，知道他說的是大實話，切幾根蒜苗切得連肩膀都跟著使勁兒了。

    “別切手了啊。”程博衍一邊拌肉一邊提醒他。

    “放心，”項西快趴到案板上了，“你別看我，你看我我緊張。”

    “毛病。”程博衍轉到另一邊拌肉去了。

    切丁好容易切完了，剩下的程序就是和到一塊兒炒出來，程博衍也沒管先后順序，放了油就把所有的菜都往鍋里一倒，嘩嘩開始扒拉。